关于肉鱼的时尚百科
1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头,紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。2、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。3、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个...
1、将鱼尾清洗干净,切成厚度约1厘米的厚片,平铺在盘中。2、在鱼肉上淋上适量料酒,撒上适量细盐,挤上几滴柠檬汁,撒入洋葱碎和生姜碎,再撒上适量的白胡椒粉,腌制入味15分钟。3、取不粘平底锅,放入适量黄油,油热后大火转中火,将鱼...
1、鱼肉500克,辅料:油半锅,盐1小勺,糖2大勺,番茄沙司2勺。2、鱼剁成小段,放入油锅炸熟捞出沥干油。3、另起锅,放入适量油小火把油烧热,放入白糖,用锅铲搅拌。4、白糖全部融化后,倒入适量的番茄沙司,继续用锅铲搅拌。5、看到液体...
1、水豆腐切块。鱼肉用姜、酒、盐腌10分钟,姜、酒的量要多可去腥。2、开火热干锅,热油,放入鱼肉煎5分钟,注意不要频繁翻动鱼肉成碎块,一般翻两次即可。3、往锅中倒入三碗水、切块的水豆腐,大火烧至水开后转为小火,再烧至汤水...
1、食材:鱼片100克,粳米100克,熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。2、将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片待用。3、砂锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入鱼片稍沸,加入调味品...
1、用料:草鱼约四斤半、番茄沙司640g左右、西红柿两个、葱,姜,花椒适量、酱油,盐适量、白糖4-5汤勺满满的、白醋,料酒少许。2、把鱼处理好,锅里放油放葱姜花椒爆香后,捞出葱姜花椒,放入鱼煎炸一下。把鱼放到油锅里两分钟不要...
1、其实鲸鱼肉不但能吃,在一些国家更是将鲸鱼肉做为家常菜品,比如说在日本,鲸鱼肉和猪牛羊肉没有区别,超市就有卖,连做法都大同小异。一个鲸鱼肉饭盒套餐包括了熏鲸鱼和鲸鱼排。不过,也有专家呼吁,鲸鱼肉虽然能吃,但并不利于...
1、做鱼香肉丝都选用的是口感比较鲜嫩的肉,一般选用猪里脊或者猪前胛瘦肉,不吃猪肉也可以用鸡胸肉。2、如果是回民,也可以用牛肉做这道菜。由于里脊肉较瘦,在切肉前可先放到冰箱冷冻一会,这样更容易切一些。...
1、安眠法:家中备有安眠镇静药物的,可以试一试这个方法。取一片药溶于水中,然后把买来的活鱼放在水中静置20分钟,然后取出来放入另外的清水中,这样的方法可以延长鱼的存活时间。2、蒙眼法:所谓的蒙眼法就是用湿巾或者浸水的...
1、湿纸贴眼。将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼眼内神经后面有一条死亡线,这条线一离开水就会断,鱼很快死亡。贴后可使鱼存活五小时。2、热水浸泡。将鲜鱼置88℃左右的热水中,浸泡两分钟后取出,然后放进冰箱冷冻室里速冻,经...
1、将香椿芽在水里浸泡1小时后清洗、控干水分。2、浸泡香椿的时候用来和面糊,将面粉,淀粉,鸡蛋,盐,鸡精通通装的一个容器里加水,顺时针搅拌至没有面疙瘩,静止半小时。3、静止后的面糊搅拌,将香椿芽放在面糊里转一圈充分沾上浆...
1、先将从菜场买回的鱼洗净,要里外都洗干净。2、准备好葱,生姜,香菜,切好,备用。3、在锅里倒入油,放入葱花,生姜,爆香,然后放入鱼,倒点料酒。4、将鱼炒一会儿,加入水,煮。5、将豆腐洗净切成丁,备用。6、锅里煮开的时候,放入豆腐,继续...
1、鱼香肉丝最好用肥三瘦七的猪腿肉,其次里脊肉肉质比较嫩,若不是特在意,用一般瘦肉为主就行。2、鱼香肉丝是川菜的代表,而一些菜中的食材也源于四川地区,比如鱼香肉丝用的笋,在其他地方并不是任何时间都可以买到的,所以我们...
1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。2、锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁,浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐...
1、100克鱼肉的热量大概在120大卡。摄入体内之后,这些热量一般不会过多地转变成脂肪,不会形成肥胖现象,所以不用太过担心。2、而从营养学的角度来讲,鱼肉之中的蛋白质、钙离子、维生素d、维生素e的含量比较丰富,摄入体内之...
1、准备一个蛋清,鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅烧油,放入姜丝、蒜、酸菜500克,大火翻炒。3、加入清水煮沸,放入炒好的酸菜、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克,再放入腌好的鱼片。4、中小火煮6分钟。再放入适量的辣椒,花...
1、鱼丸需要材料:鱼、葱、姜、鸡蛋2个、盐、油、水。将生姜去皮切小块,小葱白切段,加入适量开水,放凉,现在有条件可以把生姜水放冰箱晾凉备用。2、做鱼丸子最好用鲢鱼,宰杀制净,除鱼刺,取鱼背肉去掉小刺,不要去皮,用刮的方式来...
1、准备一个蛋清,鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅烧油,放入姜丝、蒜、酸菜500克,大火翻炒。3、加入清水煮沸,放入炒好的酸菜、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克,再放入腌好的鱼片。中小火煮6分钟。4、再放入适量...
1、鱼和肉,泛指荤腥之食,比喻受侵害、欺压者。2、鱼肉百姓,汉语词语,拼音是yúròubǎixìng,后比喻用暴力欺凌,任意残害无辜的人们。出自《后汉书·仲长统传》。3、成语故事相传天子九鼎,既周天子以外,其他的官儿最多有用...
1、梦见鱼肉,得此梦五行主水,主事业中可得他人之信任,彼此财运丰厚之意,水主智慧,聪明伶俐之人,事业中可有作为之迹象,乃是吉兆。冬天梦之吉利,春天梦之不吉利。2、在外求财者梦见鱼肉,往北走吉利,往南走不吉利,与属鼠之人,属猪之...
1、食材:草鱼一条、食盐适量、淀粉30克、猪瘦肉切丝500克、芹菜切丝100克、红辣椒切丝100克、紫菜30克、虾米30克、白糖30克、芝麻香油50克、香菇切丝50克2、先把一条草鱼去掉头,然后用刀从中间破开,去掉中间的脊椎骨,鱼...
1、鱼肉适量、豌豆(煮)适量、玉米(鲜)适量、彩椒适量、青豆适量、食盐少许、鸡精适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、调和油适量。2、做法:鱼肉去皮切丁,加盐、料酒、生抽拌匀腌制,倒入少量调和油拌匀,彩椒洗净...
1、主料:鲅鱼350克、白胡椒粉适量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1个、花椒1克、香葱10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克、盐适量、香油2大勺。2、准备好面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟。3、鲅鱼洗...
1、鱼香肉丝属于川菜,因无鱼肉而有鱼香而得名。2、鱼香肉丝在川菜中算是一道名菜,享誉全国,这道菜是民国一位川菜大厨所创制的,灵感来源于泡椒肉丝,不过也有民间传闻,说是一位妇人在家中,本想做鱼却因没有了,用猪肉代替,误打误...
1、材料:鱼肉450克。配料:云耳、杞子、红枣、香菜各适量。调味料:酒1大匙,盐、糖、胡椒粉、鲍汁、生抽、生粉、花生油各适量。2、把鱼皮起出,鱼皮用开水烫一下。3、用刀把皮上的一层膜刮掉。4、鱼肉切块,用调味料腌上15分钟...
热门标签
-
朋游
大黑
眉头一皱
嫁义
柚叶
高球
马婷
q5
卷缩
toobad
现开
雅之由
不和且
撒金
徐排
猿声
祝圣
藤苅
怀着
羊碎
信陵君
低微
陶宝
管他什么
最薄
和瑾
冰佛
我深
两长
雪天使
we11done
快呼
没字
率千人
存世
手机套
-
推荐阅读
- 地板被水泡鼓包小妙招 地板被水泡鼓包小妙招有什么
- 薛佳凝避谈胡歌被赞“中国好前任” 综艺被看成主妇
- 烧仙草冰粉有什么区别 烧仙草冰粉有区别吗
- 烬台词 烬台词有什么
- 父母如何正确引导孩子 父母引导孩子的方法介绍
- 王者荣耀金牌银牌只有排位赛有吗 你真的知道吗?
- 白色键盘脏了怎么清洗 白色键盘脏了如何清洗
- 信任的近义词是什么 信任的解释
- 《好先生》获高收视引期待 红兴组合延续师徒情
- 《火星情报局》成现象级网综爆款 揭秘第二季嘉宾录制名单
- 韭菜什么时候种最好 其它季节也能种植吗
- 有屿字的仙气名字 带屿字的仙气名字推荐
- 夏威夷果皮怎么种植
- 金字旁加则 金字旁加则是什么字
- 超级搞笑的笑话 要一个超级爆笑的笑话
-
猜你喜欢
- 《真爱如血》女星出演漫威《超胆侠》女主
- 新车买保险注意事项有哪些 盘点新车买保险注意事项
- 红薯放在冷冻里可以放多久 红薯放在冷冻里可以放多长时间
- 大学联考励志英语句子 高三励志语录英语版
- 看清内心的虎牙昵称大全 虎牙好听的昵称
- 泥蒿叶子的做法大全
- 张杰图片大全展示 张杰和谢娜的爱情故事
- 体检前一天需要注意什么 体检前一天有何注意事项
- 孩子不写作业怎么办怎么办 孩子不写作业怎么解决
- 女孩名字寓意好的字带火 女孩名字寓意好的字带火有什么
- 袁宏伟是谁演的 袁宏伟扮演者简单介绍
- 因为刚好遇见你什么歌 刚好遇见你歌词
- 胶漆之交是指谁和谁 胶漆之交所指简述
- 家常小炒的多种做法 家常小炒的烹饪方法
- 张亮男模图片曝光 型男变大厨