关于炉包的时尚百科
1、准备食材:面团:面粉400克,酵母2克,泡打粉2克,常温水210克,面浆水1大碗。2、馅料:韭菜1小把,食用油2汤匙,料酒1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,鸡精适量,食盐2小勺。3、先来和面,400克面粉中加入2克酵母,2克泡打粉,用常温水和面,先搅拌成...
1、配料腌制,葱姜、猪肉、白菜切细,猪肉加入酱油、盐、包子配料腌制15分钟。2、发面,40度温水,加入适量酵母,加入面粉、白砂糖。20度室温发面2小时。3、拌匀,将腌好的肉调白菜、葱段、姜末少量盐拌匀。包圆。4、放入锅中,油...
1、主料:面粉2碗、猪肉500克、韭菜1把、荠菜适量。2、辅料:油3勺、盐少量、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、酵母粉4克。3、荠菜解冻,用清水浸泡一会后洗净切碎。4、韭菜择洗干净后切碎。5、将韭菜,肉丁,荠菜放入干净盆中,加入花...
1、制作面皮,将酵母粉跟水混合均匀。倒入中筋面粉、盐、糖。手揉至成团就好,盖锅盖,室温发酵45分钟。此时可准备内馅。2、豆干川烫后,捞起放凉,切小丁。素肉丝泡水泡软,切小丁。冬粉泡水泡软,切3公分段。蛋炒熟炒散。豆干丁...
1、包子能放微波炉里热。2、先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下,让表面都覆上水。再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中(注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜,标有PE的就行)。然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼,以释放加热过...
1、材料:全麦粉120克、香蕉2根、白糖15克、橄榄油40克、鸡蛋1个、葡萄干15克、核桃碎15克、小苏打3/4小勺、盐1/4小勺。2、首先将1根香蕉去皮捣泥。3、另一根香蕉切段,与糖,橄榄油,鸡蛋,盐,一起放入碗中,用打蛋器中速打一分...
1、面团材料:面粉300g、水150g、酵母4g、糖、盐少许;2、馅材料:带肥猪肉280g,韭菜250g,盐、鸡精、姜末、料酒、酱油、花生油、香油少许。3、制作:(1)水加热或晾凉到40度左右,放入干酵母溶化后,静置10分钟,以激发其活性;(2)粉+糖+盐+...
1、先把包子或包子放自来水笼头下快速冲一下,让表面都覆上水。2、再把包子包子放进保鲜膜或保鲜袋中。3、然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼,以释放加热过程中产生的气体。4、然后直接放在微波炉中就可以加热,时间设定要看包...
1、用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力,4分钟左右。2、4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。因在微波炉烹饪中,多采高功率,差异只在烹调时间多少,而它通常烹...
1、需要提前准备好的材料包括:全麦粉120克、香蕉2根、白糖15克、橄榄油40克、鸡蛋1个、葡萄干15克、核桃碎15克、小苏打3/4小勺、盐1/4小勺。2、首先将1根香蕉去皮捣泥。3、另一根香蕉切段,与糖,橄榄油,鸡蛋,盐,一起放入碗...
1、要用微波炉烤面包,微波炉的温度必须能够调至200度以上,并且微波炉要带有烘烤的功能。2、微波炉做面包的方法如下:(1)首先准备食材:酵母粉、黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、牛奶。(2)将酵母粉溶于温水,把黄油、砂糖、鸡蛋混合在一...
1、材料:全麦粉120克、香蕉2根、白糖15克、橄榄油40克、鸡蛋1个、葡萄干15克、核桃碎15克、小苏打3/4小勺、盐1/4小勺。2、首先将1根香蕉去皮捣泥。3、另一根香蕉切段,与糖,橄榄油,鸡蛋,盐,一起放入碗中,用打蛋器中速打一分...
1、面包刚烤好,非常烫,不容易咀嚼,高温食物直接通过食管进入胃部,会给食管和胃部造成损伤。这是因为高温的食物吃到胃里会使胃壁血管扩张,消化腺分泌活动增强,延长了消化吸收的过程,影响身体健康。2、面包冷却之后才是面包的...
1、准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。2、在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;3、加入干酵粉,用打蛋器搅散...
1、将将面包拿出来放进瓷碗或者玻璃碗中,千万不要放在塑料碗或者不锈钢网碗中,然后放进微波炉。2、将微波炉设置成中火,设定30秒,如果用高火或者时间设定过长,面包就会烤焦烤糊。3、等待微波炉停止工作后,稍等一会拿出来即...
1、先把包子或包子放自来水笼头下快速冲一下,让表面都覆上水。2、再把包子包子放进保鲜膜或保鲜袋中(注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜,标有PE的就行)。3、然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼,以释放加热过程中产生的气体。4...
1、常温保存。面包从烤熟后就步入逐渐老化的阶段,最好的方法是,面包冷却到室温后立即密封包装,然后放在室温下,第二天直接取出吃或微波炉里转半分钟再吃。2、面包要在4-5天内用完,不宜放置太久。面包要在烤制完成后晾凉降...
1、食材:猪肉、白菜、面粉、葱、姜、生抽、老抽、盐、香油、酵母粉。2、将酵母粉用温水化开,加入面粉中,将面和好,放在温暖地方发面,像发馒头面一样。3、准备肉馅,猪肉和菜的比例接近于1:1,猪肉有一点肥肉更好,猪肉剁末,白菜剁...
1、将面包片放入微波炉专用餐具中,撒些水,加盖,再放入微波炉微波二十秒即可;或使用解冻功能1分钟到2分钟即可。2、小贴士:加水和加盖都是为了防止水分蒸发,面包变得太干涩。面包最好立即吃完,吃不完扎紧袋口常温下也可保存...
1、食材:鸡蛋50g。2、碗里倒入刚烧开的白开水,不要超过碗的七分满。水不要太多。3、鸡蛋中间磕两半,距离碗十公分的高度打入白开水中。4、用筷子在鸡蛋黄里扎个空,一定要把蛋黄表面的膜扎透。不然放进微波炉,鸡蛋会炸开。5...
1、包子可以用微波炉加热。2、通常用微波炉中火加热30秒即可,但用微波炉加热不容易掌握好时间和火候,会导致加热后的包子口感比较硬,故也可用水蒸热。选包子时要注意保鲜,夏季温度较高,食物容易变质,未吃完的包子要放到冰箱...
1、先把包子或包子放自来水笼头下快速冲一下,让表面都覆上水。2、再把包子包子放进保鲜膜或保鲜袋中(注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜,标有PE的就行)。3、然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼,以释放加热过程中产生的气体。4...
1、材料:面粉1斤、鸡蛋1个。2、把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母,糖,盐揉成面团醒发。3、煎锅里加入少许黄油化开,把面揉成面团放入再次醒发。4、锅内加少许水,小火煎至熟透。5、把煎好的面包放在烤盘里,上面刷上鸡蛋液,放上芝...
1、蛋清蛋黄分离,蛋清加入20克细砂糖打发2、打发到拉起打蛋器,可以有两个竖直的小尖尖的程度。打发记得要均匀。3、蛋黄加入20g细砂糖,打均匀到乳黄色4、先加入水,植物油混合,低筋面粉过筛加入,搅匀。此时蛋黄糊应呈浓稠米...
1、将包子放在水龙头下快速冲洗一下,让包子表面沾上一些水。2、再将包子放进带盖的容器中,或者将包子放进盘子里,覆盖上可以加热的保鲜膜。3、将包子放进微波炉里,用中高火加热一分钟即可。如果是冷冻过的包子,最好加热三...
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