关于三虾的时尚百科
1、原料:河虾300克、豆腐1盒、玉米油2勺、盐1勺、葱2根、姜2片、料酒半勺、糖1勺、生抽1勺、玉米淀粉2勺;2、河虾剥出虾仁,虾壳和虾头不要扔掉;3、锅中烧开水,放入虾壳和吓头煮至变色捞出;4、剥出的虾仁加入料酒,盐腌制20分...
1、食材:嫩豆腐500克、大虾300克、虾皮5克、干木耳1个、猪板油一小块、葱10克、姜10克、盐少许、蚝油1勺、料酒1勺、黄酒10克、淀粉10克、食用油1勺。2、木耳泡发,葱姜切丝。3、将虾洗净,剥出虾仁,抽掉虾线,虾壳和虾头留着...
1、用料:虾仁适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、腰果适量、生姜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量。2、挑虾线洗净加料酒生姜腌十分钟后加淀粉腌。3、热油炒虾仁变色捞出。4、先炒胡萝卜黄瓜倒入虾仁加盐加腰果几分钟即可。...
1、主料:虾500克。2、辅料:油1汤勺、葱碎1碟、姜末少许、蒜末2瓣、蚝油1勺(调汁)、糖半勺(调汁)、酱油2勺(调汁)、料酒2勺(调汁)、盐1茶匙(调汁)。3、虾清洗干净,去除虾线。4、辅料中(调汁)的调料放入碗中,搅拌均匀备用。5、锅中倒入...
1、主料:虾干适量、萝卜半根、胡萝卜一段、肉丝一小碗。2、辅料:盐一勺、花生油适量、葱花适量、姜丝一把、干辣椒2个。3、准备材料。萝卜、胡萝卜去皮洗净切成细丝。虾干用水冲洗干净即可。肉洗干净切成丝。4、不粘锅...
1、野生小河虾适量,用水洗净捞出备用。秋葵洗净,直刀切成圈备用。鸡蛋两个,加入适量的盐搅打均匀。2、锅烧热去油后倒入鸡蛋,转动锅子将蛋液布满锅底,用锅铲翻面将两面煎黄煎香,用锅铲将鸡蛋划乱再倒出备用。3、锅烧热去油...
1、6、7月份。三虾面,是苏州的一个特定季节的限时美食。三虾面顾名思义就可以猜出和虾有关,三虾是指虾仁,虾籽和虾黄,就是这三样,就这三样东西。2、这里的虾主要是河虾,是一个一个手工剥出来的,每一个虾要挑出虾籽和虾黄,非常...
1、材料:冷冻三色蔬菜250公克,盒装虾仁100公克,蒜末10公克,葱末10公克,盐1/4小匙,鸡粉少许,米酒1小匙,香油少许,米酒1小匙,太白粉1/2小匙。2、虾仁洗净沥干,加入所有腌料拌匀,腌渍约5分钟,再放入滚水中氽烫后捞出,备用。3、将冷冻三...
1、准备虾仁300克、黄瓜30克、胡萝卜30克、玉米粒30克、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。2、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。3、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉,抓拌均匀。4、胡萝卜...
1、不能吃,很多寄生虫。2、三眼恐龙虾,又称马蹄管、戈壁、过山车、粪甲虫、钱锁等,是我国已知的唯一鲎。3、它最早出现在3亿年前的古生代石炭纪。在地球上灭绝了三个世纪后,仍有几种菌株存活下来,并在世界各地广泛分布。鳃...
1、杞枣餐包1个、鲜虾200g、鸡蛋1个、生菜适量。鲜虾去壳,去虾线,洗净,用厨房纸充分擦干水份.撒入少许盐,用手充分抓揉至虾身光亮(这样做,可以使虾肉弹Q);2、将蛋液打散;3、锅中油烧热后,将虾倒入,快速滑炒至7-8成熟,取出加入蛋液...
1、油焖大虾原料:对虾10个。调料:料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。制作过程:(1)将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。(2)炒勺...
1、虾仁加白胡椒粉和料酒,拌均匀,腌制10分钟。2、中火加热炒锅,放油,油热后倒入打散的鸡蛋,炒到基本凝固,盛出来。3、放入姜片和虾仁,炒出香味。放入蘑菇,炒到蘑菇有点收缩。4、加入鸡蛋和清水,煮开后再煮大约10分钟,煮到汤变白...
1、材料:辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎适量。2、辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎适量;3...
1、准备材料:大虾400克、姜适量、米醋、酱油、香油、蒜和味精各适量2、将虾洗净控干。3、锅里加适量的水,烧开,拍几片姜下去,然后将虾入锅。4、将虾焯熟就可以上碟了,再用米醋、酱油、香油、蒜和味精烧个三合油蘸料就好了...
1、主料:虾适量;辅料:豆腐适量;调料:盐、味精、花椒、大料、鱼露、香油等适量。2、将虾放入锅中,加花椒、大料焯熟,直接蘸海鲜酱油食用即可;3、将余下的一部分虾捞出剥出虾仁,加入油麦菜、柿子椒块、柠檬汁、味精、白糖、鱼露...
1、主要食材:大虾、芹菜、洋葱、午餐肉、菜花、莲藕、土豆、豆瓣酱、火锅底料。2、大虾先把虾线去掉,然后再把虾须,虾脚也剪掉,全部处理好后用清水把虾清洗干净,加入葱姜料酒腌制15分钟。3、清洗好的芹菜切段备用,洋葱切片...
1、食材:龙虾仁200g盐10g,味精5g,白胡椒粉5g,色拉油200g葱、姜各10g,高汤250g,玉兰片50g,水发木耳40g,菜心4颗,鸡蛋3只,猪肥膘肉50g。2、虾仁、肥膘肉洗净剁细成泥状,加蛋清,调料搅拌上劲,做成虾胶;3、锅置中火烧热,冷油滑锅,留底油...
1、食材:胡萝卜140,南极磷虾50克,青椒100克,荸荠4个,花生油适量,盐2.7克,砂糖1克,料酒适量,胡椒粉适量,姜适量,生粉适量。2、胡萝卜和荸荠去皮切小粒,青椒去蒂除瓤切小块,磷虾提前从冷冻层取出。3、锅里加油加姜末,烧热,倒入磷虾,倒入...
1、三伏天是吃虾的好季节,能补充优质蛋白质,特别是小龙虾,就在这个季节最多。2、食材和配料:小龙虾,生姜,蒜,小葱,花椒,干朝天椒,料酒,白糖,胡椒粉,生抽,味极鲜,盐,食用油,清水。3、盆中倒入适量的醋和清水,把小龙虾倒进去养一会,可以排...
1、首先把虾外壳撕去,那盐腌10钟左右,待用。2、把青瓜、胡萝卜切成小丁块,待用。3、放少许油进锅里,把虾炒成金黄色,盛出。4、再放少许油,炒青瓜和红萝卜(记得早先炒红萝卜先,青瓜待红萝卜差不多炒熟再放,翻炒几下就可以了)。5...
1、食材:小龙虾200g,十三香适量,油10g,姜丝10g,蒜蓉50g,生抽20g,料酒20g,香菜20g,葱10g。2、小龙虾用清水洗净,香菜切段。3、锅中倒油,放入葱丝、姜丝、蒜蓉爆香后放入小龙虾。4、倒入五香粉、料酒翻炒均匀后加水。5、放盐、鸡精...
1、食材:虾6个、鹌鹑蛋10个、竹笋50克、菠菜2颗、食盐适量、鸡精少许、调和油适量、胡椒粉适量、白酒2ml。2、准备好所有的食材。3、鹌鹑蛋煮熟去皮备用。4、海参,蹄筋,竹笋分别切好。5、锅中水烧开放入蹄筋海参,竹笋焯烫...
1、原料:虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜35g、胡萝卜35g、玉米粒35g虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺料酒拌匀,腌制20分钟;2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉搅拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小...
1、面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置。2、将三种面团分别搓成条,摘成一段段,擀成直径4cm的圆皮。3、左手拿皮,右手拿馅挑刮入白菜香干馅。4、将原皮对折捏紧成半圆形饺子。5、依法将其余...
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