关于厚蛋的时尚百科
1、首先把虾仁用一点料酒腌制10分钟,切成小粒,再稍微剁几下。2、鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀。3、平底锅放两小勺油,中小火加热,倒入一些蛋液,能摊满锅底的量即可。4、锅底蛋液未完全凝结时,用锅铲和筷子帮...
1、主料:珍妮珍馐黑能2根、鸡蛋2个、面粉5克、橄榄油半汤匙、盐1克。2、辅料:胡椒粉少许。3、准备食材。4、鸡蛋中加盐、面粉、橄榄油和胡椒粉。5、搅拌均匀后静止五分钟。6、锅刷一层油加热。7、倒入蛋液小火煎熟。8、...
1、食材:西红柿2个、鸡蛋4个、玉米香肠1根、葱1根、盐3克、玉米淀粉一勺。2、番茄,玉米香肠,葱切碎放入碗中,再打入4颗鸡蛋,放盐,还有淀粉。3、搅匀,呈蛋液状。4、电磁炉开小火,倒入适量油到平底锅中。5、待锅热了之后倒入搅...
1、用料:鸡蛋(中号)2到4个、秋葵2到4根、盐少许、牛奶或水2小勺(10ml)、油少量。2、锅里烧开水,先把秋葵煮一下,煮到颜色变得翠绿,还保持脆的口感的时候捞出冲冷水。3、同时在小碗里打好鸡蛋,加牛奶和盐搅拌均匀。4、不沾的...
1、食材:鸡蛋3个、香肠1根、香葱2、胡萝卜1/3根。2、将香肠、胡萝卜、香葱都切碎,切的越碎越好。3、把鸡蛋磕入碗中,然后将切好的胡萝卜丁、香肠丁、葱花一起倒入碗中。4、再加入适量的盐、黑胡椒粉调味,喜欢吃甜的也可以...
1、食材:鸡蛋、秋葵、盐、牛奶、油适量。2、起锅烧水,将秋葵煮一下,煮到颜色变得翠绿还保持脆的口感时捞出冲冷水。3、在小碗里打好鸡蛋,加牛奶和盐搅拌均匀。4、用不沾的平底锅倒一小滴油,倒入三分之一的蛋液。5、轻轻转...
1、材料:卷心菜、虾皮、鸡蛋。2、调味料:花椒、盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜、料酒。3、油热放入花椒爆香后捞出,放入虾皮翻炒。4、放入葱姜、虾皮炒香后,放入卷心菜丝、鸡粉、盐翻炒。5、卷心菜炒软后盛出即可6、鸡蛋加盐、胡...
1、厚吐司200克、黄油50克、鸡蛋100克、牛奶20克、盐10克、午餐肉20克、芝士40克、欧芹碎10克。2、平底锅小火加热涂抹上黄油,吐司两面煎至金黄。3、吐司煎至表皮脆脆的,散发浓郁的黄油香是最好吃!两面都要煎。4、培根也...
1、将青葱切成葱花、培根切成小丁状,备用。2、鸡蛋加入少许海盐、葱花,搅拌成蛋液。3、取一20公分左右的小平底锅,热锅。4、将培根入锅拌炒,以小火慢炒至培根出油后取出培根(油留在锅裡)。5、原锅,将葱花蛋液入锅香煎。6、...
1、1个土豆蒸熟,压成泥,加适量盐、10g黄瓜丁、15g焯熟的胡萝卜丁、10g即食玉米粒(可换成焯熟的玉米粒),搅拌均匀。2、倒在保鲜膜上,用叉子压平,包入芝士碎、即食蟹柳,像包寿司一样,把土豆泥馅卷起来,稍微整形。3、碗里打入3个鸡...
1、鸡蛋5个、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。2、鸡蛋打散,加切细碎的火腿和香葱,加盐拌匀。3、锅里用刷子刷一薄层油,中小火,温热时,倒入约1/5蛋液,不停转动锅子,蛋液均匀铺满锅底至半凝状态,从右到左卷起。4、然后推至...
1、食材:香椿芽200克,鸡蛋100克,大葱20克,盐克,淀粉10克,食用油4克。2、香椿芽清洗干净,锅里烧开水,香椿芽焯水,捞出来然后投入凉水。3、捞出来切成细末(太大容易刺破蛋皮)。4、适量大葱末放到香椿芽里拌匀,鸡蛋加适量盐顺时针打...
1、厚蛋烧和玉子烧没有区别,是一种食物。玉子烧是由鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油组成的,蛋香浓厚、美味可口。厚蛋烧起源于日本,是一道传统的日式家庭料理。2、玉子在日语中是鸡蛋的意思,玉子烧即日式鸡蛋卷,也叫做...
1、番茄,玉米香肠,葱切碎放入碗中,再打入4颗鸡蛋,放盐,还有淀粉。搅匀,呈蛋液状。2、电磁炉开小火,倒入适量油到平底锅中。3、待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液,晃动锅底,使蛋液均匀摊开,小火加热煎至熟透。4、利用筷子或者锅铲...
1、主料:鸡蛋1个、胡萝卜50克、西芹50G、葱1根、黑胡椒碎1小勺、盐1小撮。2、把胡萝卜、西芹、葱切成小碎粒,鸡蛋打散。3、把所有材料混合均匀,加入盐和黑胡椒碎,再加一小勺水。4、小火烧锅子,用纸巾抹油。5、倒入鸡蛋,铺平...
1、不能,因为冻着不好吃,不新鲜,不香,要吃就吃新鲜的,闻着还要香。2、鸡蛋去壳190g、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。3、鸡蛋打散,加切细碎的火腿和香葱,加盐拌匀。4、锅里用刷子刷一薄层油,中小火,温热时,倒入约1/5蛋液,...
1、食材:鸡蛋3个,香肠1根,香葱2根,胡萝卜1/3根。2、将香肠、胡萝卜、香葱都切碎,切的越碎越好。3、把鸡蛋磕入碗中,然后将切好的胡萝卜丁、香肠丁、葱花一起倒入碗中。4、再加入适量的盐、黑胡椒粉调味,喜欢吃甜的也可以放入...
1、将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。2、烧烤前平底锅必须充分加热,注意火候,从头到尾都要保持在中火的状态;先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度,若到滋一声,便可进行煎烤。3、将蛋汁分次加入锅中,待表面呈现尚未完全...
1、将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。2、烧烤前平底锅必须充分加热,注意火候,从头到尾都要保持在中火的状态;先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度,若到滋一声,便可进行煎烤。3、将蛋汁分次加入锅中,待表面呈现尚未完全...
1、原料:鸡蛋去壳190g、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。2、鸡蛋打散,加切细碎的火腿和香葱,加盐拌匀。3、锅里用刷子刷一薄层油,中小火,温热时,倒入约1/5蛋液,不停转动锅子,蛋液均匀铺满锅底至半凝状态,从右到左卷起。4...
1、食材:西红柿1个、鸡蛋2个、香葱适量、盐适量。2、准备材料。3、取碗一只将鸡蛋打入碗里。4、西红柿切丁。(小一些)5、鸡蛋搅散加入西红柿、盐搅拌均匀。6、香葱切碎,加入鸡蛋液中。7、平底锅放火上,小火锅热刷油备用。8...
1、用50克奶粉兑150克温水配成牛奶2、然后将牛奶,淡奶油,细砂糖放在小锅里,用小火加热。边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,(可以将小锅座入水中降温)放至冷却后,加入蛋黄,搅拌均匀。3、把玉米淀粉和吉士粉筛入,拌匀。然后将制成的...
1、所需食材:鸡蛋5个、黄油、食用油、葱。2、在大碗中打入五个鸡蛋,然后加入一点水淀粉和适量盐,用筷子朝着一个方向不停地搅动,把蛋液充分搅拌均匀3、把锅充分烧热后加入一点油,待锅热好之后,把油倒出去4、在锅中加入黄油,...
1、将汉堡胚横切开后,再将顶部和底层的面包横切开,得到两片薄薄的面包片。2、然后先用第一层的组件,先打一颗鸡蛋,撒一点盐。等待鸡蛋表面凝固。3、直接掀起上层的组件,把面包片放入底部组件,挤上沙拉酱。4、放上火腿片,这个...
1、食材:低粉55克、牛奶70克、黄油55克、蛋4个、蛋黄3个、糖50克。2、准备好所有的材料。3、黄油切小块中小火煮至沸腾关火,倒入已过筛的低粉。4、牛奶加热至约60度,入七个蛋黄,拌均匀。5、牛奶蛋黄糊与黄油面糊相混合,拌...
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