關於做榨的時尚百科
1、橙子用鹽搓洗表面，洗乾淨。2、橙子橫切為兩段，不是平時的豎切。3、然後再切小片。4、拿小瓣橙子，向上頂起橙皮。5、果肉是每小塊的，這樣可以輕鬆取下果肉了。6、把橙子放上蓋。或直接投入。7、用推料棒推入。8、接上電...
1、主料：檸檬1/2個、純淨水600ml、蜂蜜50ml。2、檸檬用鹽搓洗乾淨去除表面蠟質後切小塊。3、將檸檬塊，蜂蜜，純淨水放進榨汁機(攪拌機)榨成汁。4、杯子內放三粒冰塊，將檸檬汁過小篩去除渣滓後倒入杯中即可。5、出即為成品，...
1、材料：甜玉米2根（豆漿機量杯4杯）、純牛奶500ml、清水600ml、冰糖1塊。2、玉米放置水龍頭沖洗，剝下玉米粒。3、準備好500毫升的牛奶，把玉米粒倒入機體，倒入牛奶，再倒入涼開水。4、蓋上蓋子，選擇五穀豆漿，啟動。5、30分鐘後聽...
1、將榨菜切絲，泡一會，用麵粉裹住榨菜。2、將平底鍋放油，要多放點。3、將榨菜放入鍋裡煎，保證全部榨菜沾上油，要小火。4、榨菜要輕翻願意吃整塊的要像煎雞蛋一樣，一定要小火。5、炸至金黃即可裝盤，吃不了不要放冰箱不然不脆...
1、芥菜削去外皮，清洗乾淨，切成細絲，如果刀工不是很好可以用工具擦絲，但是口感相比較會稍差。2、切絲後的芥菜絲攤平在乾淨的砧板上至於陰涼乾燥處晾置24小時，降低水分。3、準備乾淨的容器，按照一層芥菜絲（約1CM厚），幾粒花生米...
1、大頭菜洗淨，去掉老皮2、切成厚片，再切成長條，不能太細。3、然後鋪平，在室外晒三天左右，乾溼度看天氣情況，不能太乾。4、晒到幹，然後用清水洗去上面灰塵，再控幹水分，不需要太久半個小時就行。5、然後就是調料，香油5勺，花椒油2...
1、將超市買回來的榨菜整個用清水泡洗。2、泡洗了三遍以後,等榨菜表面的雜質,再將榨菜切成絲,繼續用清水泡著（中途還要換幾次水）。3、泡到榨菜的鹽份全部消失掉之後,熱油下鍋,將榨菜絲倒入鍋中,大火繼續翻炒。4、炒至榨...
1、將莖用芥菜經鹽醃後壓榨，除去一部分水分，然後加入食用鹽和適量的香料及調料（如干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等）。2、再將其裝壇、封口，放在陰涼處存放；3、最後在隔絕空氣的條件下，壇裡的榨...
1、首先是材料的準備了，雞蛋一個，青菜適量，榨菜適量。將雞蛋打碎攪勻。2、青菜洗淨，切小塊備用，榨菜適量倒入碗裡備用。3、鍋中放適量的水，然後開火燒水。4、水沸騰後，進備好的雞蛋沿著鍋邊倒入鍋裡面，加入適量的色拉油，然後蓋...
1、榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭。將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵絲等串成一串串，掛在枝架上任風吹乾至成後，再取下放在專用的醃菜池裡，放時是一層風乾菜頭一層鹽，鹽的多少視吃菜人的口味而定，但每100斤菜頭不得少於...
1、材料：榨汁機、芹菜200g、鹽水適量、鐵鍋。2、準備好榨汁機和新鮮的芹菜，並把榨汁機和芹菜洗乾淨放在桌子上備用。3、將芹菜切段，去掉根部，不喜歡芹菜葉子的可以切掉，將切好的芹菜泡在鹽水中15分鐘。4、在鍋中放入適量的...
1、榨菜頭洗淨後晾乾水。2、切成你喜歡的榨菜形狀。3、倒上你認為炒這些菜你會放多少鹽再稍多點的鹽份醃到出水。4、把榨菜搓搓，抓幹水後加入白糖。紅翻天剁椒。少量白酒拌勻。自己把味道調到適合的程度。稍微鹹些無妨...
1、食材：芥菜頭5個、鹽適量、高度白酒約3克、辣椒粉適量、花椒粉少許、白糖約5克、剁椒適量。2、準備好原材料。3、將芥菜頭清理乾淨後切成小條。4、加入適量鹽，醃製兩個小時左右。5、用雙手攥起一把，使勁擠出水，反覆多擠...
1、將超市買回來的榨菜整個用清水泡洗。2、泡洗了三遍以後，等榨菜表面的雜質，再將榨菜切成絲，繼續用清水泡著。（中途還要換幾次水）3、泡到榨菜的鹽份全部消失掉之後，熱油下鍋，將榨菜絲倒入鍋中，大火繼續翻炒。4、炒至榨菜微微...
1、蘋果香瓜汁：就是用蘋果和香瓜一直榨成的果汁。準備適量的蘋果、香瓜可以的話也可以加些蜂蜜，將它們去皮放入榨汁機中壓榨成汁。2、木瓜生薑汁：準備適量的木瓜和少量的生薑，將生薑洗乾淨，然後放入榨汁機中壓榨成汁。3、...
1、草魚殺後洗淨，去頭尾，去魚骨，把魚肉片成薄片。2、用料酒、胡椒粉、精鹽把魚片拌勻醃10分鐘。3、榨菜絲用清水洗淨，辣椒切段，蔥姜切碎。4、鍋里加油，油熱後放入花椒，蔥姜爆香。5、放入辣椒、榨菜絲爆炒。6、加入適量開水，大...
1、菠菜：平肝、止血、潤燥。2、菠菜洗乾淨切段。3、將菠菜放進燒開的水裡大火煮兩分鐘。4、撈出立刻過一下涼白開。5、把煮好的菠菜撈出，瀝乾水。6、倒入料理機，加入適量涼白開，按下攪拌鍵，待料理機發出已結束訊號即可關電...
1、將莖用芥菜經鹽醃後壓榨，除去一部分水分，然後加入食用鹽和適量的香料及調料（如干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），再將其裝壇、封口，放在陰涼處存放。2、最後在隔絕空氣的條件下，壇裡的榨菜先...
1、食材準備：榨菜、瘦肉、青紅辣椒、植物油、鹽、味極鮮、雞精、澱粉、香油、姜。2、青紅辣椒洗淨切絲，姜切末。3、榨菜倒出。4、瘦肉切絲。5、用澱粉、味極鮮、香油拌均勻，醃製入味。6、熱鍋涼油，加肉絲翻炒變色撈起。7...
1、準備材料：奇士橙1個，檸檬汁適量，雪蜜1勺，溫開水適量。2、把水果洗淨瀝乾，去皮切小塊備用。3、把切成小塊的橙子，加入適量的溫開水放入料理機內，擰開開關！（如果你想要多點果肉，時間可以適當調節的）4、把榨好的橙汁里加入擠好的...
1、使用購買的蔬果榨汁機，將蔬菜洗淨後放入機筒內，插電——選擇蔬果汁——按開始按鈕，幾分鐘蔬菜汁就做好了。2、將蔬菜洗好切碎放入鍋內，加上適量的水，上火燒開後3-5分鐘即可，將蔬菜殘渣撈取出去，餘下的蔬菜水涼一涼就可以...
1、蘋果2個，白糖5克，涼白開200毫升。2、準備食材。3、蘋果洗淨去皮切小塊。4、蘋果，白糖、涼白開放入榨汁機。5、攪拌成果汁。6、過濾果汁。7、過濾好的果汁去除泡沫。8、倒入果汁杯就可以飲用了。9、大家榨汁時，一定要注...
1、原料：青筍5千克,香菜100克；調料鹽80克,糖、味精各5克,紅油50克；2、做法：青1筍頭去皮,切成1釐米厚、8釐米長的片,用鹽75克醃製約1小時,用網將筍片裝好捆緊,用水板上壓重物,將水分壓幹。3、香菜洗淨切成節,和榨菜拌勻,加...
1、將橙子清洗乾淨去掉表皮，然後切成塊狀放到榨汁機裡面，若是擔心榨出來的汁水果酸可以適量加水稀釋，接著蓋上榨汁機蓋子，調好榨汁模式，榨好後用過濾勺過濾進杯子裡面，這樣好喝的橙汁就完成了。2、橙子這種水果最常見的吃法...
1、主料：朝天椒500g2、調料：食鹽適量、醬油適量、味精適量、調和油適量3、尖椒去把洗淨，配料一併備好。4、尖椒挨個在菜板上用刀把它們拍扁。5、鍋內放油燒熱，入尖椒，大火燒至兩面起皮。6、入醬油、鹽、味精調味，然後入蒜末...
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