关于做糖的时尚百科
1、食材:奶粉50g,棉花糖100g,黄油30g。2、首先要从冰箱内取出要用黄油,然后将黄油分出30g放入平底锅加热至融化成液体状态。3、然后在加入提前准备好的100g棉花糖,在锅中翻炒,让锅中的黄油和棉花糖完全融合在一起即可。4、...
1、把生板栗清洗干净,在水里浸泡一会,这样可以有效留住水分,避免干硬。说是糖炒栗子,其实不用加糖的,板栗本身含有大量糖分,吃起来很甜的。2、至于炒板栗用什么锅,家里炒菜用的就可以了,厚一些的最好,受热均匀,栗子不容易崩。刚...
1、山楂15颗,白糖300g,水400ml。2、山楂洗净,擦干水份。3、炒锅或煎锅一只。清洗干净。4、在锅内加入适量的水和白糖。5、用小火,将糖熬化,并熬至粘稠。过程中要不停搅拌。6、关火,稍晾凉。发现糖快要凝固在一起的时候,山楂...
1、材料:酵母1小勺、温水50ml、面粉200克、和面的水约100ml、白糖50克。2、将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右,面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成。3、此时,可将面团排...
1、材料:大米、食用油、清水、红枣、枸杞、糖适量。2、将大米清洗干净,然后一次在大米中加适量清水,食用油。3、将它们搅拌均匀后,静置约30分钟。4、然后在压力锅中加入红枣,枸杞,糖,然后放入泡好的大米,加入适量的水。5、最...
1、材料:主料:山药;辅料:冰糖、水、枸杞;2、做法:山药洗净削皮切快;加水煮滚小火15分钟后加冰糖;加糖后搅拌小心糊了然后煮到糖融化一会儿就可以收火。3、注意事项:建议用高压锅或者电高压锅做这个,普通锅容易糊锅。枸杞子最后...
1、油皮:面粉200g、色拉油15g、水105g。2、油酥:面粉100g、色拉油50g。3、糖馅:糖80g、面粉80g、色拉油30g。4、油皮和油酥的原料分别揉成团,盖保鲜膜松弛30分钟。5、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上,烤箱175度,烤约15分钟至微黄...
1、红糖粽子是粽子的一种,主要制作原料有糯米、红糖、粽叶等。红糖是女性朋友的必备佳品,既能补血养颜,还有滋补身心的功效,把它加入粽子中更能增加粽子的营养价值。2、煮粽子的热水一定要没过粽子2公分为宜,煮两小时之久...
1、做糖雪球之所以在里面放白醋,是因为醋能够让快速糖快速凝固,同时还能够中和糖的甜味,吃起来更加可口。一般情况下,都是在糖液熬好之后再加几滴白醋,等静置一段时间糖液变成透明状即可。2、糖雪球又被称为“糖炒山楂”、...
1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。4、放一小...
1、一般来说,孕24-28周要进行糖耐量试验,也就是OGTT试验,用来检测是否有妊娠期糖尿病。2、OGTT试验之前1-2周就要开始控制饮食,整个孕期都要控制饮食,主要是控制甜食和水果的摄入。3、整个孕期一般每天水果摄入不要超过一...
1、食材:栗子500g、冰糖45g、食用油5勺。2、先把栗子清洗干净,备用。3、找个好切的地方,在栗子上面切个十字口。4、将栗子全部倒入电饭锅里面。5、加入适量的冰糖和食用油进去。6、再加入适量的水进去。7、按煮饭键,煮40...
1、原料:丹桂、白糖、蜂蜜。2、新鲜采集的丹桂拣去杂物。3、放在盆子了,用清水快速冲洗一遍捞出。4、摊在纱网上放阴凉通风处晾干水分。5、放在大盆中加少许盐拌匀腌制2个小时。6、挤去腌制出来的水分。7、干净无油无水...
1、食材:面粉适量、水适量、红糖适量、酵母适量。2、准备好所有材料。3、红糖用开水溶化、过筛去渣,放至温热。4、面粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入红糖水,边倒红糖水一边用筷子搅拌,搅拌至无水份。5、再改用手柔成光滑的面...
1、甘蔗清洁干净之后就会被送进压榨甘蔗的机器里进行压榨,这些压榨出来的汁是非常甜的,这就是糖的“原身”。2、甜美的甘蔗原汁榨出来之后,这个时候要把这些原汁送去过滤,不然的话那些原汁和甘蔗的渣混在一起。3、过滤好...
1、盆里取400克面粉(中碗平一碗),加入3克酵母粉,5克白糖。2、一点一点加入40度左右的温水,将面和好,蒙上保鲜膜醒发30分钟左右。3、馅料:白糖25克(5调羹),黑芝麻5克(约3调羹),面粉10克(满满2调羹),搅拌均匀备用。4、油酥面:面粉100克,熟...
1、食材:板栗250克、蜂蜜10克、食用油5克。2、把新鲜的板栗清冼好后用水浸泡30分钟。3、用刀小心在板栗的顶部切开一个小口。4、晾干水表面的水份后,用刷子,在板栗的表面刷上蜂蜜和食用油。5、烤箱温度设为200度左右,烤2...
1、煮糖的过程中,一定要不停的搅拌,放一点白醋,可以让糖更快速的凝固,还可以中和甜味,吃起来更可口。2、而且在煮糖的过程中,全程一定要用中小火这时放一点白醋还有利于白糖结霜。不断搅拌,使得糖汁均匀包裹山楂。...
1、将糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中。2、搅拌均匀。3、倒入温水和成面团。4、取一小块面团(约15g)搓圆。5、把搓好的圆子放在干净的棉布上。6、锅中倒油,油量稍微多点,同时把红糖也一起放入。7、开中小火将红糖烧化,漂浮在...
1、水油皮材料:普通面粉160克、玉米淀粉50克、细砂糖20克、水100克、玉米油60克,油酥材料:低筋面粉60克、玉米淀粉80克、玉米油60克,馅料所需食材:细砂糖150克、面粉50克,表面装饰材料:熟的白芝麻适量、食用油适量。2、先准...
1、先制作糖馅:120克面粉放入干净的锅中,用中小火慢慢干炒。2、将面粉炒至微黄,且有香味即可。3、120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合,搅拌均匀,糖馅做好了。4、水油皮:面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160...
1、水油皮材料:普通面粉160克、玉米淀粉50克、细砂糖20克、水100克、玉米油60克。2、油酥材料:低筋面粉60克、玉米淀粉80克、玉米油60克。3、馅料所需食材:细砂糖150克、面粉50克。4、表面装饰材料:熟的白芝麻适量、食用...
1、食材:草莓400克、食盐适量、淘米水适量、冰糖100克。2、冲洗干净的草莓,用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候,才能更均匀的裹上。3、每个草莓上穿上牙签,也可用竹签把草莓穿成一串。4、冰糖放入锅内,加...
1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺...
1、栗子清洗干净,用剪刀每个剪个小口,栗子是圆的,要注意别剪到手哦2、栗子放入锅里,加适量水没过栗子煮开3、加入两块冰糖,中火煮差不多十几分钟,软硬度随自己喜欢4、捞出煮熟的栗子,加入适量白糖和油拌匀,腌制半小时5、再放...
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