关于枫糖浆的时尚百科
1、用料:雪糕适量、吐司1片、枫糖浆适量、黄油适量、香蕉1根、肉桂粉适量。2、做法:(1)吐司两面均涂上黄油。(2)将涂过黄油的吐司烤至脆。(3)吐司放在盘中撒上枫糖浆。(4)摆上切片的香蕉,在香蕉上撒上肉桂粉,再挖一勺雪糕放在最上...
1、枫糖浆,是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。是加拿大重要的经济来源之一。2、全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质...
1、去野外寻找枫树,枫树的树叶比较稀疏,如果还不好判断就挖种子试试看。2、制作树液采集器,需要2个铜锭和50个木材。3、把树液采集器挂在枫树上,等待3-5天。4、期间不可以把树液采集器拿下来,否则会重新计时。5、时间到后...
1、用料:红薯2-3个(630g)、蔓越莓干60ml(或葡萄干40g)、菠萝干2块(或芒果干40g)、鲜奶油60ml、枫糖浆30ml、盐5ml。2、做法:(1)蒸锅水烧热,红薯切半,放入蒸锅中蒸熟,取出去皮碾碎。(2)菠萝干切成0.5cm见方的丁。(3)鲜奶油60ml,枫糖浆30...
1、将一百克白砂糖倒入锅中。2、加入凉水。3、打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。4、直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。5、倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。6、粘稠的褐色焦糖要趁热装瓶,待用。...
1、枫糖是产自糖枫树的树液,是一种不含有色素或者添加剂的天然产品。枫糖的盛产地是有“枫叶之国”美称的加拿大,在那里有一个800公里的枫糖生产基地,有大小糖厂将近上万个,每年生产的枫糖高达3.2万吨,占世界枫糖总产量的8...
1、用料:冰糖100克、柠檬汁、凉白开50克、开水50克。2、做法:100克冰糖先用微波炉加热20秒左右,掰成小块。3、碎冰糖加50克凉白开,放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化,期间不停搅拌,加入半个柠檬的柠檬汁。4、糖全部融化,加...
1、准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中。2、锅内放入500g水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。3、水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制。4、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉,可以放入玻璃容器中,常温储存。...
1、锅里放水,放入白糖,搅拌均匀,中火烧开。煮的过程中不能再搅拌。(注意不要用铁锅,可以用不锈钢锅,搪瓷锅等耐酸的锅)2、柠檬两个,切开,用榨汁机榨汁,过滤,留下柠檬汁。取汁30ml。留下的柠檬渣可以泡水喝。柠檬如果比较干,出汁会...
1、原料--红糖500g、冰糖100g、水500g。2、准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中来。3、锅内放入500g水烧开放入红糖源、冰糖烧至于融化。4、水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制。5、熬制红糖水些许浓稠后关火待...
1、制作原料:白砂糖400克、水200Ml、柠檬汁50ML。2、锅中放水,待水温热后下入白砂糖;3、用勺子搅拌白砂糖至融化;4、开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制,倒入柠檬汁是为了让糖浆冷却后保持液体状态;5、熬制过程中糖浆会起泡...
1、白糖这样煮成糖浆备好食材:白糖200g、水100g、柠檬2个。2、锅里放水,放入白糖,搅拌均匀,中火烧开。煮的过程中不能再搅拌。(注意不要用铁锅,可以用不锈钢锅,搪瓷锅等耐酸的锅)3、柠檬两个,切开,用榨汁机榨汁,过滤,留下柠檬汁。...
1、原料:广茄、玉米淀粉、小葱、生姜、花椒、藤椒、干辣椒、白砂糖、枫糖糖浆、醇味鲜。2、茄子去皮切成条状,玉米淀粉加水做成淀粉糊,油温烧至四成熟,将裹上淀粉糊的茄子进行炸制;3、取碗放入白糖60g、醇味鲜两勺、枫糖5g...
1、煮糖浆的用料:白砂糖4千克、水2千克、柠檬酸10g、麦芽糖50g。2、水加砂糖加麦芽糖一边煮一边搅拌至糖化。3、煮沸腾后。清除表面的泡沫杂质,然后改小火煮2-3个小时,待糖浆浓度为19一81度,糖浆温度为112一113度,糖浆重量...
1、枫糖是糖枫树的树液做的。糖枫树又叫糖槭,是一种高大落叶乔木,高达40米,径40~100cm,树龄可达500年。树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖。天暖蔗糖会变成香甜的树液。如在树上钻孔,树液便源源流出。2、树汁熬制成的糖即枫糖...
1、食材准备:红糖5克、红枣10克、枸杞5克、水1升、桂圆适量。2、首先红枣要切片。3、然后将桂圆适量去壳。4、水中放枣片、桂圆大火煮沸。5、再加入红糖、枸杞,搅匀大火煮沸即可。...
1、材料:冰糖100克、柠檬汁、凉白开50克、开水50克。2、做法:100克冰糖先用微波炉加热20秒左右,掰成小块。3、碎冰糖加50克凉白开,放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化,期间不停搅拌,加入半个柠檬的柠檬汁。4、糖全部融化,加...
1、食材:蛋白2个、蛋黄2个、细砂糖20g、低粉45g、枫糖10g、牛奶20g、黄油13g。2、黄油先液化待用。3、蛋黄加入枫糖,再加入一半的低粉。4、细砂糖分3次加入蛋白打发。5、打发成硬发泡。6、一半蛋白和2的蛋黄糊拌均。7、...
1、可以制作桃酥,南瓜饼等。2、糖浆是用白糖熬制而成,少量食用后不会引发上火反应,还能补充身体缺失能量。3、在熬制糖浆的时候,需要将适量白砂糖放置在铁锅中,倒入少量水,长时间慢火熬制,在熬制的过程中还需要适时搅...
1、应用领域不同:葡萄糖具有良好的还原性,具有特有的风味,由于发酵性糖份较高,在烘焙行业中有利于食品发酵。而果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,又有其特性,所以应用领域广泛,不但在食品工业,保健食品上广为应用,医药工业,家庭调味品,...
1、材料:冰糖,水(比例是1:1)。2、水煮沸后加入冰糖,边煮边搅拌。3、煮止金黄色后小火。4、找一块塑料切菜板,一定要是塑料的。5、拿勺子挖一勺糖浆在塑料切菜板上,浇出你喜欢的图案,并拿一支签子按到糖浆上。6、凉后拿小刀把糖...
1、高筋面粉832公克,黑麦粉208公克,小麦蛋白质52公克,速溶酵母10公克,盐21公克,枫糖104公克,改良剂2公克,发酵种面团312公克,水624公克,橄榄油83公克,碎核桃104公克,装饰:150公克。2、将材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌...
1、材料:面粉120克,杏仁粉30克,枫糖浆。2、牛油和糖霜打透,加入枫糖浆一汤匙。3、筛入面粉和杏仁粉。4、放入烤箱180度烤10分钟,取出,再刷一层枫糖浆,再烤10分钟,即可。5、果仁枫浆曲奇是一道美食,主要食材是牛油90克、糖霜4汤...
1、冷冻蓝莓:100g。冷冻草莓:100g。冷冻树莓:60g。2、冰块:100g料理机杯中加入冰块、冷冻草莓、冷冻蓝莓和冷冻树莓。3、倒入清水。4、拧上刀头,装上主机,启动机器搅打约30秒,每10秒一下。5、搅打混合均匀至细腻后倒入杯子中...
1、放置在阴凉、避光、干燥的环境中。如短时间内不再服用,可放置在冰箱中低温贮藏,冷藏以4—15摄氏度最佳。2、开启后的糖浆液一般不宜久贮,冬天不超过三个月,夏天不超过一个月。再次服用时,应该对着光线看,观察溶液是否依...
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