关于蛋饼的时尚百科

2022-09-27 1、用料：鸡蛋2个、面粉100克、牛奶250ml、黄油30克。2、做法：（1）准备好所有食材。（2）黄油室温融化，加入牛奶鸡蛋中，面粉过筛，搅拌成细腻无颗粒的面糊。（3）汤勺1勺面糊1张饼，全程小火伴随间歇性熄火，用不沾锅的话不用刷油了。（4）面糊...

家常蛋饼的做法家常蛋饼做法介绍

2018-11-21 1、准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐各4克、鸡精2克、葱5克。2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；3、最后锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可食用。...

麻汁蛋饼拌生菜的做法麻汁蛋饼拌生菜教程

2021-11-01 1、用料：生菜、鸡蛋、麻酱、香油、食盐、生抽、白醋。2、取生菜洗净切段。3、取麻酱、放香油、大米生抽、放食盐、大米蒜末搅拌均匀。4、取鸡蛋打碗里搅散。5、锅烧热，倒入蛋液。煎成蛋饼。6、切宽条。跟生菜放一起。放...

蛋饼卷制作方法蛋饼卷做法

2018-09-21 1、食材：面粉60克、水120克、盐适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量。2、面粉，水和盐放入盆中。3、搅拌均匀至无颗粒的面糊。4、平底锅放入少量油，烧热后放入一半的面糊，慢慢的摇锅把手，将面糊摊匀。5、面糊表面凝固后打入一个鸡蛋，...

台湾蛋饼的做法和配方怎么做台湾蛋饼

2017-11-10 1、鸡蛋3个，中筋面粉80克，盐少量，低脂芝士两块，玉米淀粉20克，水150克。2、混合玉米淀粉和中筋面粉，加入1颗鸡蛋搅拌，然后加入150克水搅拌至无粉粒。3、加入油中火烧热锅，然后加入一汤匙面糊，翻面倒入一颗鸡蛋，再翻面再翻面，然后...

尖椒葱花蛋饼如何做做尖椒葱花蛋饼的流程

2017-11-09 1、鸡蛋两个、面粉40克、水100毫升、青椒三分之一、盐5克。2、步骤：打两个鸡蛋，慢慢放入面粉，一边放一边搅拌，避免出现面疙瘩；加水，搅拌均匀；放青椒和盐，搅拌均匀。3、平底锅，倒油；油热了倒入面糊，面糊固定出现焦黄色时翻面；两面...

西班牙蔬菜蛋饼怎么做西班牙蔬菜蛋饼做法

2019-09-15 1、材料：鸡蛋6个，鲜奶油15大勺，盐1小勺(2次)，胡椒粉0.5小勺，土豆150g，洋葱60g，青椒半个，红椒半个，橄榄油15中勺(2次)；2、土豆切成小薄片放入耐热容器中，轻轻盖上保鲜膜。3、放入微波炉用中高火加热3分钟至五分熟。4、青椒、红椒...

早餐蛋饼卷简单营养蛋饼卷做法

2019-12-13 1、面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。2、火腿切片。鸡蛋2只加切碎的香葱拌匀。3、加热锅...

蛋饼的家常做法蛋饼如何做

2020-01-18 1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。2、底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮。3、待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上。4...

如何做蛋饼蛋饼的做法

2019-11-25 1、先将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小段；2、葱洗净，切成细末；3、把鸡蛋打入碗内，用力搅打均匀；4、面粉加水和成薄浆，加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花，随即再将韭菜倒入拌匀；5、炒锅置火上，加底油烧热，用勺舀面糊入锅摊薄，待两面...

菜脯蛋饼菜脯蛋饼的做法

2018-03-29 1、主料：萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。2、萝卜干切成粒、鸡蛋打散。3、萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。4、煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金黄而不焦，铲起摆入碟内即成。...

香椿芽胡萝卜蛋饼怎么做制作香椿芽胡萝卜蛋饼的方法

2019-01-30 1、主料：鸡蛋4个。2、辅料：胡萝卜20克、香椿100克。3、调料：食盐1小勺、淀粉1小勺、葵花籽油2大勺。4、香椿苗取最上面的嫩芽，洗净后放入沸水中氽烫一下，切成细小的末备用。5、迷你胡萝卜切成细条，再横刀切成细小的丁。6、...

蜂蜜燕麦蛋饼怎么做蜂蜜燕麦蛋饼做法

2018-06-14 1、用料：燕麦适量、鸡蛋2个、面粉5勺、蜂蜜适量、水适量、白糖1勺。2、将鸡蛋倒入碗中打散。3、加入5勺面粉搅拌均匀。4、倒入一勺白糖和一些燕麦，加入少量蜂蜜，搅拌均匀。5、准备一个不粘锅的平底锅，倒入一点点油，让油在...

翡翠蛋饼怎么做翡翠蛋饼的做法

2018-01-28 1、鸡蛋2个、面粉150g、碎肉适量、青菜粒适量。2、鸡蛋打发均匀。3、然后加入面粉。4、一直打发至到没有粉粒。5、接着就加上肉碎和菜粒一起搅拌。6、搅拌均匀，同时加点食盐一起搅拌哦。7、平底锅加热，加上油后把适量的...

营养蛋饼的做法营养蛋饼怎么做

2022-08-05 1、蟹味菇洗净祛除根部。2、番茄洗净切成小丁。3、香葱切末，蟹味菇祛除根部只留顶部。4、鸡蛋打散。5、将番茄丁、蟹味菇、香葱放入鸡蛋内打均匀，放入盐、胡椒粉调味6、锅内放入油，油热后倒入蛋液。7、摊至蛋饼两面金黄...

烤肉蛋饼怎么做烤肉蛋饼如何做

2018-10-20 1、洋葱洗净切碎，牛、猪肉洗净切块，用水将面包泡软，挤去水分，和洋葱、牛肉、猪肉一起放入绞肉机，绞成碎末备用。2、在肉末中，加1个鸡蛋和牛奶、胡椒粉、精盐拌匀成肉饼馅备用。3、把锅烧热后，倒入25克油，油温至六成热时，放洋葱...

葱头蛋饼怎么做怎么制作葱头蛋饼

2019-01-12 1、先把鸡蛋打散，在放入准备好的面粉，一起搅拌。2、边搅拌边水，搅拌好后放入葱头，也可以放葱花，加盐一起搅拌。3、这是材料全部弄好，接下来是下锅煎了。4、不粘锅锅里加花生油烧热，然后放入搅拌好的材料。5、把面糊倒入全部...

蛋饼用什么面粉蛋饼用什么面粉做好

2018-11-28 1、蛋饼用的面粉一般是低筋粉，也可以适当使用中筋粉。鸡蛋饼属于菜肴类，使用底筋面粉做的蛋饼吃起来更有弹性，一咬即破的感觉。2、如果家里没有低筋粉只有一般的中筋粉，做鸡蛋饼时候也可以使用，将面糊调制的希一点也可以。...

玉米胡萝卜蛋饼的做法玉米胡萝卜蛋饼怎么做

2018-02-23 1、主料：小麦面粉50克，玉米面(黄)125克。辅料：奶粉25克，鸡蛋1个，胡萝卜(红)半根。调料：色拉油少许，食盐1/2茶匙，水250毫升。2、胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。3、将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋。4、一边加入温水，一边用筷...

香肠蛋饼如何做做香肠蛋饼的步骤

2017-12-04 1、火腿肉香肠2根、鸡蛋2个、面粉1小碗、青椒半个、葱3根。2、火腿肉香肠上锅蒸15分钟，切片备用。3、面粉加适量清水，搅拌成糊状。4、热锅冷油，摊薄面饼，让两面受热均匀。5、鸡蛋打散，加青椒粒、葱花搅拌。6、将鸡蛋液铺到...

秋葵煎蛋饼做法图解简单料理秋葵蛋饼做法

2019-12-19 1、秋葵焯水。2、接着捞出过凉水。3、接着将秋葵切碎。4、放入打散的鸡蛋中。5、搅拌均匀，放入适量盐调味。6、锅中放油，油热后放入蛋液。7、煎到两面金黄即可。8、秋葵又叫咖啡黄葵，有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果...

山药煮红萝卜蛋怎么做好吃山药煮红萝卜蛋饼的做法

2018-04-12 1、山药1根、鸡蛋2个、面粉200克、酵母粉4克、油适量、盐5克、黑芝麻10克、胡萝卜半个、青辣椒6个、胡椒粉3克。2、山药洗干净，去皮后切成片，放入碗中蒸熟，取出来，打入两个鸡蛋。用擀面杖将山药捣成泥，跟鸡蛋一起充分搅拌...

肉馅蛋饼做法窍门肉馅蛋饼有什么做法窍门

2018-08-25 1、鸡蛋适量，瘦肉适量，葱适量，盐适量，油适量，蚝油适量，料酒适量。2、准备好所有材料，葱洗净切好，瘦肉剁碎。3、把葱花倒入鸡蛋加点盐、蚝油和少许水一起搅拌，加水是为了让鸡蛋不易煮老不易粘锅，要打起泡泡把鸡蛋里的空气打出来...

芝士蛋饼这样做很好吃

2021-02-08 1、准备所用食材，鸡蛋磕入面粉。2、然后倒入清水，搅和均匀，清水不用一次性倒入，慢慢加，调至面糊浓稠度刚刚好。3、调入适量的盐和鸡粉，搅拌一会儿，然后将面糊过一遍筛网（这样面糊就会变得很柔顺，煎出来的饼口感也就更柔软）。4、...

银鱼蛋饼做法步骤好吃的银鱼蛋饼做法步骤

2017-12-03 1、将银鱼清洗干净，泡3分钟。2、鸡蛋打散加少量的盐，3滴料酒。3、蒜子切成蓉，备用。4、放植物油下蒜蓉炒香，再放银鱼炒，炒干水分就行了。5、将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里，加葱。6、平底锅加油摊平，小火煎熟。...

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