关于豆花汤的时尚百科
1、原料:豆腐300克、牛肉(肥瘦)100克、酸白菜75克、土豆100克、胡萝卜50克。调料:盐6克、鸡精3克、料酒15克、醋5克、生抽8克、胡椒粉2克、泡椒10克。2、将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟;3、豆腐取出晾凉后切成方丁;4、酸菜、牛...
1、食材:一碗豆腐花(无糖)、1勺辣椒面、两棵香葱。2、姜蒜切片,和花椒放入锅中,加油小火炸香至姜蒜焦黄,捞出丢掉,油留在锅底。趁热时加辣椒面,用油的余温爆香盛出备用。3、锅中倒水大火烧开,倒豆花煮开后,碗中加生粉和水调匀,锅...
酸辣豆花汤是一道颇具口感的川菜汤品,下面是制作酸辣豆花汤的步骤:材料:1.新鲜豆腐花300克2.鸡蛋1个3.豆瓣酱3勺4.辣椒粉适量5.醋2勺6.酱油1勺7.淀粉适量8.高汤(或水)500毫升9.葱花适量10.青菜适量步骤:1.将豆腐花切成小块,...
酸辣豆花汤是一道以豆花为主材的经典酸辣汤品,口感柔滑且味道鲜美。下面是一份酸辣豆花汤的做法大全:材料:-豆腐花:300克-胡萝卜:1根-青红椒:适量-鸡蛋:1个-蒜末:适量-姜末:适量-鸡精:适量-盐:适量-醋:适量-白胡椒粉:适量-鸡粉:适...
1、备火腿和豆腐。2、切片,切点香葱。3、热锅热油放进豆腐丁。4、煎片刻,放点盐入味。5、再放进火腿炒匀。6、放点清水烧开。7、煮一分钟。8、撒上香葱和调味鲜烧开出锅。9、装盘上桌即可了。...
1、材料:豆花500克、鲜香菇、冬笋、火腿各50克姜片、蒜片、葱片、精盐、料酒、胡椒粉、味精、色拉油各适量。2、香菇去蒂洗净;冬笋和火腿均切成小片。3、净锅上火,放色拉油烧热,投姜片、葱节、蒜片爆香后,再掺入清水烧沸,接...
1、食材:豆腐适量、蟹棒适量、火腿适量、紫菜适量、姜适量、鸡蛋适量。2、准备材料,姜,蒜切末。3、油烧热,蒜末,姜末倒里。4、火腿,蟹棒爆香。5、加水烧开,豆腐倒里,水淀粉倒里。6、鸡蛋飞花,完活。豆腐媳妇儿提前切了的。一般...
1、准备玉米面适量,豆腐适量,胡萝卜适量,火腿适量,菠菜2棵,青豆适量,盐少许,蔬菜鸡精少许。2、玉米面用水搅拌均匀后,下水锅中煮开。3、豆腐切方丁。4、胡萝卜洗净切方丁。5、火腿切方丁。6、菠菜洗净,将菠菜梗与菠菜叶分开。7...
豆花汤是一道传统的中国甜点,以其细腻滑嫩的口感和甜美清爽的味道而受到广大人民的喜爱。豆花汤的做法有很多,以下是一种比较常见的家常做法。所需材料:-嫩豆腐200克-水1000毫升-冰糖50克-枸杞适量步骤:1.准备好所需的材...
三鲜豆花汤是一道以豆花为主要食材的汤类菜品,主要材料包括豆花、虾仁、鱼丸等,口感细腻滑爽,营养丰富。下面是三鲜豆花汤的做法:所需材料:1.新鲜豆腐花500克2.虾仁100克3.鱼丸100克4.鸡蛋1个5.葱花适量6.姜末适量7.香菜适...
鸡蛋豆花汤是一道营养丰富的汤品,下面是它的做法:材料:-豆腐:300克-鸡蛋:2个-鸡汤或清水:500-600毫升-葱花:适量-盐:适量-生抽:适量-胡椒粉:适量步骤:1.将豆腐切成小块,放入锅中加热,加入适量的鸡汤或清水,煮沸。2.打入鸡蛋,用筷子轻...
豆花汤是一道非常受欢迎的中式甜品,口感滑嫩,味道清甜。下面是豆花汤的几种做法:1.红豆豆花汤:材料:红豆、糯米、白糖、水、豆腐花。做法:1)将红豆洗净,放入锅中煮熟,并加入适量的水煮热;2)将糯米浸泡2小时后,放入搅拌机中打成细...
1、原料:青豆60克、虾仁200克、鸡蛋2个、西红柿2个、带子50克、水淀粉2勺、清水适量、姜汁1勺、盐1茶匙。2、带子用清水泡发备用。3、西红柿切块备用、鸡蛋打入碗中搅匀备用。4、泡发好的带子,加入姜汁、适量清水大火煮...
1、原料:虫草花3克,嫩豆腐1块,高汤1碗,瘦肉30克,青葱数根,麻油(或不放)盐、生抽、红薯粉、料酒、蚝油、胡椒粉、味精。2、瘦肉切成丝,用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟;豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条...
1、主料:猪前脚1只、大白豆1两。2、辅料:姜片少许、料酒少许、生抽少许、葱少许。3、猪蹄洗干净,剁成小块。汤锅加冷水,下蹄花煮开后倒掉水,冲洗掉浮沫,再加冷水煮开一次,再倒掉水,浮沫冲洗干净。4、汤锅加2000ml冷水,下蹄花、...
1、猪蹄1只、黄豆15克、白玉米80克、黄玉米2根、桔皮1片、八角2个、姜1块、米醋半茶匙、盐适量。2、猪蹄剁成大件,洗净备用。3、玉米、黄豆洗净准备好,姜切片。4、锅内坐水,放入猪蹄、八角、桔皮和一半姜片,大火烧开转中...
1、准备好蘑菇、豆腐、白胡椒粉、植物油、鸡蛋、葱花等食材。2、下蘑菇、豆腐、白胡椒粉、植物油。3、大火开煮。4、打鸡蛋,尽量均匀的蛋液。5、快熟了倒蛋液,放盐。6、撒葱花,完成。...
1、银花24克,淡竹叶10克,绿豆30克,蜂蜜适量。将绿豆洗净,用清水浸泡1小时;银花、淡竹叶洗净,用干净纱布包好,备用。2、锅内加水适量,放入绿豆、药袋,大火烧沸后,改用文火煮约30分钟,用蜂蜜调服。3、每日2次,连服5到7天。...
1、主料:赤小豆500克,调料:白砂糖200克,桂花45克。2、将赤豆拣去杂质洗净后,放入水中稍浸一些时间,使赤豆浸涨。3、将赤豆放入锅中,加清水2000克,旺火烧沸后,移小火焖3小时左右,至赤豆酥透后,加入白糖,撒上糖桂花调和即成。...
1、花豆剥壳,用清水冲洗干净。2、猪肚切去肚头,葱姜洗净备好。3、锅中水烧开,把猪肚焯水,捞出放凉。4、猪肚稍放凉后切成条状。5、把切好的猪肚条放入压力锅中,加入姜块和葱结、两勺盐、一勺胡椒面、两勺白酒、几粒花椒...
1、主料:花蛤适量、豆腐适量。2、配料:姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;4、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;5、煮八分钟,将豆腐下锅,加...
1、主料:海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。2、辅料:大葱适量。3、调料:油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。4、葱花切好备用。5、海蛎子肉洗净备用。6、豆腐切块洗净备用。7、鸡蛋打碎,淀粉加水,搅拌均匀。...
1、所需食材:黑豆100克、红花5克。红糖150克。2、黑豆要用清水浸透,这样才容易煲烂;红糖最好在黑豆褒烂后才放。3、黑豆用清水浸3小时至透身,红花洗净。4、将黑豆放入瓦褒内加入清水,用慢火褒烂,待用。5、再放入红花、红糖...
1、可以喝。绿豆有清热解毒之功效,但它的清热之力主要在外皮。绿豆熬到刚刚熟还没有爆开的时候,也就是水最绿的时候,此时的绿豆汤里含有大量多酚类物质,清热解毒的作用最强,消暑效果也最佳。2、继续熬下去,绿豆所含的各种酶...
1、准备材料,泡菜100克,豆花200克,肉片150克,泡菜汤200克,葱末适量,油适量,蒜末适量,姜末适量,盐适量,糖适量,郫县豆瓣辣酱适量,辣椒面适量,花椒适量,水淀粉适量,肉片加水淀粉上浆。2、锅里放油烧热,煸炒肉片。3、放入豆瓣辣椒酱翻炒,...
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