关于芦饼的时尚百科
1、用料:面粉;西葫芦1根;鸡蛋2-4个;清水;盐。2、先把鸡蛋搅匀,加一点盐,西葫芦切成细丝,越细越好。3、取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀,不要太稀,基本上像糊糊状。4、锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量...
1、食材展示:西葫芦200克、鸡蛋50克、面粉100克、葱10克、油10毫升。2、准备材料:西葫芦擦成细丝。3、调制面糊:将西葫芦中加入10克盐,搅拌均匀腌制2分钟,再磕入50克鸡蛋,搅拌均匀,加入100克面粉和10克小葱花,搅拌均匀成糊状...
1、食材:西葫芦1根、胡萝卜1/2根、鸡蛋一个、面粉400g、盐6g、油适量。2、胡萝卜和西葫芦去皮、洗净、切丝备用。3、碗中加入胡萝卜丝、西葫芦丝、面粉、鸡蛋、盐搅拌成面糊。4、热锅倒油,放入面糊,小火煎至两面金黄。5...
1、西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡蛋2个、小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许。2、鸡蛋打散,用打蛋器或筷子搅拌均匀。3、西葫芦、胡萝卜分别洗净,擦成丝后加入鸡蛋液中。4、小葱洗净,切成葱花,加入料...
1、主料:西葫芦1只、胡萝卜1根、面粉半碗、鸡蛋2只。2、辅料:盐1匙、鲜辣粉适量。3、西葫芦,胡萝卜去皮。4、再用刨子擦成丝。5、加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。6、一个方向搅拌均匀。7、电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺...
1、用料:面粉500克、盐3克、温水360克、酵母5克、西葫芦350、克虾皮50克、熟五花肉150克、鸡蛋2个、油3勺、香油2勺、蚝油2勺、葱15克、盐3勺。2、厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀,再逐渐加入温水搅拌一下。3、再用厨...
1、先做好蒜泥醋汁,蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁。2、葱洗净切成葱花。西葫芦刨成细丝,放盆中,加一半盐拌匀稍腌;3、加面粉,鸡蛋,剩余盐,慢慢加水,拌成稍稠的糊。4、煎锅上火,中火,放少许油烧热,舀入一勺糊,用勺背摊匀成圆形;5...
1、西葫芦一块(约100克),切丝或者擦成丝。2、容器中放西葫芦丝,一个鸡蛋,香菇粉1-2克,盐,面粉50克。3、一点点的加水,搅拌均匀无面粉颗粒,面糊呈缓慢流动状态。4、不粘锅或者电饼铛刷一丁点油。5、把面糊放进去用铲子摊开,面糊...
1、西葫芦1根、中筋面粉150克、盐1小匙、花椒粉1/4小匙、鸡精1/4小匙、葱花适量、油适量2、将西葫芦洗净后切去两边的根部,用擦丝机擦成丝,加入盐、花椒粉、鸡精和葱花拌匀,花椒粉、鸡精和葱花尽量少放,甚至不放,以免影响...
1、西葫芦切成丝,胡萝卜切成丝,加上食盐腌制5分钟,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。2、面盆中加上面粉500克、食盐3克搅拌,把面粉从中间分开,一半用温水和面,另一半用热水烫面,搅拌到里面没有干面粉。加上一点油,用手揉成一个面...
1、材料:葫芦一个,鸡蛋2个,面粉适量,大葱一节,食盐适量,鸡精适量,色拉油适量。2、西葫芦擦丝,大葱切碎,鸡蛋去壳。将所有材料放进一个大盆里。3、用筷子使劲搅,搅啊搅啊,就成这样了。4、平底锅倒油,温热时下面糊,并将面糊铺匀。(注:...
1、食材:葫芦一个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、鸡精少许、葱花少许、油适量2、葫芦去皮切丝。3、加少许盐拌匀。4、加入葱花鸡精面粉鸡蛋。5、搅拌均匀成糊状。6、锅热放油加入葫芦糊小火慢煎。7、煎至两面金黄。8、...
1、材料:虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、淀粉适量。2、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;3、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面...
1、食材:西葫芦200g、面粉150g、鸡蛋1颗、盐3g、十三香3g、油5ml。2、将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中,加水顺时针搅拌均匀,直至没有明显的生面疙瘩为止。3、将西葫芦洗净擦丝后,稍微剁碎,装盘备用。4、将西葫芦倒...
1、食材:西葫芦中等大小1个、鸡蛋2个、面粉150克、盐4克、蒜瓣3瓣、姜末一小勺、现磨黑胡椒碎适量、麻油1大勺。2、首先把西葫芦洗干净,不需要去皮,直接用刀切成丝,放在一个干净的稍微大一点的容器里面。3、接着放一小勺...
1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。2、鸡蛋打散。3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。5、煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。6、将葱末、蒜蓉、酱油...
西葫芦饼是一道美味的素食菜肴,下面是一种简单的做法:所需食材:-西葫芦-面粉-鸡蛋-洋葱-大蒜-香菜-盐和胡椒粉-植物油步骤:1.将西葫芦切成细丝。你可以使用刨丝器或者刀切。2.将切好的西葫芦放入碗中,加入少量盐,搅拌均匀。...
1、主料:鸡蛋3颗,芦笋10根,盐适量。2、鸡蛋三颗,打散。3、将芦笋切成小碎丁4、将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均。5、将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均,放适量盐。6、平底锅中放少许油,将鸡蛋液均匀倒入锅中,小火煎。7、一面煎...
1、食材:角瓜1个、鸡蛋1个、面粉5勺、油4勺2、把材料准备好。3、在碗里打鸡蛋。4、鸡蛋搅匀。5、角瓜洗干净切成圆圆的片。6、厚度大约1厘米。7、角瓜片先两面裹上面粉。8、在把裹好面粉的角瓜片放到蛋液中。9、热锅放...
1、食材:西葫芦1个、鸡蛋3个、虾皮少许、盐2小调料勺。2、西葫芦洗净,切去两头。3、用刨丝刀将西葫芦刮成细细的丝,放入盆中,加盐,静置10分钟。西葫芦瓤丢掉不用。4、这时候西葫芦已经出水了,打入3个鸡蛋,加入虾皮,搅拌均匀后...
葫芦饼是一种口感独特、味道美味的小吃,下面是制作葫芦饼的步骤:材料:-面粉-温水-盐-蛋-油步骤:1.准备一个大碗,加入适量的面粉和盐,并搅拌均匀。2.慢慢加入温水,同时搅拌面粉,直到形成一个光滑的面团。3.将面团揉成一个球状,...
1、材料:西葫芦(400克)、鸡蛋(1个)、面粉(230克)。调料:盐(适量)、生抽(4克)、包子粉调料(2克)、姜粉(1克)、食用油(适量)、香油(少许)、葱(1小段)、发酵粉(1克)、泡打粉(无铝)(1克)。2、馅饼皮原料:面粉、发酵粉(已与水混...
1、材料:西葫芦300克、鸡蛋50克、淀粉40克、盐10克。2、方法:首先,将西葫芦切成细丝后,放盐腌制备用。然后,再次清洗一次,打鸡蛋撒淀粉搅拌均匀。最后,起锅烧油,将西葫芦摆成饼状,小火煎至两面金黄即可。...
1、鸡蛋300克,芦笋100克,盐3克,猪油(炼制)30克。2、把鸡蛋打入碗中,加精盐搅打均匀;3、打开罐头,把芦笋沥去汤汁。4、炒锅置旺火上,加熟猪油;5、热至五成热时,倒入一半蛋液,慢转炒锅,把蛋液摊成圆饼;6、待蛋液没完全凝固时,把芦笋排...
1、原料:虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、淀粉适量。2、做法:(1)将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;(2)将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运...
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