关于丁饭的时尚百科
1、五花肉520克、洋葱1个、香菇6朵、白煮蛋2个、米饭2碗、青菜6颗、黑芝麻、生抽1勺、料酒1勺、老抽2勺、盐少许、冰糖15克、香叶4片、八角2个、水适量。2、做法:洋葱洗净切碎,五花肉洗净去皮切丁。3、香菇提前泡发好洗...
1、米饭适量,肉丁适量,鸡蛋二个,咖喱粉适量,葱粒看量,白芝麻适量,盐适量。2、锅放油,放入肉丁小炒一会捞起。3、放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。4、再放入咖喱粉芝麻。开始翻炒,再放葱,炒均匀。...
1、首先准备好要用到的土豆、胡萝卜和猪肉。2、然后将土豆和胡萝卜切成丁,猪肉剁碎。3、接着锅中放入适量的食用油,待油温六成热下姜片爆香,之后倒入猪肉翻炒三分钟。4、等到猪肉变色以后,下胡萝卜和土豆,翻炒三分钟。5、...
1、里脊肉切小丁,用料酒和生粉抓匀,腌制5分钟。土豆去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,青椒洗净,将土豆,胡萝卜,元椒,洋葱和火腿分别切成同样大小的小丁(也可以将全部材料切丝,从口感上会融合得更好)。2、锅中烧开水,下入土豆和胡萝卜丁,大...
1、大米提前浸泡,加些糯米会使焖完的米饭有粘性,口感更好。2、香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3-5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉。3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油,一点点的糖,腌制会,锅里放少许油,依次...
1、蕃薯洗净去皮切小丁,备用。2、去骨鸡腿肉切丁,放入滚沸的水中氽烫,捞出沥干水份备用。3、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,铺上步骤1番薯丁和步骤2去骨鸡腿肉丁,按下煮饭键煮至熟。4、待步骤2煮熟后打...
1、用料:鸡胸肉1块、土豆2个、胡萝卜1根、菜心5棵、咖喱块3块、水适量、油适量、盐2g、黄酒5ml、淀粉10g、黑芝麻适量。2、鸡胸肉切丁,加盐,淀粉,黄酒抓匀。3、胡萝卜切丁,土豆去皮切丁。4、起油锅,鸡丁炒熟盛出备用。5、翻...
1、将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时。2、25g杂粮米,小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅,水开后大概蒸30分钟,蒸好拿出备用。3、土豆、胡萝卜、芦笋切成细丁。4、瘦肉切成肉沫。5、加入少许宝宝有机酱油...
1、主料:大米300克、牛肉100克、土豆150克。2、辅料:西兰花50克、小番茄50克、洋葱30克、芝加哥牛肉腌料5克、黑椒牛肉酱粉10克、老抽15ML、精盐2克、食用油、水淀粉30克。3、大米淘洗好入锅煮饭。4、牛肉切丁。取5克牛...
1、材料:咸猪肉140克,高丽菜1/4颗,蛋2颗,火腿片3片,猪油10G,酱油10G,冷饭一杯米煮。2、咸猪肉切条状,高丽菜切小片洗净沥干,蛋打散状,火腿片剪成小块状。3、先放些许猪油炒咸猪肉,将咸猪肉逼干一点,会再逼出一些咸猪肉...
1、主料:五花肉适量、蒜薹适量、米饭一碗、玉米油3毫升、生抽3毫升、盐1克。2、五花肉丁,蒜薹,米饭。3、油锅烧至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒几下。4、倒入米饭,用铲子轻轻按压均匀。5、然后加入少许盐,大...
1、材料:米饭一碗、火腿肠两根,葱花些许、油适量、盐少许。2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了...
1、食材:糯米玉米1球、凉茹丁适量、火腿丁适量、红萝卜丁适量、卤香干丁适量、精盐适量、咖喱粉适量、海鲜酱适量、调味鲜适量、调和油适量。五丁适量。2、先剥好玉米粒,再将红萝卜,凉茹,火腿,卤香干全切丁。3、分别将五丁...
1、食材:鸡腿肉,花生米,大葱,辣椒,淀粉,糖,酱油,醋,盐等。2、鸡肉去骨切丁。3、鸡腿肉加入少许的盐蛋清白胡椒料酒搅拌均匀。腌制20分钟。4、大葱切丁,准备好辣椒,花椒。5、凉油下锅把花生米炸至酥香备用。6、锅中放油。烧热。7...
1、主料:玉米适量、西红柿1个、火腿1条、洋葱1个、腊肠适量、胡萝卜适量。2、西红柿去皮后十字花切一下,玉米粒。3、火腿,腊肠,胡萝卜,洋葱全部切丁。4、电饭锅内加入大米,然后再上面均匀的铺上一层洋葱丁、腊肠丁、火腿肠...
1、三丁炒饭用料:米饭一碗、小火腿肠2根、萝卜泡菜5~6块、青椒1只。2、所有材料切丁,锅里烧少许油,油热后先放泡菜炒炒,滴少许酱油上色。加少许盐调味。根据个人口味添加,不要放太重。3、放入青椒丁和火腿丁炒香,放米饭炒散...
1、米饭1碗、鸡蛋1个、西葫芦300g、橄榄油适量、盐适量、洋葱适量。2、热锅内放入橄榄油。3、爆香香葱末打入一个鸡蛋用铲子炒匀炒散。4、把鸡蛋放在一边,放入西葫芦丁。5、炒匀后放入熟米饭用勺子按压炒匀。6、放盐炒...
1、将土豆切成不到一厘米的小丁。2、青椒片。3、五花肉丁。4、姜蒜粒和花椒。5、热锅冷油炒香炒出五花肉油中火30秒。6、倒入姜蒜粒炒香少量料酒去腥增香大火20秒。7、倒入土豆丁。8、生抽入味老抽调色蚝油增鲜大火炒...
1、茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。茄子切丁后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切丁备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末...
1、食材:鸡胸肉1块,淀粉适量,生抽2勺,耗油1勺,黄瓜1根,盐适量,胡萝卜1根,2、洋葱四分之一个,水1杯。3、准备鸡胸肉或者鸡腿都可以,剔除骨头,切成丁,加入一勺淀粉抓匀。4、胡萝卜,黄瓜,洋葱切丁备用。5、热锅倒油,加入鸡丁翻炒至变...
1、南瓜洗净切小块,香菇泡水切片,香菇水不要倒掉,一会儿可以煮南瓜用。五花肉切薄片,倒少许料酒和一丢丢盐抹匀腌制一下子。2、锅烧薄油,下入五花肉片小火翻炒,一直翻炒到两面微焦,出油,这样肉油都被逼出来了,一会儿焖饭的时候...
1、材料:白饭300克,番茄50克,生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克,鸡蛋1个,葱1根,油3大匙,咖喱粉1小匙,盐1/2小匙,白胡椒粉1/3小匙。2、番茄去蒂、洋葱去皮,洗净切丁;生香菇去蒂、洗净,对切成4块;胡萝卜洗净去皮,切片;西兰...
1、用料:青椒,剩饭,蒜蓉香辣酱,老抽。2、鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。3、鸡肉用少许盐腌一会儿。4、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。5、原锅放米饭炒散。6、放一匙香辣酱拌炒。7、放半匙老抽,先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒...
1、准备食材:糯米适量;五花肉适量;豌豆适量;香菇适量;胡萝卜适量;姜适量;稻米油适量;盐适量;酱油适量;蚝油适量;胡椒粉适量。2、糯米洗净提前浸泡好备用(泡四小时以上)。3、倒入电压力锅内,只需加少许水,盐,食用油几滴搅拌均匀铺平(比...
1、将新鲜扇贝丁剁细,加一个鸡蛋的蛋清,加适量淀粉、盐,和至可以用手揉成团。2、清水烧开后,将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团,下锅清煮。这个过程尽可能保持快,不然先下锅的扇贝团就会熟过。3、待全部的扇贝团下锅后,用...
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