关于粟子的时尚百科
粟子不能与豆类一起食用。因为豆类中含有抗胰蛋白酶的成分，可以抑制粟子中的人体消化酶活性，从而影响食物的消化吸收。因此，粟子和豆类一起食用可能会引起胃肠不适或消化不良。...
1、食材：栗子泥350g、低筋面粉60g、蛋清45g、淡奶油145g、黄油40g、细砂糖100g、香草精适量。2、蛋白倒入搅拌机缸中，加入柠檬汁，分3次加入细砂糖，将其打发。3、将打发好的蛋白霜装进裱花袋中，绕圈挤成直径约7cm的圆形，放入...
1、材料：适量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗盐、水。2、栗子圆圆的那一面切十字花，十字花面积尽量大一点。3、栗子冲洗一下入锅，加水完全没过栗子，加香油和盐。4、用普通锅煮：经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底...
1、主料：排骨（10两）、瘦肉（四两）、栗子（50克）调料：盐（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、姜（3片）。2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。3、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余...
1、鸡剁块备用，栗子在水里煮煮。2、剥好栗子，鸡块焯水备用。3、姜蒜爆锅，加入焯水后的鸡块煸炒。4、爆炒之后，加入一听啤酒、老抽、生抽，大火烧开、小火焖40分钟。5、最后大火收汁，用少许水淀粉勾芡，淋少许油、葱段即可。...
1、鸡肉500克，去皮栗子200克，料酒1汤匙，酱油2汤匙，白糖、味精、盐各1茶匙，姜4片，葱花适量。2、将鸡肉洗净斩成小块，用料酒、盐、味精、白糖及姜片腌10分钟。3、将色拉油倒入盘中，放入葱花，用高火爆香2分钟后再放入鸡肉块，并搅拌...
1、栗子能生吃。2、生吃栗子在中医上来讲具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛这样的作用。但是，由于生栗子它不容易消化和吸收。3、对于老年人，建议是可以吃，但是不要吃得过多，每次吃个3-4枚，每天吃2次就可以了，而且吃的时候一...
1、栗子清洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。3、加入两调味勺多少的盐。4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入...
烤粟子是一种非常受欢迎的食物，尤其在夏季野外烧烤时。它口感香甜、外脆内糯，是很多人喜欢的小吃。下面是烤粟子的几种常见的做法。第一种是传统的烤粟子。首先，准备一些新鲜的玉米。将玉米剥去外层的叶片和须，用清水洗净...
1、食材展示：板栗500g、水。2、栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开；3、放在水里泡10分钟左右；4、将盐和沥干的栗子同时倒入锅中，慢慢翻炒；5、盐的颜色变深后，加入一勺白糖；6、快速翻炒，保证焦糖不粘锅底；7、关火闷一会将栗子沥出...
1、硬物敲打法：将栗子装在较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，剥出完整的栗子。2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开...
粟子骨头汤是一道经典的汤品，它的做法如下：所需材料：1.500克猪骨头2.100克粟子3.2颗红枣4.适量盐和胡椒粉步骤：1.将猪骨头放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，然后煮10分钟。将水倒掉，用清水冲洗骨头，去除血水和杂质。2.把...
1、自然保存：将板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处。2、放在通风的地方：将板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放。3、放在布袋里：将板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋。4、冷藏保存：将生板...
1、板栗是在秋天成熟。板栗花期一般为4-6月，果期为8-10月，在9-10月时果实大都成熟，果肉形成也较好。2、板栗成熟后，大多数会自然掉落，有一部分则要竹竿敲打才会落下，一般自然掉落的板栗是成熟较好的，也是口感和品种较佳的板...
粟子汤和茄瓜可以一起吃。粟子汤是一道传统的中国粤菜，以鲜嫩的粟子为主料，搭配鸡肉、猪骨等煮熟制成。而茄瓜是一种蔬菜，口感清脆，搭配粟子汤一起食用，可以增添口感的丰富性，同时也能提供更多的营养。所以，粟子汤和茄瓜是可...
1、用沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称假埋（沙藏）。砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。2、冷藏法：我国出...
粟子是玉米的一种品种，它是可以食用的，并且没有毒性。粟子可以作为食物直接食用，也可以用来制作面食、糕点等。然而，不同的人对粟子的消化能力和耐受性也有所不同，有些人可能对其消化不良或引起过敏反应。因此，在食用粟子时...
1、新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。2、新鲜的板栗由于...
1、栗子洗净控干水分，准备白糖一小勺，食用油少许，在栗子表面划一个小口，把栗子皮划透即可，放入白糖，搅拌均匀。2、然后放入食用油搅拌均匀，加入半碗水，高压锅调制“米饭”档，15分钟左右，栗子就做好了，出锅装盘。...
1、食材：板栗500g，细砂糖30g，冷水适量。2、做法：把新鲜的板栗提前洗净并沥干多余的水分；细砂糖加入冷水混合在锅中融化成糖水备用。把板栗用刀子开个口子。用刷子把板栗都均匀的裹上一层糖水放入电饼铛里加热。并盖上盖子...
1、板栗煮10-20分钟能熟,但烹煮时间跟烹煮方式有关。如果只是普通的水煮,一般只需要水煮二十分钟左右即可。2、除此之外,煮完还可以焖一段时间,这样不但省火,板栗也能炖得更软烂。但如果使用高压锅煮板栗,那就不用太...
1、用料：鲜板栗适量，水适量。2、新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时。3、板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口。4、圆形的的可以从板栗尖划十字口。5、板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。6、板...
1、栗子用清水洗净，放在锅中煮开5分钟关火。包好的栗子仁放在小锅中，加入清水，清水没过栗子为宜，煮大约30分钟左右。2、煮好后的栗子晾凉冷却，在放到搅拌机内，尝试加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可。把搅拌好的栗子蓉倒入...
1、粟子黄焖鸡是江浙菜。2、栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。3、工艺提示：栗子要下得恰到好处，...
1、通常栗子和羊肉、牛肉、豆腐、杏仁等食物相克。2、羊肉：羊肉性温热，栗子也是一种热性食物，如果一起吃容易让人上火，且不易消化，可能会出现消化不良的情况，严重者还会腹泻、呕吐等。3、牛肉：栗子中含有丰富的维生素C。维生...
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