关于奶香的时尚百科
1、淘洗后的大米加适量清水大火煮沸，随后换中火继续煮5min，关火。2、捞出大米控干水分，重新放回锅中。倒入牛奶小火煮10min，煮饭时要不时翻动，以免糊底。3、牛奶被米饭充分吸收后，趁热加入白砂糖，盐，黄油，然后等待牛奶饭自然冷...
1、玉米洗净剥成玉米粒，锅里水煮开煮3min。2、控干水芝士玉米粒，加入炼乳搅拌均匀，也可以加成沙拉或者白糖。撒上芝士碎，放进微波炉开中高火3min。(看看芝士碎全部融化了就好)奶香味十足的芝士玉米粒出炉啦。3、这道芝士...
1、高筋面粉160克、酵母粉1/2小勺、蛋黄1个、温牛奶（或温水）80克。2、混合主面团所有材料后，将发好的中种面团加入揉合均匀至光滑不沾手，再加入室温软化好的黄油，揉30分钟以上，拉开后不断具备延展性。3、加入葡萄干，慢慢均匀...
1、用料：高筋面粉400克、牛奶200克、细砂糖45克、鸡蛋1个(50克)、盐4克、酵母4克、黄油30克、表面装饰蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)。2、做法：（1）把所有原料除黄油外放入面包桶，启动和面程序。（2）一个程序结束后放入黄油，继续揉制。（3）...
1、首先准备原材料：红薯2个，面粉60克，玉米淀粉20克。2、红薯去皮切丁上锅蒸熟，蒸好后稍放凉用勺子捣成泥。3、慢慢加入牛奶、面粉（含淀粉）和白糖，和成稍有一点点稀的面糊。4、平底锅放少许植物油烧热。5、手上粘少许水，取适量...
1、食材：面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、盐2克、纯牛奶适量、油适量。2、首先碗中加入300克面粉。3、加入3克酵母粉、加入2克盐。4、打入一个鸡蛋。5、加入适量的纯牛奶搅拌均匀。6、将面粉揉成光滑的面团。7、盖上保...
1、蛋黄1个，婴儿奶粉适量，水适量。2、首先取适量奶粉加50ml水搅拌均匀成配方奶晾至常温备用。3、鸡蛋只取蛋黄打散。4、加入常温的配方奶搅拌均匀。5、用筛网过滤掉杂质。6、盖上保鲜膜然后用牙签扎几个眼。7、上锅蒸熟...
1、主料：紫薯150克。辅料：牛奶适量，熟花生碎少许。2、紫薯洗净；切成块儿比较容易蒸熟；3、紫薯上锅蒸熟去皮；掰成小块儿放入料理杯；加入适量牛奶；4、搅拌成尽量细腻一些的糊糊状；盛入小碗内，表面撒熟花生碎。...
1、食材：面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油，260克温牛奶。2、盆中放入面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油，260克温牛奶和一个偏软的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。...
1、100克低筋面粉加入黄油2、将黄油捏碎，和面粉混合成颗粒状，加入20克细砂糖3、加入全蛋液，捏成面团4、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时左右5、红薯加入适量水放入微波炉高火8分钟左右至熟6、蔓越莓干切碎待用7、红薯沥...
1、准备材料：面粉300克、酵母4克、牛奶160克、白糖30克、油适量；2、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团，饧10分钟；3、把面揉匀，搓成长条，切成每个40克的剂子，用手按扁，擀成均匀厚的面皮；4、刷上一层油，从内测向上叠起来，用刀背沿...
1、材料：玉米粉150克、高筋粉70克、奶粉30克、糖15克、酵母粉5克、鸡蛋1个、牛奶200毫升。2、混合高筋粉、玉米粉、奶粉，过筛，放在大碗中。3、取一个锅，倒入牛奶加热至低于40℃。加入酵母粉和糖，搅拌至它们融化。4、在装粉...
1、食材：红豆100g、燕麦片50g、红糖适量、炼乳少许、芒果1个。2、泡好的红豆倒入锅中，加足量清水。3、大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀。4、另起锅加水，烧开后放入燕麦片。5、煮约10分钟...
1、大米140g、牛奶550ml、冰糖30g。2、大米清洗干净。3、用蒸烤箱的高温蒸汽模式200摄氏度15分钟。4、牛奶加冰糖煮沸。5、将蒸好的米饭和煮沸的牛奶一起倒入料理杯内。6、选择蔬果键运行。7、大米牛奶倒入杯中，可以加...
1、主料：玉米(鲜)400克；调料：花生油适量、淀粉2汤勺、水适量、白糖3勺。2、做法：倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分；撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉；平底炒锅烧热，放少许油；将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平；小火...
1、高筋粉150克、全麦粉50克、白糖15克、奶粉20克、清水100克、黄油10克、盐2克、酵母粉1克。2、把高筋粉、全麦粉、奶粉、白糖、盐、酵母放置在面粉中间。3、称量好的清水倒入面粉上，开启揉面程序，揉至面团成形并稍有...
1、高筋面粉250克过筛，和细砂糖35克混合均匀。2、加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克3、混合均匀，揉成絮状，用筷子和搅拌机都可以。4、案板撒点面粉，用手揉成团。5、加入室温软化的无盐黄油20克，手揉成光滑面团。6、放到湿润...
1、材料：面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、耐高糖酵母7g、红糖适量。2、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热。3、要一直搅拌，糖差不多融化了就关火。4、分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀。5、把加有红糖的...
奶香土豆泥是一道美味的传统菜肴，它以土豆为主要食材，加入奶油和牛奶使得口感更加细腻和丰满。下面是制作奶香土豆泥的详细步骤：材料：-土豆：500克-奶油：50克-牛奶：100毫升-盐：适量-黑胡椒粉：适量-面粉：适量（用于调节稠度）步骤：1.将...
1、食材明细：主料：面粉适量、发酵粉适量，辅料：白糖适量、纯牛奶适量。2、适量面粉。3、发酵粉水倒入，再倒适量温牛奶。4、搅成絮状。5、白糖先用适量温水化开，再倒入适量发酵粉。6、揉成光滑细腻的面团。这次用的一次发酵，面...
1、准备好的250g核桃仁清洗干净，把表面的一些浮沫清洗掉，还能去掉一些苦涩味，清洗干净之后沥干水分；2、把沥干水分的核桃倒进奶锅，放入冰糖70g、80ml牛奶、70ml水、牛奶也可以用淡奶油代替，奶味更浓；3、开大火把牛奶煮开，把冰...
1、主料：低筋粉120克、黄油100克、柠檬1个、鸡蛋10克、奶粉10克、玉米淀粉10克、糖粉30克。2、黄油切片打发，打发到羽毛状；3、加入30g的糖粉，打发均匀；4、加入10g蛋液，继续打发至可以看到清晰的鹅黄色，代表蛋液已经打匀；5、用...
1、用料：面粉200G，牛奶适量，核桃粉适量，枸杞15G，无核小金丝红枣适量，蜜枣4-6个，红糖15G，黑白芝麻适量，酵母5G，红豆沙适量。2、将面粉加入酵母、核桃粉，红糖，用温牛奶(30度到35度）和面。盖上湿绨布醒发20分钟。3、醒发过程中，我们将...
1、食材：高筋面粉400克，玉米油40克，糖60克，酸奶170克，全蛋液100克，酵母4克，盐4克。2、懒人就得用工具和面，首先把酸奶，玉米油，糖，盐和全蛋液先放入面包桶内。3、跟着筛入面粉和放入酵母。4、面包桶放入面包机，启动面包机的发面程...
1、食材：面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、温牛奶适量、食用油适量。2、准备300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2颗鸡蛋。3、再加上140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。4、然后揉面排气，...
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