關於方茶的時尚百科
普洱方茶是一種以普洱茶為基礎，添加了其他食材或草藥而製成的茶類。一般來說，普洱方茶的新增物有桂花、玫瑰、菊花、金銀花、檸檬、蜂蜜等。也有一些食材是用來降低普洱茶的苦澀口感的，比如枸杞、棗、人蔘、甘草等等。普...
1、茶具選擇。沖泡龍井茶，使用白瓷蓋碗最佳。白瓷蓋碗口徑大，方便注水，散熱快;白瓷蓋碗釉質緊密，可充分發揮出龍井茶香茶味;精緻的白瓷，不僅美觀，還能襯托龍井茶湯的嫩綠明亮。但白瓷蓋碗導熱性好，使用時防止燙手。2、茶葉用...
1、先要準備茶具，在古代，煮茶是較為繁瑣的一件事情，據陸羽的《茶經》記載，煮茶需要經過焙、灸、碾、羅、煮等多個過程，需要用到很多的茶具，而現代的煮茶方法則簡單很多，只需要準備好茶壺、茶具、茶濾、茶海等茶具就行。2、接...
沱茶撬茶有以下幾個步驟：1.拿出一塊沱茶，用刀輕輕撬開茶葉餅。2.將茶葉餅分成幾個小塊，每個小塊的大小根據個人口感來決定。3.將小塊茶葉放入杯中，大約用2-3克為一杯。可以根據個人口感適當增減。4.將熱水衝入杯中，水溫最...
1、用料：純牛奶500克茶葉14克清水若干2、皇家奶茶的做法步驟步驟1：食材略簡單。為什麼有一碟子糖呢，真沒轍，家屬的健康意識抬不了頭，要往裡面加糖。普遍的英國人不加糖的，喜歡熱茶與牛奶的完美結合，無須加入其他調料。嗜甜者...
1、先將綠茶茶葉投入蓋碗，然後注入沸水，浸泡一下就倒掉茶湯。不少人到茶湯的時候總會留下一些，這是不好的習慣，會影響下一泡滋味。2、我們應該將洗茶的水完全倒出，儘可能不留一滴，並且倒乾淨後還要等一等，可以等上半分鐘或一...
1、備水在山泉水清，出山泉水濁。沖茶最好的水自然是新鮮的泉水，但是現在要備有泉水都很難。推薦使用天然礦泉水，或純淨水。煮水的原則是：以魚目、蟹眼連繹迸躍的二沸水為度。也就是說，當看到水面呈現魚眼大小、蟹眼大小的...
1、浸潤洗茶法：浸潤洗茶法就是在喝茶之前，先將適量茶葉放進杯中，然後倒入少許的開水，然後迅速將水倒掉。此方法既能溫潤了茶葉，使茶葉能夠充分的發揮優良茶性品質，又起到“洗淨心態”之功，可謂一舉兩得！2、刮沫洗茶法：刮沫洗茶...
1.燒開水，把水倒進茶壺中，用熱水將茶壺燙一遍，讓茶壺加熱，避免溫度不夠。2.將紅茶放進茶壺中，一般一茶匙紅茶可以泡出一杯。3.把熱水倒入茶壺中，水溫一般為90-95度。4.等待3-5分鐘，待紅茶充分浸泡開。5.將茶液通過茶漏過濾，把...
1、泡茶這是最常見的喝茶方式,相信每位茶友都試過了。往小茶壺或小蓋碗裡投茶,再註上熱水,一杯好茶就此誕生。只要你有水壺、茶杯、茶葉,你就能快速地泡出一杯茶。別看泡茶是最方便的喝茶方式,它能夠讓茶葉暴露出自己...
1、將需要喝的生普洱茶拿到開放的環境放大概半個到一個月，但可以不用全撬散，拆茶的時候沿著邊轉著來拆，就是把同時期外面的先喝完然後再喝裡面的。(如果你身在溼度不大的地區，開放環境存放的一樣是幹倉茶，也可以不拆散醒茶...
1、清熱祛溼茶配方：銀花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山梔子15克，綿茵陳15克，扁豆30克，枳殼15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。功效：適合用於腸胃溼熱證，疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉腫痛，或有溼疹，...
1、高溫醒茶；將紅茶植入在蓋碗中，然後利用高溫沸水來刺激紅茶，並且讓紅茶充分吸收水分，來達到讓紅茶滿血復活的狀態，特別是儲存得越久的紅茶，那麼用高溫對紅茶進行醒茶的浸潤時間就要更長，基本上保持在1-3分鐘為最佳。2、幹...
1、用沸水沖泡，注意控制溫度剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素（如維生素C等）大量破壞，並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接衝入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。2、第...
1、準備紅茶茶葉。2、準備精克稱。3、稱量紅茶茶葉40g，用溫水清洗一遍，然後濾幹水分。4、清水2L煮沸。5、加入洗淨的紅茶茶葉。6、蓋上蓋，煮兩三分鐘，關火悶8到10分鐘左右。7、準備豆漿機，使用其，乘裝容量杯，和過濾網，壓塞。8...
1.準備材料：普洱茶葉、茶壺、茶杯、滾水。2.將茶草洗淨，燒開水後，將茶草用微火放進茶壺裡，加滾水燙一下，倒掉水分。3.再將茶草放回茶壺裡，用滾水過細，但留下適量的水分，約壺口下面1/3處。4.再用滾水燙透茶杯，用水倒掉，即可入茶...
1、黑茶的涼茶：用160的比例，配好茶水；按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣。放涼後即可飲用。放入冰箱，風味更佳。2、黑茶的奶茶：想要茶的味道更豐富?那就加點牛奶吧！煮好茶湯後，按奶、茶湯1：5的比例調劑，然後加適量鹽，即成西域特色...
1、冷藏保健法：將茶葉用複合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好，儘量擠掉袋（罐）內的氣體，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室，茶葉須多層密封包裝，以防串味，保持溫度在5℃以下。2、密封乾燥儲藏法：選擇密封容器（潔淨...
1.準備材料和工具：黑茶葉、煮茶器、開水、茶杯。2.將黑茶葉放入煮茶器中。3.倒入適量的開水，一般情況下，黑茶可以放入煮茶器約1/3的容量。4.蓋上煮茶器的蓋子，等待約5分鐘左右，讓茶葉充分沉澱和釋放出香氣。5.將煮好的茶倒...
北方茶城老茶坊是一家位於中國北方的傳統茶葉店。該店成立於1989年，經營茶葉已有30餘年的歷史。老茶坊以質量優良和茶葉品種豐富而聞名，經常被評為該地區最佳茶葉店之一。老茶坊主營普洱茶、龍井茶、碧螺春等國內知名茶...
1、高冷茶屬於烏龍茶，基本上指的是生產地位於高海拔的山區中，生長環境較為寒冷的茶樹，保留了茶葉中的香味，建議使用陶瓷蓋碗進行沖泡，它不會吸走茶葉本身的香味，長期飲用可以預防出現蛀牙的情況。2、茉莉大方茶是一種花茶，主...
北方茶城花茶是指在北方較為發達的城市中，以花為主要原料製作的茶飲。花茶因其顏色鮮豔、香氣清香、口感柔和而備受消費者歡迎。常見的花茶有玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶等，其中玫瑰花茶常配以雲南普洱茶為底，具有美容養...
1、泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙，這樣既可以淨壺，也可以去黴，所以第一步先溫杯。2、然後是選擇茶葉，大概有茶壺總量的五分之一或是二分之一左右的放進去，不要放多了，也不要放少了。3、接著倒入開水後，馬上把茶...
1.將沱茶放入紫砂壺或玻璃杯中。2.用開水沖泡沱茶，倒去第一泡水。3.用茶鉤或匙子輕輕撬開沱茶，讓茶葉展開。4.用開水沖泡沱茶，注意水溫不要過高，否則容易燙傷茶葉。5.等待數分鐘，即可享用口感濃郁的茶水。溫馨提示：撬茶時要...
1、馬鈴薯皮清潔法。由於土豆含有大量的澱粉，當遇到高溫時，澱粉會形成具有吸附和去汙能力的膠體溶液，這就是清除茶漬的好材料。把土豆皮放入茶杯中，倒入開水，蓋上蓋子泡15分鐘，然後再用清水沖洗乾淨，茶垢就消失不見了。如果...
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