关于鲜笋的时尚百科
1、盐水保存:如果你购买的春笋,是要在短期内食用的话,我们就可以提前准备一盆食盐温水。然后把春笋直接放到食盐水中,浸泡上半个小时,再将其取出来控干水分,就能让春笋保存半个月左右,也不会变质。2、煮熟冷藏保存:想要春笋...
1、材料:新鲜竹笋,腊肉,香葱,盐,白糖各适量。2、竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用;3、将竹笋剩余的2/3段切成两半,再改刀切成薄片,放入沸水中焯烫一下,然后沥水捞出;4、腊肉切薄片,放入油锅中慢火炒出香味,看到肥肉...
1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。2、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。3、锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里。4、把肥猪肉...
1、蒸制保鲜:把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了。最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感。2、冷藏保存:没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万...
1、主料:平鱼650克,冬笋300克;调料:植物油20克,料酒10克,香油5克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)5克。2、将平鱼去内脏、头、尾,取净肉片成片;3、冬笋去皮,洗净切成片,下入开水锅内加精盐煮开,捞出控...
1、主料:竹笋250克、大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。2、先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝。3、然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量。4、焖烧3-5分钟,撒...
1、用黄沙保存,选择用黄沙来保存春笋的话,是非常简单的一种方法,也是非常有效果的,可以保证春笋的新鲜度,但是这种方法的操作是有一定要求的,首先要找一个箱子,最好是木箱子,然后在底部放一些黄色,然后再把新鲜的春笋放进去,最...
1、材料:精瘦猪肉200克、香肠200克、冬笋200克、青菜适量、米饭3人量、盐适量、糖适量、鲜酱油适量、淀粉适量、小葱适量、鸡精适量。2、猪肉切小丁,加适量料酒、葱花、姜末、生抽、淀粉,抓匀后腌制15分钟以上。这样可以...
1、原料:冬笋或春笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许。2、将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条。3、烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出。4、将笋全部炸熟后,倒掉锅中余油,...
1、肉500克,竹笋300克,姜20克,蒜5瓣,泡椒25克,花椒5克,酱油3勺,红油豆瓣酱2勺,蚝油2勺,陈醋1勺,胡椒粉1勺,盐3勺,味精1勺。2、先将鲜竹笋切片(尽量切薄一点,炒的时候更好入味),锅中烧开水,将切好的竹笋倒入锅中,沸水煮五分钟左右,捞出过...
1、首先,我们先准备食材,(食材要新鲜哦)将鸡肉切好。2、准备竹笋切成片,并用清水洗下,待用,然后把葱切成段,姜切成丝。3、下油入锅,放葱白,姜爆香,下入鸡肉翻炒变色。4、待变色后放黄豆酱,酒,酱油,老抽翻炒入味。5、随后下入笋片翻...
1、绿竹笋400公克,海带芽5公克,甜豆6支,干昆布1小片,煮汁A:400㏄,米酒25㏄,味醂15㏄,淡色酱油6㏄,盐2公克;煮汁B:2公克。2、绿竹笋煮熟去壳,从中对切,再各切成三等份块状;甜豆放入沸水中加少许盐(份量外)氽烫至呈翠绿色,取出豆仁,捞起浸...
1、可以。冷藏和冷冻都可以。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。2、想要保存好笋的营养价值,同时让口感更好,则需存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。将未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰...
1、用料:春笋一个、豆芽适量、瘦肉适量、胡萝卜适量、春卷皮适量、葱姜适量、油适量。2、春笋去皮洗净用开水焯后切成丝。3、葱姜切末,胡萝卜切丝备用,豆芽洗净。4、瘦肉切丝后,用料酒、酱油腌会。5、油锅烧热,肉丝先翻两...
1、羊肝,竹笋中含有较多的活性酶,羊肝的维生素A含量比较高,一起吃可能会破坏维生素A,从而降低羊肝的营养价值,甚至损伤视力。2、龟肉,龟肉的营养价值很高,但是和竹笋一起吃可能会导致食物中毒。3、羊肉,竹笋和羊肉的主要成分...
1、材料:绿竹笋300g,洗米水少许,干辣椒2根,煮汁:30㏄,水300㏄,柴鱼素1小匙,酒15㏄,糖13g,味醂40㏄。2、竹笋去泥去壳洗净,切成小条状,加入盖过笋面的水(材料外),并加洗米水、干辣椒以中火煮约30分钟,关火后使其自然冷却。3、将煮好的...
1、鲜笋可以用高压锅压15分钟就熟了。2、把新鲜的竹笋放入高压锅中加热的话,只需要十分钟甚至更少的之间就能将它煮熟甚至是煮烂,因为新鲜的笋子不像经过加工的笋干一样,它是非常容易就煮熟、蒸熟的。3、竹笋在煮之前最...
1、主料:鸡胸脯肉125克、冬笋100克、猪肉25克、鸡蛋4个、火腿25克。2、辅料:食盐2克、味精1克、水淀粉10克、鸡汤250克、猪油(板油)500克。3、将冬笋切成4、5厘米长的段,再切成纸一般薄的片,然后分别切成细丝;鸡脯肉和猪肥...
1、主料:鲜笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵。调料:红枣5个,香叶2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生姜片4厚片,大葱2小段。2、草鸡和猪后腿肉清洗干净,过开水放少许料酒,烫出泡沫后洗干净;香菇温水泡开。3、笋先用刀...
1、对于已经剥壳的鲜笋,是需要煮熟之后,再放入保鲜袋中冷冻保存的,这样可以延长食物的保质期。当然,如果家中没有冰箱,这个时候可以选择晒干,这样也可以保存很长时间。2、如果是没有煮熟的鲜笋,保存的时候,最好是用保鲜袋包裹...
1、竹笋洗净,备用,猪肉洗净切丝,用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻,锅置火上,倒入适量植物油烧热。2、放入干辣椒小火煸香,倒入肉丝,迅速翻炒至猪肉颜色变成透明,放入笋,翻炒均匀,调入食盐继续翻炒。3、食材都炒...
1、蒸制:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。2、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放...
1、材料:鲜笋1根、猪肥肉30g、生姜、生抽、盐等调料。2、准备食材,将鲜笋、猪肥肉分别洗净,切好备用。3、热锅中倒油,将切好的猪肥肉入锅,熬出大量猪油。4、将多余的猪油盛出,放一点生姜进去,熬出香味。5、再将切好的鲜笋丝...
1、准备一个大碗,碗中加一大勺食盐,加入适量的温水把食盐化开,盐水比平时烧菜的咸度稍微要咸上一些,盐水有消毒杀菌的功效。2、准备一个保鲜袋,把焯好水的冬笋放进去,一个袋子保存一家人一次的分量,不要很多都放在一起,然后加...
1、冷冻保存,烧开一锅盐水,把笋切片煮熟后捞干沥出,分装进保鲜袋,挤出空气后,口扎紧放进冰箱冷冻室储存。2、埋藏法,容器底部铺一层厚十厘米以上的湿润沙子,竹笋尖稍朝上竖放在容器里,在覆盖一层没过笋尖的湿润沙子,放在阴凉通...
热门标签
-
法人
莫洛
外感内伤
柳穗
时醋
乙焕
半参
彻砖
孙杨首
矮床
真如铁句
硬皮病
跪求
先跑
怒扇
蜷腿
紫簪
描容
根油滴
饭来开口
宇春
Bitch
手微信
爆口
不识大体
街字
魔风
a4b8
须臾之间
electricity
民俗风情
眉全
轰雷之音
六里桥
如花似月
段奕宏演
-
推荐阅读
- 忘记手机锁屏密码怎么办
- 出水痘吃什么药
- 别具一格的时装周小套装 解说2016米兰秀场上的帅气搭配
- 电脑录屏时带声音的方法 电脑录屏时带声音的方法简述
- 关于赞美老师的句子 关于赞美老师的经典句子
- 妈妈打是什么意思啊 妈妈打如何解释
- 张含韵被雪藏真相大揭秘 不得不感叹世事难料
- 翡翠变黄什么原因 翡翠长时间佩戴变黄是什么原因
- 人知长情什么意思 人知长情的意思
- 谭维维中歌榜下跪 期望与妈妈共步入婚姻
- 怎么样洗蟹 如何洗螃蟹
- 紫苏盆栽种植注意事项 紫苏的养殖方法和注意事项
- 网上说圣水是什么意思 网上说圣水什么意思
- 跟工作有关的励志的话 工作励志的正能量句子
- george有啥隐含意思 george的寓意是什么