关于葱香豆的时尚百科
1、主料:豆干150克。2、辅料:香葱适量、酱油1茶匙、料酒1茶匙、色拉油适量。3、将豆干及香葱洗好改刀。4、锅里加少许油,将豆干下锅,煸炒至出味。5、再加入少许的料酒及酱油提味提色。6、食材均挂味后,加入香葱炒至出味即...
1、材料:土豆,香葱,盐,味精,糖。2、土豆洗净去皮,切成薄片,尽量保持均匀的前提下越薄越好。香葱叶切成葱花。3、土豆片用清水冲洗下,洗去表面淀粉。4、锅内放水,加入适量盐和糖后下入土豆片,开锅后转小火。5、煮到土豆酥软,注意...
1、主料:小土豆适量、油适量、盐适量。2、土豆洗净,上锅蒸熟,蒸比较好,煮的会有很多水分。3、蒸熟的土豆,不去皮,用到在砧板上稍稍压一下,使之扁扁。4、锅中放适量的油,放入土豆干煸。5、两面都煸过后,加上盐和葱继续煸一会。6...
1、主料:豆渣适量、葱适量;调料:食盐适量、蘑菇精适量。2、热锅中倒入少许油,油热后加入豆渣。3、用一汤勺边炒边按松豆渣,这里比较费时间,需要耐心地、反复地边炒边按,直到豆渣完全松散。4、豆渣完全松散后,加入盐、蘑菇精...
1、食材:土豆250g,韩国煎饼粉180g,大葱100g,油适量,盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,香菜适量,清水适量。2、土豆洗净,去皮插成丝,大葱洗净,切细丝,香菜洗净切段。3、将韩国煎饼粉倒入容器中,加入少量清水,土豆丝和葱丝搅拌均匀,加入调味...
1、材料:干豆腐三张、香菜一把、小葱一把、辣酱适量。2、干豆腐切成五厘米宽的长条。3、小葱香菜切成八厘米长的段。4、干豆腐把小葱香菜卷起来,用牙签固定。5、表面刷上辣酱。6、放入蒸烤箱上下烤模式。7、175度12分钟...
1、准备土豆2个,猪肉馅200克,葱花30克,鸡蛋1枚,面粉适量,盐3克,胡椒粉2克,料酒5克,花生油20克。2、猪肉馅中加入葱花和鸡蛋,再加盐、胡椒粉和料酒搅打成均匀成馅料。3、土豆切成夹刀片,并把馅料夹入其中,用面粉裹匀拍实,再裹匀蛋....
1、千张2张,黄酒少许,酱油少许,盐少许,香葱4棵。2、将千张洗干净,切成丝,香葱洗干净,切成末。3、将黄酒、酱油倒入一个小碗中,加入适量水调成料汁。4、热锅加入荤油,将千张倒入锅中翻炒,去除千张中的豆腥味。5、将料汁倒入锅中,...
1、食材:土豆400克、香葱2根、盐适量、油适量。2、土豆用工具擦成丝,擦的丝细一点最好。3、擦好的土豆丝根据个人口味放入盐拌匀静置5分钟。4、在放入切碎的香葱,(香葱不要切得太碎,太碎了葱香味反而会有点荤)拌匀。5、炒勺...
1、北豆腐520g、小葱80g、大葱40g、白糖10g、淀粉10g、食用油20g、蚝油20g、生抽20g、盐2g。小葱对折起来,切成葱丝。2、葱丝放入清水中浸泡一下,大葱切圈备用,豆腐切小块备用。3、碗中倒入蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉和...
1、香葱适量,豆腐适量,盐适量,香油适量,味精适量,熟芝麻50g。豆腐一块香葱一小把。豆腐切小块,放入容器中。香葱切碎段,放容器中。现在开始调味:放入盐、一点糖、香油、味精、熟芝麻,拌匀即可。2、北豆腐一块,香葱适量,红椒碎适...
1、主料:北豆腐一块、香葱适量。2、辅料:红椒碎适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、香油适量、麻椒适量。3、红椒适量切小丁。4、豆腐切指甲块。5、香葱切一厘米段,姜切末,麻椒适量。6、豆腐开水牛加一点盐绰一下。7、红...
1、主料:土豆1个;辅料:面粉50克、小葱1根、香菜1棵、食盐1小勺、鸡精1茶匙、水适量。2、土豆去皮擦丝用水泡一会,然后捞起加入面粉、小葱香菜、鸡精、适量的盐。3、加入适量的水拌成面糊,不要太稀。4、平底锅烧至微热倒入...
1、食材:土豆,鸡蛋,剩米饭,香葱,蔬菜丁,黑胡椒粉。2、土豆切块入沸水中煮两分钟。3、锅中热油,炒香香葱末,入米饭炒散。4、加入土豆块,盐,黑胡椒粉炒均匀出锅。5、微波容器底部和四周刷橄榄油。6、铺好超好的米饭稍压实。7、撒...
1、食材:西芹100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g。2、热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。3、然后下入去皮后,切成片焯过水的土豆片,在锅中进行翻炒,让土豆片受热均匀。4、然...
1、首先蚕豆荚剥开后就得到蚕豆。2、热锅冷油后直接放入蚕豆,先大火翻炒一分钟。3、改中火继续翻炒3分钟左右。4、加盐调味继续翻炒。5、加入辣椒丝再翻炒几下。6、最后加入香葱翻炒片刻就可以出锅了。...
1、主料:老豆腐500克。辅料:肉末,葱花,辣椒,蒜末。调料:白糖,酱油,鸡精(味精)。2、老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。炒锅放油把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎。油不要放的太多,火不要太大,一次不要放太多六块左右。煎好盛...
1、准备原材料老豆腐一块,并不需要太老的,为了口感上佳最好是卤水点的老豆腐,最能体现豆腐的原汁原味,搭配的小葱可以选择小香葱,这样葱香味比较浓郁,也有的是使用大葱,这样的葱煸香之后会有一种微甜的味道,也是非常的好吃,看...
1、准备好红连度豆,一般在外国超市有售;2、葱切碎、培根切碎;3、汤锅里煮沸清汤,加入红连度豆,先大火再小火煮20分钟;4、同时平底锅倒入橄榄油加热;5、加入培根碎,炒香;6、加入香葱炒一分钟;7、加入盐和胡椒粉调味;8、最后倒入红...
1、豆腐(北)1000克、猪肉馅200克、小葱1条、蒜苔1条、鸡蛋2个、花生仁(炒)若干、酱油50毫升、鲍鱼汁20毫升、盐若干。2、做法:豆腐沥干水份,这个步骤很关键,沥干水才能成型。肉馅拌入调味料和蒜苔葱末,花生碾碎炒香,拌入肉...
1、小土豆半斤削皮泡入清水5分钟去淀粉,捞出土豆沥干水放入碗中,1大勺剁椒与之拌匀,一根小葱切末。2、拌好的土豆上锅,沸水开蒸,大火蒸30分钟左右,若用高压锅蒸,则15分钟即可,蒸到软糯拿出,撒上葱花和几滴麻油即可完成,葱香剁椒...
1、香菇掰成片,洋葱切成粒,豆腐切成小块,青椒掰成小块。2、起锅把豆腐焯水,捞出放进凉水中。3、热锅凉油,炒香洋葱粒。加入香菇翻炒。4、放入焯水的豆腐块,放盐、生抽、蚝油、鸡粉、白糖翻炒。加入半碗清水,大火烧开转小火炖...
1、准备好豆豉适量、葱花适量、生抽适量、味精适量。2、食材:新鲜豆豉、葱花。首先锅中油热放入豆豉翻炒几下。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入少许的水。5、水变浓稠时放入味精。6、放入葱花翻炒均匀即可。...
1、五香豆腐丝准备好,将里面的香料抖掉,然后切细丝,长度约为5、6公分长。2、洋葱顺着纹路切细丝,香菜切段。3、洋葱入盆中,加适量的生抽抖匀,腌一分钟。4、再倒入少许的橄榄油,橄榄油有软化血管的作用,比芝麻油更好。5、将豆...
1、食材:蚕豆350g、小葱4颗、玉米油1小勺、盐1小勺、细砂糖0.5小勺、花椒油0.5小勺。2、蚕豆剥壳洗净,小葱洗净;将小葱切碎。3、备好不粘锅;锅里倒入适量清水烧开。4、放入蚕豆焯水后,将蚕豆捞出。5、锅里再倒入适量清水;放...
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