关于包子馅的时尚百科
1、材料：面粉500g，白菜300g，五花肉200g。2、把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。3、把醒好的面揉成光滑的面团。4、五花肉剁小块，姜蒜切末。5、白菜洗净沥干水分后切碎。6、把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加...
正宗酱肉包子馅的做法如下：材料：-500克猪肉末-2颗大葱，切碎-3颗大蒜，切碎-2片姜，切碎-2汤匙豆瓣酱-1汤匙酱油-1汤匙料酒-1汤匙糖-1/2茶匙盐-适量白胡椒粉-适量植物油步骤：1.将猪肉末、葱末、蒜末、姜末放入一个大碗中。2.在...
1、主料：韭菜150g、冻豆腐50g、虾皮20g、面粉150g3人份；辅料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量、酵母（干）1.5g。做法：将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发；冻豆腐解冻...
1、做法一材料：芸豆、猪肉、葱、姜、花椒粉、食盐、生抽、鸡精、花生油。芸豆洗净切碎。粉条剪短备用。猪肉切丁。锅烧油。油热放肉丁翻炒。放入花椒粉。切葱姜。猪肉断生。放芸豆。放葱姜和食盐生抽翻炒，芸豆变色出汤...
1、素包子馅儿的做法2、肉包子馅儿的做法3、荤素包子馅儿的做法方法/步骤1素包子馅儿的做法：先准备食材：薄豆腐、粉丝或粉条、韭菜或野菜（各种野菜或干野菜）、胡萝卜、葱姜等。将薄豆腐炸黄后，切成碎丁；将粉丝（或粉条）在开水...
1、食材：面粉、酵母、鸡蛋、韭菜、粉条、盐、油。2、先和面。温水中加入酵母，搅拌融化，然后加入面粉，（面粉、水和酵母的比例约为200:100:1）充分搅拌均匀再揉成光滑的面团。接下来，把面团密封放在温暖的地方醒发至2倍大。3、...
1、将揉好的面醒发五分钟，五花肉、鸡胸肉、笋切块，锅烧热，倒入葱、鸡胸肉、笋，煎炒。2、倒入鸡精、盐、糖、老抽、少许水，倒入面粉水收汁，盛出后放凉。3、把面擀成包子皮，把馅儿放在包子皮上，两边捏紧，放入锅中醒发20-30分钟，然...
1、切碎猪肉。把500克猪肉切成小粒，将猪肉剁成肉末，放入盆中。2、加调料。加入3克盐，2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生抽，搅拌均匀。3、打入鸡蛋并搅拌。打入一个鸡蛋，顺着之前的方向搅拌均匀，拌好后腌制5分钟即可。...
1.韭菜干豆角包子馅材料:-韭菜200克-干豆角150克-豆腐干100克-葱2根-姜1块-盐适量-鸡精适量-料酒适量-花椒粉适量-香油适量做法:1.将干豆角装入碗中倒入开水焯水煮一分钟，捞出沥干备用。2.韭菜洗净切成细末，豆腐干切小...
芹菜素包子是一道以芹菜为主要材料制作而成的健康素食，也是广大素食爱好者非常喜爱的美食。制作芹菜素包子不仅简单易做，而且营养丰富，下面就为大家介绍一些常见的芹菜素包子馅的做法。1.芹菜豆腐馅：材料：芹菜、豆腐、姜蒜...
1、面粉里加入酵母，泡打粉，白糖拌匀2、加入适量的温水，大概200毫升左右揉成光洁的面团放到温暖的地方醒发，香菇洗净切碎备用3、肉末加入半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉，两茶匙料酒，姜末，葱花，一茶匙老抽，准备一小碗水分三次加入，朝一...
食材：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。1、先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。2、准备包子馅料，青菜、...
1、主要材料：番瓜1个、生鸡蛋3个、小麦面粉一海碗辅材：发酵粉适当、盐适量、五香粉适当、葱适当、蒜适当、食用油适当、生抽适当做法：小麦面粉添加适量融解酵母菌的水！搓成面糊！盖上湿抹布！放到溫度适合的地区开展发醇！角瓜...
1、牛肉选用有肥有瘦的部分，比如牛腩肉，用它做出的馅料更加香软，如果用纯瘦肉做出来会发硬不好吃，也缺少香味。2、牛肉切成小块放进盆中，加水浸泡半个小时，牛肉中血水很多，直接剁馅会有腥味，通过浸泡可以将血水去掉，达到去腥的...
猪肉大葱包子馅的做法：材料：-猪肉（500克）-大葱（4根）-姜（适量）-酱油（适量）-料酒（适量）-盐（适量）-香油（适量）步骤：1.将猪肉切成小块，用刀背敲打至变松。2.将大葱切成细葱花，姜切成末。3.将猪肉块放入碗中，加入葱花、姜末，酱油、料酒、盐和香...
榨菜包子馅的做法:材料:-榨菜-猪肉馅-葱姜蒜末-酱油-料酒-盐-白胡椒粉-鸡精-红油豆瓣酱（可选）步骤:1.将榨菜洗净后切碎备用。2.热锅倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香。3.加入猪肉馅翻炒至变色。4.加入一汤匙酱油和一汤匙料酒...
1、面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。2、粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。3、葱切葱花，姜和蒜也切末。4、炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火。5、放入肉馅和粉条、葱花、...
豆腐包子馅是一道经典传统的中国小吃，口感细腻，香味浓郁。制作豆腐包子馅的主要原料是豆腐，此外还需要一些配料来增加口感和风味。下面将详细介绍豆腐包子馅的调制方法。第一步是选择合适的豆腐。一般来说，豆腐包子馅常用...
1、南瓜可以搭配猪肉做成南瓜猪肉馅包子，或者搭配豆沙馅制作南瓜豆沙包，还可以搭配胡萝卜、木耳制作素馅包子等。用南瓜做馅料制作的包子，带着南瓜的清香、咸鲜适口、营养丰富，集健康与美味于一身。2、南瓜是我们生活中常...
1、主料：韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮20克；调料：花生油，盐、胡椒粉，耗油2、先把韭菜洗净沥干水分后切小丁,加熟花生油拌均匀,这样非常就不会下水了。3、把鸡蛋打散搅拌均匀,热锅凉油,油热7成下鸡蛋液煎到定型,翻面煎成块,关火...
羊肉包子是一道具有浓郁风味的传统中国小吃。下面将介绍一种经典的羊肉包子馅的做法。首先，准备好羊肉。选择新鲜的羊肉，最好是肩胛部位的肉，因为这部分肉质柔软，适合做包子馅。将羊肉切成小块，然后放入开水中焯水，煮沸后撇...
1、食材：包子皮：面粉500克、干酵母5克、泡打粉2克、白糖2克、清水260克。2、馅料：猪瘦肉300克、蒜薹一小把、胡萝卜一根、黑木耳少许、洋葱丁少许、郫县豆瓣酱两茶勺、白糖两茶勺、陈醋一茶勺、生抽一茶勺、鸡精少许。3...
1、都可以，根据自己的喜好。包子馅可以选择炒也可以选择不炒，两种方式都是可以制作出好吃的包子的，主要还是看个人的喜好来决定。2、炒熟的包子馅的其更加容易成熟，而且口感会相对比较绵软一些，味道也更加入味，熟馅包包子的...
1、原材料：特粉500克，酵母菌5克，发酵粉8克、发制地软：350克，水豆腐100克，葱40克，猪板油50克，生姜沫15克，盐10克，白胡椒粉、鸡精各6克，五香粉3克、芝麻油15克。2、揉面：小麦面粉加酵母菌、发孝粉用温开水合成发酵面团备用。3、制馅...
这是一个很主观的问题，因为每个人的口味偏好不同。不过，一些常见且受欢迎的包子馅有猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、豆沙馅、糖醋馅等。最好的包子馅是根据个人口味和喜好来决定的，你可以多尝试不同的馅料，找到自己最喜欢的。...
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