关于汤黑的时尚百科
1、如果实木家具的漆膜被烟头或未熄灭的火柴等灼烧留下焦痕,而未烧焦漆膜下的木质,可用一小块细纹硬布,包一根筷子头,轻轻擦抹灼烧痕迹,然后,涂上一层薄蜡液,焦痕即可除去。2、实木家具表面直接放置盛热水的器皿,会在实木家具...
1、准备好食材,黑鱼、清水、生姜和小葱、盐和白酒、黄酒。2、黑鱼切成厚实块,葱切段,姜切片。3、用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时,锅内倒油,将鱼煎至两面金黄。4、倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱,盖上盖大火烧。烧开...
1、材料准备:鲜活的黑鱼、姜、葱、料酒、陈醋、豆腐、青椒、胡椒粉。2、挑选活鱼,注意不要太大的,适中味道比较好,去鳞挖鳃,处理干净,切成块状和片状,葱切段,姜切片,豆腐切块,待用。3、用生姜擦锅底,可以防止糊锅,热锅放油,把切好...
1、最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅和铁刀,以减少氧化发黑。2、过长时间煲汤和反复加热,以及温度过高(如用高压锅),都会使氧化充分,煲藕汤时藕就会慢慢变黑。所以,莲藕汤不要过长时间地慢慢煮。3、先开水烫藕...
1、所需食材:黑豆100克、红花5克。红糖150克。2、黑豆要用清水浸透,这样才容易煲烂;红糖最好在黑豆褒烂后才放。3、黑豆用清水浸3小时至透身,红花洗净。4、将黑豆放入瓦褒内加入清水,用慢火褒烂,待用。5、再放入红花、红糖...
1、处理食材:先将黑豆,红豆薏仁米浸泡2小时左右,沥水待用;猪骨洗净控水,生姜切片。2、将猪骨放小锅里加清水,煮至漂起许多浮沫。3、捞出猪骨,放进备好的开水里,漂去浮沫。4、夹起去掉浮沫的猪骨放进高压锅,倒入适量开水,加入姜...
1、乌鸡洗净,去尾。2、起锅烧开水,放入乌鸡飞水。3、然后将泡发好的黑豆,洗干净的何首乌红枣、莲子、枸杞、桂圆和乌鸡一起放入电饭煲中,加入一定量的开水。4、盖上盖,设置煮汤挡2小时。5、到时盛出放盐和胡椒粉就可以开吃...
1、原料:大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。2、大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。3、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开4、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。5、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。6、加入黑豆,...
1、主料:猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料:高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。2、猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。3、高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放入猪血,再煮5分钟,加盐调味。4、韭菜洗净切小段,和沙茶...
1、食材:黑鱼1斤、油1勺、生姜几片、盐1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1小勺、大葱1截、青蒜1根。2、将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,切成段状,控干水分。3、将大葱、生姜切片备好。起油锅,大火,锅冒烟后倒入油适量。4、倒入姜片和...
1、食材:芝麻30g,黑豆30g,枸杞子15g,冰糖20g。2、将枸杞、黑豆、黑芝麻分别洗净装好,备用。3、将洗净的黑豆和黑芝麻倒入锅中,加水煨煮35分钟左右。4、将备用的枸杞倒入锅中煮8-10分钟。5、在锅中加入冰糖,煮至冰糖完全溶于...
1、食材:黑鱼1条,葱、姜各适量。2、黑鱼切成厚实块,葱切段,姜切片。3、用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时,锅内倒油,将鱼煎至两面金黄。4、倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱,盖上盖大火烧。烧开后撇清浮沫转小火炖40分钟,...
1、黑鱼切成厚实块,葱切段,姜切片。2、用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时,锅内倒油,将鱼煎至两面金黄。3、倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱,盖上盖大火烧。4、烧开后撇清浮沫转小火炖40分钟,打开加入盐调味后即可出锅。...
1、排骨600克,杜仲10克,水发黑豆100克,姜片、葱花各少许,料酒10毫升,盐3克,鸡粉2克。2、锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的排骨。3、搅拌匀,煮沸后,捞去浮沫。4、捞出汆煮好的排骨,沥干水分,备用。5、砂锅中注入适量清水烧开,放入...
1、做法一食材:黑蒜适量,猪里脊适量,老鸡适量,猪瘦肉适量,火腿适量,猪脚适量。将老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤。将猪脚炖至八成熟取出待用。猪瘦肉改刀成2厘米见方的块,黑蒜剥去外皮。取一炖盅,放入黑...
1、食材:鸡脚300克,黑豆150克,红枣、枸杞、当归、黄芪,黄酒适量。2、首先把鸡脚清洗干净,然后斩成一段段,黑豆准备好。3、把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。4、把全部食材清洗干净后放到锅里。5、加水,水量要没过食材多出两...
1、主料:羊肉500g。2、辅料:黑豆适量、白芸豆适量、肉苁蓉2g。3、配料:葱段适量、姜块适量、料酒适量。4、将黑豆、白芸豆拣去杂质,用清水浸泡过夜,备用。5、黑豆泡至涨发,可掐开豆皮为宜。6、羊肉洗净,切小块。7、葱姜略微...
1、先将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,待用;2、放大火把油烧开,放入生姜,把窝里全抹一下,那样鱼不会沾窝;等油开后放鱼进去煎一下,快速翻动,记得两面都要煎到。放酒,爆一下,待完成后放水;3、煲鱼汤的关键是一定要用热水。因为...
1、材料:黑豆适量、益智仁适量、桑螵蛸适量、金樱子各20克,猪肚1个。盐适量。2、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。3、将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。...
1、主料:黑鱼1250克。2、辅料:油30克、黄酒30克、盐5克、生姜10克、小葱10克、白酒1汤匙。3、黑鱼斩杀后洗净切成厚实块。4、先用3克盐和1汤匙白酒,一半的生姜片加入拌匀腌制2小时后再用清水漂洗干净,沥干水分。5、锅内倒...
1、材料:排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许。2、排骨洗净,放入沸水中氽烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约小时,备用。3、洋葱红萝卜洗净切成块状;蒜头去膜,备用。4、取一汤锅,放入水cc,...
1、食材:黑鱼。2、辅料:苦瓜。3、调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒。4、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片。5、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中。倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入...
1、炖20分钟即可。2、主料:野生黑鱼一条、豆腐一小块、姜少许、葱少许。3、辅料:花生油适量、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、热水适量。4、备好食材:黑鱼清洗干净切成段备用。5、姜切成丝备用。6、葱切成小段备用。7、...
1、材料:黑鱼600g、豆腐1块、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、胡椒粉适量。2、准备好食材:黑鱼剖好,去鳃,去肚,去鳞洗净,切块,豆腐切大块。3、锅里油热,放入黑鱼煎一下。4、取砂锅,放适量清水,放下煎好的...
1、将木耳提前两小时泡软。2、红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。3、将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。大火煮开。4、转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。5、盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一...
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