关于萝卜干的时尚百科

2023-12-22 腌制萝卜干是一种传统的制作方法，可以让萝卜保持新鲜并增加风味。下面是一种简单的腌制萝卜干的方法：材料:-500克新鲜萝卜-70克盐-适量的料酒-适量的红辣椒粉（可选）步骤:1.将萝卜去皮，然后切成均匀的细条或块状。2.在一个...

萝卜干可以放冰箱吗萝卜干如何正确长期保存

2022-06-07 1、萝卜干短期要食用，即短时间存储，可冷藏保存，能保存2-3个月。萝卜干需要长时间存储，则冷冻保存，可保存6个月左右。2、萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干制作通常是在冬至前后进行，要...

腌制萝卜干十斤萝卜放多少盐腌制十斤萝卜干需要用的盐

2022-03-16 1、10斤萝卜要放300克粗盐。2、准备材料：红萝卜10斤、腌菜粗盐300克、辣椒粉少许、绵白糖2勺。3、红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净，将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态。4、将萝卜切成瓣儿，也可以切成...

萝卜干咸菜怎么腌萝卜干咸菜的制作方法

2021-12-24 1、先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。2、晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根据自己的口味，喜欢辣椒的...

萝卜干的腌制方法

2023-12-06 腌制萝卜干的方法有很多种，下面是其中一种比较常用的腌制方法：材料：-新鲜萝卜-盐-糖-生姜-老抽-料酒步骤：1.将新鲜萝卜洗净去皮，切成均匀的薄片或者丝。2.在一个大碗里放入适量的盐，将萝卜片放入碗中，用手轻轻揉搓，使盐均匀渗...

晒干的萝卜怎么腌制晒干的萝卜干腌制方法

2022-05-10 2、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净，萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些2、萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。将空好水的萝卜...

萝卜干变黑了还能吃吗可以吃发黑的萝卜干吗

2022-08-05 1、正常储存变黑没有影响的，可以继续吃。如果因为长时间的氧化，白萝卜已经变质了。变质的萝卜干就不要吃了，有害身体健康。2、陈年萝卜干是选用优质的闽南民间萝卜干，经过多年自然陈放而成(又名老菜脯)，其年限越久越好，内含...

腌制的萝卜干能放多久腌制的萝卜干可以放多久

2022-07-31 1、最好的话是在两天之内吃完。2、因为时间久的话可能味道会变。如果把腌制的萝卜密封好的话，可以放在冰箱里面冷藏，最多可以保存一两个月吧，建议不要存的太久因为如果久的话，萝卜就会长毛滋生很多细菌，而且很可能会使萝卜...

萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃萝卜干炒鸡蛋如何做才好吃

2022-04-15 1、食材：萝卜干和鸡蛋，准备萝卜干300克，鸡蛋3-5个，大蒜头2颗，青蒜1根，红辣椒1个，将萝卜干洗一下，洗过后将萝卜干切成丁块，将大蒜切成片，青蒜切成段，红辣椒切成段。2、在碗里打上几个鸡蛋，放一点食盐和醋，然后，用筷子将鸡蛋调拌均匀...

怎么腌萝卜干好吃又脆

2023-12-19 要使腌萝卜干又好吃又脆，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：萝卜、食盐、白糖、料酒、白醋、辣椒、香葱、姜片。2.将萝卜削皮，切成薄片或者切成细条状，然后用清水冲洗干净。3.在一个大碗中加入适量的食盐，用手将萝卜片均匀地...

五香萝卜干的做法

2023-12-27 五香萝卜干的制作方法如下：材料：-萝卜：1根（约500克）-盐：适量-白糖：适量-酱油：适量-五香粉：适量-蒜蓉：适量-青蒜叶：适量（可根据个人口味决定使用与否）步骤：1.将萝卜洗净，去皮，切成细长条状。2.在一个大碗中加入适量的盐，将切好的萝卜条...

萝卜干怎么腌好吃又脆

2023-12-27 要腌好吃又脆的萝卜干，可以按照以下步骤进行操作：1.准备材料：新鲜萝卜、盐、白糖、白醋、辣椒粉（可选）。2.将新鲜萝卜洗净去皮，然后切成薄片或细条状。可以用刨丝器或切菜刀进行操作。3.将切好的萝卜片放入一个大碗中，加入适...

晒萝卜干需要焯水吗晒萝卜干要焯水吗

2022-03-09 1、晒萝卜干用焯水。首先萝卜干晒干后，用清水把表面清洗干净，然后再给它焯一遍水，焯水好后把萝卜干放在一个干净的盆里，加入一些食盐，用手用力的揉搓萝卜干，让每条萝卜干都能均匀的接触盐分，这样会使萝卜干的口感更加脆嫩。2...

萝卜干炒什么好吃

2023-12-19 萝卜干的口感脆爽，可以和许多食材搭配炒出美味的菜肴。以下是几种常用的搭配：1.萝卜干炒肉丝：可以选择猪肉或鸡肉丝，与萝卜干一同炒制，萝卜干的香味可以增添肉丝的鲜美。2.萝卜干炒鸡蛋：将鸡蛋打散炒熟后，再加入萝卜干一同炒...

快速泡发的萝卜干方法如下如何泡开白萝卜干

2022-09-26 1、白萝卜干的泡发，一般有以下两种。（1）可用清水发。即把白萝卜干放入锅中，加适量清水，置炉中煮上0.5至1小时，见加热发透即可。（2）也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将白萝卜干泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至变白。然后...

萝卜干怎么腌好吃腌制萝卜干的做法

2022-08-05 1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。2、用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，...

萝卜干晒多久才能吃萝卜干晒多几天才能吃

2022-09-26 1、萝卜干晒2-3天才能吃。2、晒萝卜干时，将萝卜干切成片放在帘子上，再将帘子放在通风的环境中晾晒即可。也可以将切成片的萝卜用棉线串好，再将萝卜悬挂在通风的环境中晾晒。萝卜干晒好以后，可以装入干爽的食品袋中，密封好，...

怎样腌萝卜干好吃又脆

2023-12-20 要想腌制出好吃又脆的萝卜干，可以按以下步骤进行：1.材料准备：新鲜萝卜、盐、白糖、醋、香料（可选，例如辣椒粉、五香粉等）。2.将新鲜萝卜刮洗干净，去皮后切成薄片或细丝，大小均匀。3.将切好的萝卜片均匀撒上一定量的盐，轻轻搅拌...

萝卜干怎么晒好吃萝卜干如何晒好吃

2022-09-26 1、将买到的白萝卜放在盆中或水槽中，放入水至淹没萝卜，浸泡大约10-15分钟，用洗碗布清洗干净。2、白萝卜清洗干净后，开始削头去尾，将不容易清洗的地方削掉，必要时可以用削皮刀刮一刮。3、将白萝卜全部削干净以后，用刀均匀的切...

卤萝卜干是怎么做卤萝卜干是如何做

2022-06-11 1、材料：萝卜适量。2、先将萝卜清洗干净，并切成一条条细长的萝卜丝。3、准备好一个干净的坛子，往里面放一层萝卜丝，再铺一层食盐，如此反复。4、每天将坛子倒过来两次，两天后将水分过滤掉。5、将萝卜丝捞出来晾晒，时常翻动，至4...

萝卜干怎样做好吃萝卜干如何做好吃

2021-12-21 1、用料：萝卜干150克、辣椒油5勺、生抽2勺、盐适量、酱油适量、糖适量、香油10滴。2、干萝卜泡软，清洗干净控水，撒盐腌制10分钟。3、起锅烧油，加入辣椒面榨香，加入芝麻。4、加入老抽，生抽，醋，鸡精，以及熟好的辣椒油，再滴几滴香...

保存时间长的萝卜干保存时间长的萝卜干方法

2023-01-02 1、腌萝卜干顾名思义就是先把萝卜晒一下再腌制，不过晒得时候不能晒得太干，只用7分干就可以了。2、将萝卜洗干净，切成长条，放到阳光下晾晒至7成干。3、准备一个干净的陶罐，将萝卜干一层层平铺放进罐子里面，静置腌制一段两天...

萝卜干怎么炒最好吃

2023-12-27 萝卜干炒最好吃的方法如下：1.准备材料：萝卜干、蒜瓣、姜片、干辣椒、葱段。2.萝卜干泡软后切成薄片。3.热锅加入适量的油，放入蒜瓣、姜片、干辣椒和葱段翻炒出香味。4.加入萝卜干片翻炒均匀。5.加入适量的盐、糖、鸡精等...

自晒萝卜干的做法自晒萝卜干的制作步骤

2021-12-24 1、将买回来的萝卜清洗干净。2、将萝卜一分为二然后切长条。3、用盐（看萝卜的多少）腌制萝卜过夜（目的让萝卜出水）4、第二天将腌出水的萝卜去掉水份。5、找一个装菜的菜兜将萝卜条竖着摆放然后放到玻璃窗下（我放在暖气通风...

腌制萝卜干怎么保存腌制萝卜干的保存方法

2022-09-27 1、将萝卜干咸菜装入复合塑料袋内，然后用真空包装机抽真空包装，再进行巴氏灭菌，冷却，在20℃下可保存12个月以上。2、如果萝卜干咸菜在腌制时就已霉变过，贮存时间一长，肯定会变质，所以，要延长萝卜干咸菜保存期。3、高盐腌制食...

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