关于黄炸的时尚百科
1、食材:糯米粉500克、小麦粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克、油一勺、盐一撮、红糖适量。2、糯米粉、小麦粉两种粉类混合起来。3、红糖切碎。4、加入到粉里,倒入适量水,拌成较稠的面糊。5、糯米饭冷却。6、液加入糊糊里,拌...
1、空气炸锅炸黄豆要10分钟左右。2、用料:黄豆350克、橄榄油一小勺、盐少许。将黄豆用水冲洗一下,洗净后晾干。将晾干的黄豆放到碗中,倒入一小勺橄榄油,搅拌使每颗黄豆上面都沾到油。将空气炸锅调到180摄氏度预热五分钟。...
1、食材:小黄鱼6条、番薯粉100g、盐2g。2、把小黄鱼外表冲洗一下。3、把肚子里的垃圾全部去净。4、开中火,锅里放入适量的水,把小黄鱼放入水煮去腥,等水煮开后关火捞起。5、开火,把炒锅烧热。6、先加入少量油放2g盐,再慢慢...
1、原料:8只鸡翼(洗净)、2汤匙玉米淀粉。2、腌制材料:1茶匙细盐、1汤匙细砂糖、4茶匙黄姜粉、1个蛋(A级/size:L,轻轻打散)3、做法;用厨房纸巾把已洗净的鸡翼抹干;用叉子在鸡翼上刺洞。把盐、糖、黄姜粉和蛋加入鸡翼,把每只...
1、食材:黄豆300克、鸡蛋50克、糖20克、玉米淀粉50克、盐5克;2、黄豆洗干净后浸泡6小时以上,时间充足,泡发的黄豆各个饱满,轻轻咬一下就会断,泡好的黄豆控去水分,放入一个生鸡蛋黄拌匀,在放入玉米淀粉和糖粉拌一下,玉米淀粉一...
1、生蚝适量,鸡蛋1个,生粉适量,胡椒粉适量,面粉适量,盐适量,泡打粉适量,鸡精适量。2、把生蚝清洗干净,再捞起沥干放至碗中,加适量鸡精、胡椒粉、盐,搅拌均匀放至一旁腌制。3、在碗中打入一个鸡蛋,加适量面粉、生粉、泡打粉、清水...
1、用料:牡蛎肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、植物油适量、猪油适量、面粉适量、淀粉适量、泡打粉适量、蛋黄一个、清水适量、椒盐适量。2、新鲜牡蛎肉洗净,沥干水分。3、葱姜切丝。4、牡蛎肉放入葱姜丝入味儿30分钟,然...
1、黄豆挑去杂质,洗净后,浸泡半个小时左右捞出沥干水分备用。2、热锅放油,油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入,小火炸至酥黄(舍得用油的话,多放些,把黄豆泡在油里炸会更方便。豆子炸好时有澎澎的炸裂的声音,有的豆...
1、食材准备:干黄豆300g、食用油、盐、白糖适量。2、先将黄豆用清水洗一遍,这一步是为了去除黄豆表皮的脏东西,然后把黄豆捞出来晾干。3、不要放油,干锅炒黄豆,开小火,不停地翻炒,炒到黄豆呈现金黄色,皮裂开时用碗盛出来备用...
1、用料:猪里脊肉150克、植物油适量、料酒1勺半、生抽一勺、全蛋液2个、面粉3勺、黑胡椒粉一克、白胡椒粉两克、芝麻油一点点。2、把肉剁碎,放料酒、生抽、芝麻油、黑白胡椒、两个鸡蛋拌匀。3、静止半个小时。4、一点点...
1、原料:黄瓜250克,虾皮20克,调料适量。2、黄瓜洗净切片备用;3、虾皮洗净沥水,放入热油锅内。4、炒至脱水出香味时,放入黄瓜片,翻炒片刻,放盐、醋、味精,淋上小麻油。5、简单又下饭的虾皮炸黄瓜就完成了。...
1、食材:黄花鱼、葱、姜、芝麻、花椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。2、黄花鱼去除内脏,冲洗干净,在鱼身上划几道儿,葱切末儿,姜切片儿;3、黄花鱼放入酱油,料酒,盐,糖,鸡精,葱末儿,姜片儿腌制15分钟左右;4、热锅,放入花椒,翻炒,炒出香味...
1、主料:小黄鱼适量,配料:葱姜蒜适量,辅料:料酒,白胡椒粉,生抽、盐、鸡精适量。2、小黄鱼洗净,在鱼上面划两刀,放葱姜蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀腌至30分钟。3、把鸡蛋倒入碗中加入淀粉搅拌均匀,锅中加油烧热...
1、主料:面粉1000g鸡蛋10个。2、辅料:油适量、红糖适量、猪肉适量。3、准备面粉。4、肉剁碎。5、红糖切碎。6、放入面粉里。7、肉末也倒进去。8、鸡蛋打进去。9、加适量水,调成较硬的糊状(根据自己的喜欢调节软硬度哦)。10...
1、用料:去骨小黄鱼300克、盐半茶匙、料酒1大勺、生抽1大勺、姜蓉适量、葱1根、十三香1茶匙、花椒粉半茶匙、黑胡椒1茶匙、炸粉适量。2、去骨去头的小黄鱼,洗净。除炸粉外,所有调料都用来腌鱼,腌制30分钟以上或放冰箱隔夜...
1、食材:小黄花鱼12条、料酒2勺、盐1勺、姜汁3克、黑胡椒粉2茶匙、生抽3勺。2、去头去肚子,刮鳞,清洗干净。3、加入调料腌制20分钟以上。4、炸锅200度,预热3分钟,鱼双面涂油,放入空气炸锅中,200度,5分钟。5、5分钟后翻面,炸5分...
1、如果可能的话,炸鱼前先选个适合的锅,好锅才能更好避免粘锅。如果炸鱼的量少,最好选择不粘锅炸鱼;如果大量炸鱼,就选一口大的新铁锅;若没有上述条件不具备,就尽量用没有糊过锅底的锅炸鱼;非要用有过糊锅历史的锅,就尽量把糊...
1、将黄豆捡去坏豆子洗干净放入清水没过黄豆3厘米高,浸泡一夜;2、将黄豆完全浸泡开以后捞出控净水分,或者用干纱布包上吸取水分,不然炸的时候会迸油;3、将锅中放油烧到4~5成热(油中会有密集的泡泡),放入豆子;4、小火将豆子炸到...
1、用料:黄豆350克、橄榄油一小勺、盐少许。2、将黄豆用水冲洗一下,洗净后晾干。3、将晾干的黄豆放到碗中,倒入一小勺橄榄油,搅拌使每颗黄豆上面都沾到油。4、将空气炸锅调到180摄氏度预热五分钟。5、预热后将拌匀的黄豆...
1、首先将黄豆用清水洗一遍,这一步是为了去除黄豆表皮的脏东西,然后把黄豆捞出来晾干。2、不要放油,干锅炒黄豆,开小火,不停地翻炒,炒到黄豆呈现金黄色,皮裂开时用碗盛出来备用。3、然后加入食用油,比平时炒菜要多一些,然后加...
1、做法:将小黄瓜洗净,切成小圆片状,用盐醃泡至软,即可将盐水洗掉,沥乾后用香油、白醋、糖醃15分鐘。2、将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起,将油沥乾切片排入盘中,再将小黄瓜片放在盘中即可,要吃时再沾甜辣酱。...
1、用料:黄豆350克、橄榄油一小勺、盐少许。2、将黄豆用水冲洗一下,洗净后晾干。3、将晾干的黄豆放到碗中,倒入一小勺橄榄油,搅拌使每颗黄豆上面都沾到油。4、将空气炸锅调到180摄氏度预热五分钟。5、预热后将拌匀的黄豆...
1、食材:大蒜8头、盐2g、孜然粉2g。2、首先要选用无烂无坏的大蒜,将大蒜掰开,掰成一瓣一瓣的,用小刀将蒜瓣的根部切掉一点。3、放入绞肉机中,启动绞肉机,去皮,将去皮的蒜瓣练出来。4、起油锅,将油中小火烧至6成热左右。5、加...
1、空气炸锅炸黄豆需要10分钟左右。2、用料:黄豆350克、橄榄油一小勺、盐少许。3、做法:将黄豆用水冲洗一下,洗净后晾干。将晾干的黄豆放到碗中,倒入一小勺橄榄油,搅拌使每颗黄豆上面都沾到油。将空气炸锅调到180摄氏度预...
1、材料:去骨小黄鱼300克、盐半茶匙、料酒1大勺、生抽1大勺、姜蓉适量、葱1根、十三香1茶匙、花椒粉半茶匙、黑胡椒1茶匙、炸粉适量。2、去骨去头的小黄鱼,洗净。除炸粉外,所有调料都用来腌鱼,腌制30分钟以上或放冰箱隔夜...
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