关于莼字的时尚百科
1、莼怎么读:莼拼音:[chún]。2、基本释义:多年生水草,叶子椭圆形,浮在水面,茎上和叶的背面有黏液,花暗红色。嫩叶可以吃。3、相关组词:鲈莼、香莼、莼菜、莼羹、龟莼、忆莼、莼丝、吴莼、思莼、猪莼、千里莼、雉尾莼、思鲈莼...
1、主料:莼菜50克,银鱼50克,内脂豆腐1块,火腿肠半根。2、辅料:盐、香油、水淀粉、香菜末、鸡蛋清各适量。3、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。4、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。5、加入淘洗干净的...
1、莼鲈之思,汉语成语,拼音是chúnlúzhīsī,意思是比喻怀念故乡的心情。2、成语出处:《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”3、示例:陆文夫《姑苏菜艺》:“这位朋友不是因莼鲈之思而归故里,竟然是...
主料:新鲜莼菜(瓶装),辅料:熟火腿、鸡蛋,调料:盐、鸡精、高汤、香油1、将莼菜洗净,火腿切成细丝,鸡蛋弃黄留清;2、坐锅点火放清水,待水开放入莼菜焯一下捞出沥干水份倒入汤碗中;3、坐锅点火倒入高汤、火腿丝、盐、鸡精锅开放入蛋...
1、千里莼羹,汉语成语,拼音是qiānlǐchúngēng,意思是指千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。出自南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》。2、西晋时期,东吴大将陆抗的儿子陆机在老家隐...
1、食材:莼菜适量、鸡腿肉2个、鸡蛋2个、葱1根、油适量、清水适量、料酒适量、盐适量。2、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3、锅中倒入适量的油,蛋液均匀的倒入锅中,摊成蛋饼,切丝备用。4、锅中加入适量的清水,鸡腿放入水中,加入...
1、“莼鲈之思”说的是西晋人张翰的故事。2、“莼”,指的是莼菜。莼菜属睡莲科植物,在我国黄河以南地域的池沼河塘中都有生长,尤以江浙一带为多,每年阳春三月是采摘莼菜叶的最佳时节。莼菜味甘性寒,长久食用对人体很...
1、放入冰箱冷藏:采摘或者购买回来的莼菜,要想将它保存起来的话,确实需要掌握一定的方法,可以把它放到冰箱中冷藏保存,用这种方式保存一个星期左右没有任何问题。首先要把莼菜在清水中稍微浸泡一下,然后再把它放入到保鲜盒...
1、首先莼菜用清水冲洗两次再沥干水份,这一步一定要用漏勺才行。2、然后洗净的莼菜放入碗中,加入姜蒜末,加入盐。3、淋入生抽,放点儿醋,加少许香油。4、最后加入剁椒,洒一把细香葱花,拌匀即可食用。...
1、莼鲈之思,汉语成语,拼音是chúnlúzhīsī,意思是比喻怀念故乡的心情。出自《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”2、例子:陆文夫《姑苏菜艺》:“这位朋友不是因莼鲈之思而归故里,竟然是为了吃...
1、虾仁莼菜汤:将虾仁洗净漂清,滤干水放入碟中,加盐、鸡蛋清拌匀,再用生粉搅匀上浆。2、将瓶装莼菜倒入碟中,滤去水,用漏勺将莼菜用开水烫一下,放入汤碗中。3、烧热锅,加入鸡汤煮滚,放入虾仁拨散,下火腿片、笋片、盐、味精,煮滚...
1、食材:莼菜适量,盐粒适量,姜末适量,葱末适量,椒油适量。2、椒油莼齑酱的做法:是将新鲜莼菜切碎了,拌上盐粒姜末葱末椒油等精心腌制而成。3、莼菜,又名马蹄草。莼菜还是一味有相当药用价值的中药。《本草纲目》中曾说,莼菜主...
1、莼菜(学名:BraseniaschreberiJ.F.Gmel.):又名马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下匍匐茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。2、深绿色椭圆形叶子互生,长约6至...
1、石莼:属于绿藻门,石莼目,石莼科,石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布,属常见海藻。片状,近似卵形的叶片体由两层细胞构成,高10—40厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于岩石上,生活于海岸潮间带,生长在海湾内...
1、凉拌莼菜用料:莼菜,姜蒜末,盐,生抽,醋,香油,剁椒,葱花。莼菜用清水冲洗两次沥干水份,这一步一定要用漏勺才行,避免莼菜太滑溜走了。然后把洗净的莼菜放入碗中,加入姜蒜末,盐,生抽,醋,香油,剁椒,葱花等调料充分拌匀。2、芙蓉莼菜汤用...
1、莼菜性寒而滑,多食易伤脾胃,发冷气,损毛皮,故脾胃虚寒的人不宜多食;妇女月经期及孕妇产后应少食。2、相克相宜:莼菜可炒食,更可与鲫鱼、豆腐等一起做菜做汤、其色、香、味俱佳。与鲤鱼同食清热消肿、解毒抗癌。与黄鱼同食...
1、莼羹鲈脍典故:晋代有一个人叫张翰,字季鹰。他曾多年在洛阳任齐王司马炯的属官,官职不高,难以施展抱负。又因官府诸事繁杂,颇多不顺心之处。加之他预见到司马炯将要垮台,恐累及自己,便想避祸退隐。2、他曾对同郡人顾荣说:天...
1、用新鲜的太湖莼菜做汤,特别好吃,而且味道鲜美,再用它做汤时,可以搭配适量的鱼丸。制作时需要准备鱼丸6到8个,新鲜莼菜200克,葱花和姜丝各各适量准备一些,在准备少量的味精和胡椒粉以及麻油。2、把准备好的新鲜太湖莼菜,用...
可以做凉拌莼菜,具体做法如下:1、主料:莼菜250克。调料:食盐5克、醋6克、姜5克、蒜2瓣、生抽5克、香油3克、细香葱5克、剁椒6克。2、莼菜用清水冲洗两次沥干水份,这一步一定要用漏勺才行。3、洗净的莼菜放入碗中,加入姜蒜末...
1、原料:莼菜250克,白鱼肉150克。清汤500克,精盐10克,味精、葱、姜、熟猪油各适量。2、将鱼肉剁成蓉;葱、姜浸泡取水。3、将鱼肉蓉加入200克葱姜水,加精盐5克,搅打上浆。4、锅中放清水1500克,用手把鱼蓉挤成直径约为2厘米的丸...
1、淡盐水浸泡:我们在洗莼菜的时候一般是要清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。2、碱洗:可以先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入莼菜,浸泡5至6分钟,然后就是再用清水漂洗干净。也可用...
1、简介2、分布范围3、外型特征方法/步骤1莼菜科(Cabombaceae)又名水盾草科。多年生水草,多生于湖泊沼泽中。除了是多年生沉水植物,该植物科种的特征为地下蔓延之根茎十分发达,一般来说,该科的物种今发现约有二属,七种。在台...
1、莼菜(学名:BraseniaschreberiJ.F.Gmel.):又名马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下匍匐茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10...
1、准备用料。莼菜、鸡蛋、盐、鸡精。2、准备一把莼菜,二个鸡蛋。3、把莼菜放在漏篮里,多冲洗几遍沥水备用。4、锅中烧热水,把莼菜放锅中焯水,变色盛出沥干待用。5、再把锅中放入适量的水,可以是高汤,烧开之后,把莼菜倒入锅...
1、莼羹鲈脍,汉语成语,拼音是chúngēnglúkuài,意思是味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍,比喻为思乡的心情。2、成语出处:《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”3、示例:意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉!...
热门标签
-
逆刃
炒塔菜
人贱
学霸易
电控
穷游后
光挞挞
文学作品
塘角鱼
世界大学生运动会
亲兄弟
掌镜
新芽
teniodlexe
周顶
封魔
原班
证明书
开军
远黛近
很脆
马回
乘坐
叶榕
称验
选美
汇聚
羽用
三峡
秦凯秀
鹰派人物
红片
女人味
小对叶
城名
眷顾
-
推荐阅读
- 丽江几月份去最合适 丽江什么月份去旅游最合适呢
- 2021国中春节记事作文 春节记事作文优秀范文
- 膊的组词和造句 膊怎么组词和造句
- 平凡的世界第一章概括 送给喜欢的你
- 亲爱的你在哪媛媛结局 媛媛回来了
- 手机换了新电池突然充不进电 手机换了新电池突然充不进电原因简述
- 狼与人的电影有哪些2018 这几部超推荐
- 带鱼字旁的字有哪些 简单介绍带鱼字旁的字
- 熬牛骨汤的做法
- 当代还有哪些画派? 你清楚吗
- 什么时间适合种植葡萄苗 葡萄苗什么时候种植好
- 凉拌藕片的简单做法 凉拌藕片的烹饪技巧
- 红玫瑰与白玫瑰隐喻 红玫瑰与白玫瑰有什么隐喻
- 炒米饭最好吃的做法 炒米饭的做法
- 手机号还未注册什么意思 一起来了解吧