关于蕻字的时尚百科
1、读[hóng]:见〔雪里蕻〕。2、读[hòng]:(1)茂盛。(2)〈方〉指某些蔬菜的长茎:菜蕻。3、蕻,中国汉字。“雪里蕻”:一种芸苔属植物(Brassicajuncea)pifolis,可作蔬菜。4、相关词语雪里蕻、菜蕻、嫰蕻。...
怎么腌制雪里蕻:1、首先我们在腌制雪里蕻的时候,需要先将雪里蕻用清水冲洗干净之后,然后甩干水分晾起来,这样晾晒半天,可以让雪里蕻的水分稍微减少一些。2、雪里蕻晒好之后,然后我们取一个无油无水无油的盆子,放上晾晒好的雪...
1、雪里红是芥菜的变种,属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物,还叫做雪里蕻、雪菜、春不老等。2、形态特征:雪里红株高约30-150厘米左右,植株上无毛,茎部上具刺毛,带有粉霜,茎部直立,有分枝。基生叶的形状呈倒披针形或长圆状...
1、端木蕻良读作duānmùhóngliáng。端木蕻良(曹汉文、曹京平,1912年9月25日-1996年10月5日),辽宁省昌图县人,毕业于清华大学,作家。1933年开始创作长篇小说《科尔沁旗草原》。1985年,《曹雪芹》中卷(与夫人钟耀群合著)出版...
1、主料:黄鱼1条。2、辅料:雪菜200克。3、调料:酱油1茶勺、鸡精1茶勺、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大勺、生抽1茶勺、红尖椒2个、水30毫升。4、雪里蕻洗净,用清水泡一会,去除里边多余的盐分,然后挤干水分。5、把雪里蕻切成...
1、将新鲜雪里蕻洗干净待用,小米辣椒三四个切碎,准备一大盆凉水备好,拿一个小锅子,先将锅里的水烧开。2、将洗干净的雪里蕻放进开水里焯一下,待它变软后立即捞出。3、捞出后直接放入凉水,这样可以让青菜的颜色依旧保持翠绿...
1、雪里蕻的种植时间一般是有三个,分别是春季、秋季和夏季。2、春季的种植时间一般是在2月16号到4月16号之间,秋季种植的时间一般是在九月份到十月份之间,而夏季一般是在七月份到八月份之间进行。通常采用播种的方法,将种...
1、雪里蕻400克、酸辣椒2个、精盐适量、猪油适量、调味鲜适量、鸡精适量、调汤适量。2、将雪里蕻切碎,拧出多余的水分。酸辣椒切丁。3、备高汤1碗。4、酸辣椒放进油锅里爆香。5、再倒进切好的雪里蕻。6、加适量的精盐...
1、原料:雪里蕻30斤、姜适量、调料:盐(普通盐即可)(菜与盐的比例20:1)。2、雪里蕻放在通风处晾晒半天。3、将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。4、放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。5、将菜一小把一小把分别挤出...
1、蕻,中国汉字。“雪里蕻”:一种芸苔属植物(Brassicajuncea)pifolis,可作蔬菜。2、释义(1)蕻:hóng蕻:“雪里蕻”:一种芸苔属植物(Brassicajuncea)pifolis,可作蔬菜〈名〉菜苔蕻,草菜心长。――《广韵》宣城北寺来上人,独有一丛...
1、材料:雪里红250公克,猪绞肉100公克,姜末10公克,蒜末10公克,红辣椒末15公克,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/4小匙,米酒1/2大匙。2、雪里红洗净,挤干水份切小段备用;猪绞肉洗净,沥干水份备用。3、热锅,倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热,以...
1、主料:蚕豆300克、雪菜100克。2、辅料:油1勺、盐1勺、蒜2瓣、干辣椒3个。3、蚕豆、雪菜洗净。4、大蒜切片,干辣椒切小段。5、锅热油,爆香蒜、辣椒。6、放入蚕豆翻炒。7、加入雪菜。8、淋入适量水,将蚕豆焖煮至熟。9、加...
1、材料:青鱼段500克左右,雪里蕻适量,料酒适量,葱姜适量,盐一勺,鸡精一勺。2、青鱼段切块,用料酒、盐、略腌制。3、油锅先将鱼块略煎,加料酒、葱姜、3大碗水,加盖大火煮开。4、洗净雪里蕻,切碎后放入鱼汤,加盐、鸡精调味后煮开后...
1、主要食材:虾,黑木耳,油菜蕻,调料:盐、鸡精。2、将虾去头去壳,备用。3、将油菜蕻洗净捞出,并切成小段,备用。4、锅置火上,倒油烧热,下入油菜蕻和洗净好的黑木耳翻炒至油菜蕻梗熟软。5、接着,合入虾仁,加点盐、鸡精调味炒匀,即可...
1、食材:雪里红12斤,盐7两,花椒50克,酱、葱、干红椒各适量。2、买来的雪里红去黄叶,削去根部,洗净晾干。3、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干。4、将晾干的雪里红切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里。5、下面是...
1、[hóng]:见〔雪里蕻〕[hòng]:茂盛。〈方〉指某些蔬菜的长茎。2、端木蕻(hóng)良(1912年9月25日—1996年10月5日),原名曹汉文(曹京平),辽宁省昌图县人。曾任北京市作家协会副主席。3、1928年入天津南开中学读书。1932年考入...
1、雪里蕻中水分的含量比较高,蛋白质的含量相对也比较高,另外维生素的含量也比较高,雪里蕻中含有磷元素,钙元素,铁元素等一些矿物质元素。2、也含有维生素b和核黄素,尼克酸等一些营养物质雪里蕻对我们的身体具有非常多的益...
1、雪里蕻腌制20天左右可以吃,时间过早食用味道比较差。2、腌制咸菜过程中会产生亚硝酸盐,这个成分在腌制的前期含量会逐渐的增大,等到达顶峰之后会出现逐渐下降,多数情况下亚硝酸盐在20左右的时间会消失,这时候食用安全又...
1、原料:雪里蕻30斤,姜适量,盐1.5斤。做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。2、然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。3、放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。4、将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐...
1、腌好的雪里蕻、猪肉(五花肉最好)、干红辣椒、生花生、黄豆或黑豆、精盐、酱油、食用油、八角、桂皮。花生米、黑豆、黄豆提前泡好。2、雪里蕻洗净后切小段。3、猪肉切小条(不要切丁,吃的时候不好找),五花肉最好。4、葱姜...
1、主料:腌雪里蕻(100克),豆腐(200克)。2、调料:猪油(炼制)(30克),味精(1克),盐(3克),大葱(5克),姜(3克)。3、将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块,放入开水锅内烫一下,捞出凉水浸凉,控净水分待用。4、将炒锅置于火上,放...
1、方法一原料:雪里蕻30斤,姜适量,盐1.5斤。做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐和姜末搅匀...
1、面粉200克、酵母粉2克、小苏打5克、白沙糖2克、水150克(毫升)。2、雪里蕻200克、豆干1片、干香菇2只、鸡油10克、盐3克。3、酵母粉和糖加水溶化,加入面粉中,继续加水揉面至光面团,盖好饧发2小时;4、清洗雪里蕻,切末,放盐,榨...
1、雪里红种植时间是根据品种,食用方式决定的,总体分为三个播种期。春季在2-4月播种,秋季品种在7月下旬左右播种,冬春型品种一般在9月下旬-10月上旬播种,30天后移栽,春季抽薹期采收地上部分,嫩薹、茎叶都可以腌菜。2、整地播...
1、土壤:可用沙壤土来养殖,松散、肥沃、排水性能好的土壤最佳。2、水分:充足的水分是很重要的,浇灌的时候应以浇透不积水为标准。3、养分:施肥的肥料一般选用鸡鸭猪粪、人粪作为基肥,均匀的撒在土壤上翻整搅拌,种植后可以促...
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