关于河粉的时尚百科
1、牛排骨500克，河粉150克，卤料少许，生姜50克，香菜碎适量，葱花少许，泡菜少许，老抽适量，干辣椒适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量，生抽适量。2、牛排骨洗净后放入高压锅内，加入生姜和适量清水，高压1小时。3、捞出牛排骨，沥干水分。4、...
1、第一步：锅中加入适量的清水，开火烧至沸腾，将买回来的河粉下入沸水当中，水开后20秒左右捞出，放入清水盆中，过凉待用。提示：如果河粉焯水之后不想马上炒的话，可以学习饭店中的做法，将河粉在清水当中泡着，如果马上炒河粉就不用...
1、食材明细南瓜苗150g、河粉250g、瘦肉100g、花生油适量、盐适量。2、南瓜苗撕去皮折段，清洗干净，沥干水分，瘦肉煮开放南瓜苗。烧锅加入少量油，炒软南瓜苗，加盐调味，盛出。小葱洗干净切下葱白部分，重新起锅注油，放入葱白，加入...
1、主料：河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。2、辅料：盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。3、做法：（1）备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。（2）热锅爆香蒜末，把...
1、干河粉跟米粉一样在烹饪前都要进行泡发处理，将其尽可能的还原到鲜河粉的状态。然而，不得其法的话，要么泡不开，硬邦邦的；要么泡过了，碎成了渣。那么，干河粉要怎么处理呢？2、先来烧一锅开水，加5克盐，入点底味，加5克油，可以防粘。...
1、河粉放到冰箱里面保存，最多只能存放1天左右的时间，要是超过了，会导致它全部都粘到一起，还会变硬，影响食用口感。2、另外，生河粉和熟河粉要分开进行保存，以免互相作用而变质，且在保存的时候也不要让河粉沾水。...
怎么煮河粉好吃又简单功效：河粉是一种非常受欢迎的传统中式食品，其主要成分为精制大米，富含碳水化合物和蛋白质，能够提供丰富的能量。河粉还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有一定的促进作用。材料：-河粉：适量-蔬菜：如胡萝...
1、材料：粘米粉150g、盐3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油3g，植物油适量。2、把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀，然后加入盐，3g植物油调味后继续搅拌均匀。注意一直混合搅成无颗粒状的浆水为止，然后静置30分钟，如果你...
1、网络语言河粉指的是抄手河粉3+2。抄手河粉3+2，网络流行语，来自腾讯星光大赏中cp粉为肖战王一博应援的灯牌内容。指抄手、河粉、3+2饼干三样食品，这些是在《陈情令》拍摄期间，肖战和王一博一起吃过的几样食物。2、据cp...
1、河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。4、放油烧热再放入河粉，并将调...
1、河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。放油烧热再放入河粉，并将调好...
1、食材：河粉200克、牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克，大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克。2、首先将牛肉切薄片，牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟...
材料：1.河粉300克2.黄瓜1根3.红萝卜1根4.青红尖椒适量5.豆芽适量6.食盐适量7.酱油适量8.白糖适量9.醋适量10.食用油适量11.香油适量12.蒜末适量13.葱花适量步骤：1.河粉放入开水中焯烫，捞起放入冷水中，捞出沥干后切成约3厘...
1、河粉3片，绿豆芽75克，牛肉150克，葱2根，酒1大匙，酱油2大匙，糖1茶匙，色拉油1大匙，芡汁半大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水半杯。2、牛肉切薄片，拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙，腌20分钟。3、绿豆芽摘净...
1、用料：蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2颗、鸡蛋2个、老抽1勺、河粉500克、黄豆芽500克、猪瘦肉200克、五香粉1勺、鸡精1勺。2、先把鸡蛋过油乘出备用。3、重新放油油温7成热。4、放入大蒜肉丝煸炒变色。5、放入青...
1、河粉能放冰箱保鲜两天。河粉放冰箱保鲜可以放1-3天。2、如果河粉只是保存一天，可以放冰箱存放。如果要保存河粉3天，不要放入冰箱，因为河粉放入冰箱一天后，米粉就容易结块变质。所以，把河粉放在通风凉爽的地方保存即可。...
1、原料：河粉猪肉丸猪肉片白菜排骨汤头（事前锅里添水，烧开后，将河粉放入，煮３－５分钟，到河粉发白柔软时捞起，冲水备用。）2、取锅，把排骨汤头加热。3、把所有肉类加入，大火煮5分钟左右。4、这时候可以加入白菜，继续盖盖再煮5分钟即可。...
1、一般情况下，要是想煮出好吃的河粉，我们就需要掌握正确的方法，否则很容易黏在一起，不仅外观不好看吃起来口感也不是很好。要想煮出好吃的河粉，我们首先要在锅中倒入适量清水，等水烧开之后下入河粉。2、等水再次煮开之后，往...
1、河粉可以放冰箱保鲜，在装有河粉的袋子密封的情况下，河粉可以放冰箱保存2~3天。如果装河粉的袋子没有密封，一般可以保存1天。2、最好的保存方法就是把河粉放在通风的地方保存，主要就是为了防止河粉发生回水的现象。3、...
可以做鲍鱼河粉汤，具体做法如下：1、原料：河粉300克，罐头鲍鱼一罐，青豆80克，冬菇6个，上汤、味精、盐各适量。2、制作过程：冬菇浸软去蒂，鲍鱼取出切成片。将河粉盛在漏勺里，放入沸水中烫熟，沥干水，盛在碗里。上汤、鲍鱼入锅煮沸，加入...
1、材料：河粉100克，洋葱20克，植物油适量，姜末、葱花适量，豆芽、胡萝卜、青菜各20克。2、将洋葱、胡萝卜切成丝，豆芽、青菜清洗干净备用。3、锅中倒入植物油，油温两成热时，放入姜末、葱花、豆芽、胡萝卜丝、洋葱、青菜，炒出香味...
1、凉拌河粉。用料：黄瓜一根、河粉（两人份）600克、蒜适量、花生碎适量、盐1小勺、味极鲜3大勺、耗油1大勺、花椒油少许、辣椒油4大勺、白糖1大勺、醋1大勺。做法：（1）河粉切成喜欢的大小备用。（2）黄瓜对半切开，拍扁切成1厘米左...
1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，味道可稍重。2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒，出香味后放入肉类翻炒至变色，加入酸笋丝炒一分钟，加高汤或水煮开后，放入湿面，捞散后加青菜，煮开后加葱花即成。...
1、材料：干河粉、菠菜、熟牛肉片、盐、酱油、芝麻油。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开水过凉。5、将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切段。6、接着，换锅清水烧开，下入...
1、河粉是我国广东省广州市沙河区的特产，制作河粉的原材料是大米。2、河粉的制作过程主要是将大米碾碎之后用一些调料将碾碎之后的大米末调成浆糊状，然后取来蒸笼，将浆糊状的大米放进蒸笼之中，蒸成河粉的面片状，然后再加入...
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