关于挑甜的时尚百科
1、看外观。这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3...
1、顶部凹下去的。看番茄时，第一眼要看番茄的顶部，如果番茄的顶部是凹下去，这种就是母番茄。如果顶部非常凸，这种番茄就是公番茄。大家买番茄时，一定要买母番茄，因为母番茄的口感相比较公番茄更甜、汁水更足。2、番茄果蒂的...
1、挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。2、挑颜色，挑青绿色，不要雾雾白白的。3、挑纹路，西瓜纹路整齐就是好瓜。4、挑瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。...
1、在光照充足的条件下，黄瓜的颜色比较翠绿，很鲜亮，表面有光泽，这样的黄瓜水分充足，口感脆甜。光照越长，黄瓜皮上的叶绿素就越多，黄瓜的颜色就会越深。如果黄瓜是深绿色，说明生长周期过长，是“老黄瓜”，水分少，口感差。2、正常的...
1、火龙果。我们挑选火龙果时要拿在手上掂一下，越重的火龙果越好，汁多果肉饱满，果形选果肉比较均匀的。然后看颜色尽量选择红色部位多的，如果绿色的部分很绿说明火龙果是比较新鲜的，如果绿色的部位发黄说明已经放很长时间...
1、掂重量。较重的柚子比较好吃，因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。2、看外观。上尖下宽的柚子比较好吃，如...
1、看桃子身上的沟，桃子身上会有一道深沟，随着桃子慢慢地成熟，这道沟也会慢慢加深，如果你在市面上看到桃子的这条沟比较浅，就说明桃子是还没有完全成熟的情况下摘下来的，很有可能是被催熟的，还没有到达正常的生长周期。2、看...
1、看红薯的种类。经常买红薯的人都知道，一般红薯会分为红心的，还有白心的。红心红薯的甜度比白心的口感会高一些，红心的红薯将其烹饪熟透之后，里面的颜色呈现的是橘黄色。而白心红薯，它的糖分比较低一些。淀粉含量高，所以...
1、一看：外皮无擦伤，颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好。2、二摸：掂一掂，不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜，用大拇指按压一下，能微微按压下去的是熟瓜。3、三闻：放在鼻子底下轻轻闻一下瓜头部分，有香味的...
1、看瓜藤。看瓜藤来辨别西瓜是否成熟，西瓜的所有养分都是通过瓜藤输送的，瓜藤的形状特征往往决定西瓜是否成熟，市场上出售的西瓜都会留有一节瓜藤，以便人们辨别，如果瓜藤是弯曲的，这样的西瓜就是成熟了；如果瓜藤是笔直的，那...
1、看颜色。如果是正常成熟的西红柿，它不会是通红的，根蒂周围是呈青绿色的，因为这个部位长期晒不到太阳光。而如果西红柿颜色特别红，整个果实均为红色，则很有可能是催熟的，所以这样的西红柿不建议大家购买。2、看形状。正常...
1、颜色为橘红色，橙红色柿子代表成熟和甜美的味道，如果您选择了未成熟的柿子，它的味道会很涩，并且您的舌头会感到有点发麻2、看外观，选择光滑的表面，没有斑点以及带有湿气的圆形外观，这意味着大量的湿气，请注意柿子的皮肤是否...
1、先看一下火龙果的颜色，新鲜的火龙果表皮都是比较红的，火龙果表面的颜色越红就说明它越成熟，如果火龙果的鳞片带有红色，尾部是绿色的话，就说明这个火龙果是成熟度刚刚好的，汁水比较充足，吃起来很好吃。所以咱们在买火龙果...
1、看芦柑表皮。优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。3、看芦柑颜色。好的芦柑...
1、掂重量。较重的柚子比较好吃，因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。2、看外观。上尖下宽的柚子比较好吃，如...
1、选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。2、选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。3、选购叶子厚度...
1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜...
1、看苹果的颜色。颜色鲜艳，红中带少量黄色的苹果，会比较甜。太红的，或是被打过催红剂的；偏黄的，口感会比较酸。2、看苹果表皮上的纹路。苹果表面，从顶部开始分布有均匀细长的纹路的，会比较甜。3、看苹果底部的果脐。左边的...
1、看颜色。蓝莓是属于越成熟颜色越深的水果，所以挑选的时候选择深紫色的比较好。如果颜色比较浅，说明不太成熟。颜色深的蓝莓比较成熟，而且会更甜更有营养。蓝莓的表面上有一层白雾。这种白雾据说是没有污染的蓝莓才会...
1、观察南瓜的颜色。不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜...
1、观察南瓜的颜色。不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜...
1、看大小和颜色。挑选中等的，因为一般大的皮比较厚，甜度就相对较差。太小的橘子一般因为生长得不好，口感较差。黄果柑的颜色在生产过程中，从绿色过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以购买黄果柑应该选黄色或者是橙红色的越...
1、看颜色。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。2、看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有...
1、看瓜痕，哈密瓜上有密密麻麻的痕迹，疤痕越老瓜越甜。有的瓜上的痕迹有裂缝，特别丑说明这个瓜越甜越好吃。2、闻味道，一般成熟的瓜都有一种淡淡的瓜香，我们可以通过这种方法来挑选。没香味或香味若有若无的，说明这种瓜还没...
1、看外形手感。品质好的提子，果形一致，大小均匀，整挂无散粒，拿在手里较硬。2、看茎的颜色。新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。3、看皮的颜色。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断...
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