关于美味的时尚百科
农村的美味小吃有很多,以下是一些常见的:1.土豆片:农村自种的土豆经过切片、晾晒、油炸后,口感香脆,味道美味。2.油炸糕饼:农村经常会制作各式各样的糕饼,如花卷、油条、豆沙糕等,都具有浓郁的乡土味道。3.田园酱肉:农村会自家...
1、主料:草鱼750克辅料:猪肉(肥)50克,腊肠50克,香菇(鲜)10克调料:姜2克,香菜10克,盐5克,鸡精3克,小葱20克,胡椒粉1克,香油15克2、制作流程:(1)先将草鱼去鳞,取出内脏,用清水洗干净,再用盐将鱼身里外抹匀;(2)腊肠、肥肉、香菇均匀切丝待用;(3)把...
1、电饼铛插电预热。2、放入一小块黄油化开。3、抓入两小把玉米粒,用木铲边加热边拌匀,让每个玉米粒上粘满黄油。4、按下花生豆类按键,盖上电饼铛的盖子。5、电饼铛工作完毕,没有“哔哔”的响声再打开盖子,就看到一盘香喷...
当提到美食小吃的做法,有数不尽的选择。以下是一些常见的美食小吃做法:1、煎饺:将饺子放入平底锅,加少许油,中小火煎至底部金黄即可。2、红烧排骨:将排骨用葱姜蒜爆炒,加入适量酱油、料酒、糖、水煮至汤汁浓稠,最后翻炒均匀。...
最简单的蒸糕做法如下:1、在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅,大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22-23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。2、把蛋白蛋黄分开,将蛋黄放在一个大碗里,加糖和水。然后倒进电动搅拌器...
1、鸭子切块,葱姜蒜切片,将鸭块加入盐,糖,料酒,蚝油,生抽,老抽和葱姜蒜,拌匀腌3小时。2、锅中加油烧热,放入鸭块炸至金黄,捞出备用,将陈皮码入盘底。3、接着把腌鸭的葱姜蒜和酱汁倒入盘中,加入清水,最后把鸭块码入盘上,放入蒸锅小火...
凉拌猪耳朵是一道经典的中式凉菜,富含胶原蛋白,香脆可口。下面是制作凉拌猪耳朵的简单做法:所需材料:-猪耳朵:2只-料酒:适量-姜:3片-葱:适量-盐:适量-辣椒:适量(可根据个人口味添加)-大蒜:适量-香菜:适量-醋:适量-白糖:适量-酱油:适量-...
毛氏红烧肉是一道经典的中式菜肴,下面是制作它的美味做法:材料:-500克猪肉(五花肉或者肥瘦相间的瘦肉)-50克冰糖-3汤匙生抽-2汤匙老抽-2片姜-2颗蒜瓣-适量清水-适量花椒粒-适量料酒步骤:1.将猪肉切成约2-3厘米见方的块状,放...
材料:-土豆:2个-辣椒粉:适量-孜然粉:适量-麻椒粉:适量-盐:适量-白芝麻:适量-植物油:适量步骤:1.将土豆削皮后切成长条状,注意尺寸要相对一致,以便烹调时均匀受热。2.将切好的土豆条用清水冲洗一遍,将水沥干备用。3.准备一个碗,加入...
西瓜和蜂蜜可以一起吃,下面是具体做法:准备材料:西瓜500克,蜂蜜适量。1、西瓜去皮去籽切块备用。2、切好的西瓜放入料理杯中。3、在料理杯中加入适量蜂蜜(可依据个人口味添加)。4、将料理杯放在料理机上,按下启动按钮,搅拌半...
花蚬子是一种常见的海鲜食材,具有鲜美的口感和丰富的营养,可以用来烹饪各种美味的菜肴。下面是一些花蚬子的美味烹饪做法:1.清蒸花蚬子:将花蚬子清洗干净,放入蒸锅中,撒上姜丝和蒜末,蒸熟即可。可以用生抽、香油等调味品提鲜...
1、首先准备好鸡蛋和米饭。中火烧热炒锅,倒入1茶匙植物油,锅端起晃动一下,让油均匀粘在锅上。两个鸡蛋磕破,不用打散,直接磕入锅中。2、用锅铲尖迅速搅匀蛋白和蛋黄。继续搅动,待蛋液一凝固就立即盛起。3、把饭倒入锅中,继续...
美味芝士蛋糕的做法:材料:-200克消化饼干碎-100克牛油,融化-500克芝士(可以选择奶油芝士、乳酪或者混合)-200克细砂糖-4个鸡蛋-2勺柠檬汁-1茶匙香草精-200毫升鲜奶油步骤:1.预热烤箱至180°C。2.在一个碗里,混合碎饼干和融化...
1、取1块鸡脯,清洗干净后,把鸡脯切成块状放在盘中。2、取2个土豆,清洗干净后,把土豆的外皮削去,切成块状放在盘中。3、准备2个青尖椒,去除根部后,切成小块状,放在盘中。4、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。5、...
1、准备茄子、青椒、胡萝卜以及洋葱等食材。2、切好放置碗中,起锅烧油放置茄子、青椒等配菜,过一遍油捞出。3、锅中留底油,放入豆瓣酱、干辣椒等材料,翻炒爆香后加入清水,放置生抽、老抽、盐等调味品,最后放茄子以及配菜翻...
1、猪瘦肉反复清洗掉血水,切成猪肉丝,黄花菜硬梗部摘除,清洗干净控水,青椒去籽切丝,生姜切丝,葱切成葱段。2、锅中倒入清水烧开后,先将黄花菜放入开水中焯水后捞出控水,只要经过焯水的步骤,鲜黄花菜经60℃以上高温处理后,食用就...
1、用料:瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。2、瘦肉切成薄片状。加入盐,生抽,糖和植物油到肉片中拌匀后,撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。3、烧热锅中的水,改中小火,把装满瘦肉的碟子放在蒸...
1、主要食材:鲳鱼(白鲳鱼最好)、姜片、白糖、五香粉、孜然粉、孜然粒、干辣椒面、生抽、烧烤汁、蚝油、老抽、料酒、食用油,葱花。2、调制烧烤酱汁,把白糖五香粉孜然粉这些固体的香料,先在碗底铺个一遍,孜然粉可以稍微多一点...
最简单的白面馒头做法简述如下:1、酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;2、把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;3、将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;4、用手揉面,揉至面团表现光滑;5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的...
美味汤粉的做法有很多种,以下是一种常见的做法:材料:-汤底:鸡肉/牛肉/猪骨等(约500克)-大葱:1根-姜:适量-大蒜:适量-香菇:适量-生菜/豆芽:适量-葱花:适量-面条:适量-调味料:盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精适量步骤:1.汤底的处理:将鸡...
1、要做馒头,首先就是要先发酵剂。我们平常发面用的都是干酵母粉,它是一种天然的酵母菌提取物,不仅营养成分丰富,更富含维生素和矿物质。所以我们平时做馒头的时候不要怕用多了酵母对身体不好,这都是不需要担心的。特别是...
1、面要发酵好,一般为昨天做面条剩下的面发酵而成。从发酵面团上取下三个小面团,用于花样面食的各个结构。将其中一个小面团拉长,之后用菜刀切花纹。第二个面团也按照上述步骤,最后卷一下,最后做成6的形状。第三个面团呈M...
鱼肚是一道美味的菜肴,下面是一种简单的制作方法:材料:-鱼肚-姜片-蒜瓣-青蒜/青葱-豆瓣酱-料酒-生抽-糖-盐-胡椒粉-鸡精-油步骤:1.鱼肚用清水冲洗干净,切成小块备用。2.将一小碗温水加入一勺豆瓣酱,搅拌均匀成豆瓣酱水。3....
下面是美味鸡蛋糕的做法:所需材料:-鸡蛋:3个-砂糖:150克-面粉:150克-泡打粉:1茶匙-牛奶:50毫升-溶化黄油:50克-香草精:1茶匙步骤:1.将鸡蛋和砂糖放入一个大碗中,用打蛋器打发至浓稠和泛白色。2.在另一个碗中,混合面粉和泡打粉。3....
1、主料:猪肉500克、蚝油20克、生抽酱油20克、料酒10克、细砂糖25克、盐5克、味精1克、花椒粉2克、胡椒粉1克、醋2克。2、辅料:蜂蜜40克、白芝麻适量。3、肉剁碎后,除蜂蜜和白芝麻以外的原材料全部混合,搅匀,顺着一个方向...
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