关于绝味的时尚百科
1、香菇根300克，用手撕成丝，放到阴凉处晾上变干，这个可以长久保存的，晒得时候要铺开。2、干香菇丝做之前用水洗一下，沥干水分。3、准备其他原料：半个洋葱切成丝，一片腊肉切丁待用。4、少许豆豉切碎，倒入干锅煸炒一下出香气，盛...
1、豆腐干6块。2、先切成5mm厚的片，再切成宽条，用水泡上。注意粘在一起的用手分开。3、泡1个小时左右尝尝不咸了捞出来沥干水。4、准备调料：葱段，蒜片，姜片适量。花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶放在一起，干辣椒剪成段，孜然粉...
1、绝味烤面筋的配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。2、绝味烤面筋的做法如下：（1）把面筋切成薄片。（2）加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然...
1、主料：鸭脖；配料：干辣椒、姜、葱、八角、山奈、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排草、香叶、精盐、味精、盐、红曲米、料酒、高汤。2、去腥处理：鸭颈和鸭翅，鸭掌解冻，冲洗干净后，加入姜、葱、精盐及料酒、盐...
1、主料：鸭头3斤，调料：辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤。2、卤水制做:锅内下...
1、绝味鸭脖在夏季的常温下是不可以过夜，如果是在冬季，室温比较低，放一夜还可以吃。但一般情况下，绝味鸭脖吃不完最好放在冰箱冷藏，但是要把开封的鸭脖包装用保鲜膜封住，这样可以放置2-3天左右。如果是密封的绝味鸭脖，可以根...
1、主料：鸡爪8个、野山椒200克。2、辅料：食盐1勺、花椒适量、料酒适量、白醋适量。3、将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。4、锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。5、...
1、凉水浸泡鲜鸭肠之后，凉水入锅煮开，三分钟过后凉水洗净鲜鸭肠浮沫。2、炒锅放多点油直接将香料和葱姜倒入锅中，凉油加入香料与油一起加热，能更充分释放香料的味道。3、加入冰糖翻炒出香味，倒入酱油和老抽继续翻炒。4、继...
1、鸡腿凉水下锅，加入香葱，姜，花椒，大火煮开后转中火煮20分钟。2、煮至鸡腿轻易就能用筷子戳透即可，关火。3、提前准备一盆冰水，鸡腿捞出后立即浸入冰水中，这样做出的口感超级滑嫩。4、当鸡腿温度下降后就可以切条摆盘了。5...
1、绝味鸭脖是武汉的特产。2、绝味鸭脖从酱香口味到麻辣口味都有，不同程度的辣味照顾到所有消费群体，不仅是鸭脖，绝味鸭脖品牌主要做鸭肉和素食，鸭心、鸭头、鸭锁骨、还有豆干、海带等等，绝味鸭脖在全国各地都有销售。...
1、先将鸭脖解冻，放清水里泡，洗净备用。2、准备葱、姜各10g。3、加料酒，加盐20g,拌匀。4、腌制12小时以上。5、锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下6、把干辣椒剪成段（注：为什么不直接用辣椒段呢，因为市场上已经剪好的辣椒段一不...
1、绝味鸭脖隔夜不可以吃。春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。2、散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。3、冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。4、可能的话最好不要吃隔夜糟...
1、先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用。2、再把莲藕切片备用。3、烧半锅水，水滚后把莲片放下去，水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久，喜欢吃熟藕片的可以煮五分钟。再把焯好水的莲藕片捞出来控...
1、香干200克，青、红椒各10克，京葱50克。2、调料A料（生抽、鸡精、鲍鱼汁、红油、葱油各5克，蒸鱼豉油15克，肉宝王6克，蚝油10克，高汤250克）。3、将香干改刀成瓦块状；青红椒改刀成象眼块。净锅下入A料、京葱（用油炸成金黄色）和香干...
1、把鸡洗净剁块儿，控干水分。倒入耗油，生抽，料酒，老抽，盐，葱姜，大料，用手抓匀腌制15分钟。2、利用这时间，把菜洗净，青红椒和香菇切好待用。八角，桂皮，草果，香叶和鸡肉一起放入炒出香味。3、起锅倒入少许油，放入白糖小火把糖炒化，在...
1、食材：莲藕一节、小米辣四个、大蒜籽五瓣、花椒5克、酱油一勺、芝麻油一勺、生粉白糖各半勺、香菜一根、香醋半勺2、先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用。3、再把莲藕切片备用。4、烧半锅水，水滚后把莲片放...
1、观察鸭头颜色：熟鸭头表面的毛孔会变小并变成灰色或者深金黄色，看起来比较脆，反之未熟或生的鸭头颜色较浅，稍微有些粘稠。2、闻一闻：熟鸭头有浓郁的鸭香味，有时候可能有些烤焦的味道，未熟或生的鸭头没有鸭香味。3、用筷子...
1、绝味鸭脖放一晚上不能吃。2、春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。可能的话最好不要吃隔夜糟货。...
1、把鸭脖放入保鲜盒，置于冰箱中冷藏。2、冰箱中储存熟食最好不要超过三天。拿出来吃的时候要检查是否有异味。如果有异味不要食用。即使没有异味，在吃熟食前一定要烧开热透，高温加热是很好的杀菌方式。3、冷藏室可以存...
1、用料：主料：面条（生）500克、小葱1把，辅料：生抽2勺、老抽1勺、白糖0.5勺、盐适量、油适量。2、小葱洗净备用。3、准备好面条。4、小葱切成段。5、锅中注入多一些的油，烧热。6、炸葱油。7、炸葱油的过程中，把生抽、老抽、糖和...
1、主料：绝味的鸭叉适量、土豆一个。2、辅料：葱花适量、海鲜酱油适量、盐适量、糖适量。3、土豆去皮切条，泡在水里备用，把鸭叉掰开几份。4、锅油热放葱花，海鲜酱油，放土豆条，土豆七层熟，放入鸭叉，放入少量的水，为了让土豆更好的...
1、先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用。2、再把莲藕切片备用。3、烧半锅水，水滚后把莲片放下去，水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久，喜欢吃熟藕片的可以煮五分钟。再把焯好水的莲藕片捞出来控...
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。周黑鸭，全称湖北周黑鸭管理有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭...
1、鸭脖化冻，清水里泡。2、准备葱10g姜10g。3、加料酒。4、加20g盐。5、腌制12小时以上。6、锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下。7、捞出。8、把干辣椒剪段。9、把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻...
绝味川菜芹菜炒鸡杂的做法：所需材料：-鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡肠等）-芹菜-葱姜蒜-辣椒（可根据个人口味调整）-盐-生抽-料酒-胡椒粉-鸡精（可选）步骤：1.将鸡杂洗净，切成小块或者薄片，加入少许盐和料酒腌制十分钟。2.芹菜洗净，切段备用。3...
热门标签
-
蜿组
罚金
饶有兴趣
booking
空蝉
threesome
寄锦书来
申惠晶
长城站
欣悦
小妹
魏枪
宿营地
比幻
拍冬
五连池
不喊
一撞
乏力
炖易烂
跌倒
轰隆隆
观鸟
打结
鼠曲草
无腔
惯蛋
成分表
温不火
补快
八匹
柚命
之出
炫目
腊香
e4