关于鱼丸汤的时尚百科
墨鱼丸汤的做法大全:材料:-新鲜墨鱼-香菇-冬瓜-胡萝卜-鸡蛋-芹菜-葱姜蒜-盐-白胡椒粉步骤:1.将墨鱼仔细清洗干净,剁碎成鱼肉糜。2.将香菇、冬瓜、胡萝卜切成小块备用。3.将芹菜切段,蒜切末,葱姜切丝备用。4.在一个大碗中,将...
1、胡萝卜一根、鱼丸100g、菠菜适量、油:2汤匙、鸡粉:1/4汤匙、盐:适量。2、菠菜择好,洗净;3、胡萝卜洗净,切小滚刀块;4、将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,下2汤匙油,放入胡萝卜、鱼丸和姜片滚15分钟;5、放菠菜煮熟,下盐和鸡粉调味即可...
1、鱼肚,蹄筋温水泡发备用。2、黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。3、鱼饼切菱形小块。4、泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。加入高汤。5、加盖中小火炖煮10分钟,然后加入盐。6、加入胡椒粉调味,加少许鸡精。...
1、将鱼清洗干净。2、剔除鱼大骨和鱼皮,再将鱼肉上红色的部分剔干净。400克鱼剔除皮和骨后变250克左右。3、鱼肉切片、鸡肉切小块,鱼片用清水清洗两遍。4、将上述材料加30g肥肉,两瓣大蒜和两片姜,一起剁成鱼糜。5、打一个...
1、原料:鱼丸,西红柿2个。2、准备鱼丸适量。西红柿洗净切片。3、锅中少许底油,油热加入姜沫爆香下,然后倒入西红柿煸炒一分钟微软。4、然后加入2大汤碗清水,烧沸后两分钟后加入鱼丸。5、鱼丸烧滚浮起来,撒下葱花,调入适量盐...
1、食材:草鱼一条,土豆淀粉适量,鸡蛋只要蛋清,香菜叶少许,胡椒粉适量,盐适量,鲜味宝适量,2、草鱼去头尾片下鱼肉待用。3、斩成鱼蓉4、鱼蓉中放入盐、胡椒粉、鲜味宝、蛋清、干淀粉酌情加.一边搅一边加淀粉。鱼蓉要向着一个方...
龙利鱼丸汤的做法如下:材料:1.龙利鱼肉:250克2.鸡蛋:1个3.虾皮:10克4.柴鱼片:10克5.料酒:适量6.盐:适量7.鸡精:适量8.葱姜蒜:适量9.鸡胸肉:100克10.淀粉:适量11.表面筋:适量步骤:1.准备材料:将龙利鱼肉剁成肉泥,并加入蛋清、料酒、盐...
紫菜鱼丸汤的做法如下:所需食材:-鱼丸:约200克-紫菜:适量-老姜:4片-葱段:适量-香菜:适量-清汤或高汤:约800毫升-盐:适量-酱油:适量步骤:1.先将清汤或高汤煮沸,加入老姜片和葱段,煮至香味散发出来。2.将鱼丸放入煮沸的汤中煮熟,鱼丸...
1、妄想山海鱼丸汤食谱:河鲜肉馅*2+水类2、河鲜肉馅可以通过杀鱼来获得,把鱼肉加工下就是肉馅了。水类则是通过采集植物和凿冰来获得。3、鱼丸汤还有特别的作用,可以增加300点饱食度,并且减少50点潮湿,这如果在雨天里面使...
福州鱼丸汤的做法:材料:1.鱼肉:200克2.青葱:适量3.姜块:适量4.盐:适量5.胡椒粉:适量步骤:1.将鱼肉剁成糜状,加入适量的盐和胡椒粉拌匀,腌制15分钟,使鱼肉入味。2.在腌制的过程中,切好青葱和姜块备用。3.取一小碗,加入适量的冷水,用...
海带鱼丸汤的做法如下:所需材料:-海带:适量-鱼肉:适量-姜片:适量-鸡蛋:适量-盐:适量-香菜:适量(可选)步骤:1.将海带用清水洗净,切成适当大小的块状备用。2.将鱼肉剁成肉泥状,加入适量盐和少许水,搅拌均匀。3.将鱼泥用手搓成小丸子的...
1、虾洗净去虾线,去掉虾壳控干水分。虾头留着备用,虾肉用白胡椒和料酒腌十分钟。2、葱白切段,葱绿切葱花,香菜切碎,姜切丝,番茄切薄片备用。3、油烧五成热,倒虾头炒一下,这时候油的颜色会变红,拣出虾头不要。4、用余油把葱段姜...
豆腐鱼丸汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是豆腐鱼丸汤的简单做法。材料:-鱼肉馅-豆腐-鸡蛋-葱姜蒜末-食用油-盐、胡椒粉调味步骤:1.将鱼肉馅加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调味料拌匀备用;2.将豆腐切成小块备用;3.在...
1、两个河鲜肉馅+水类即可完成,河鲜肉馅可以前往大海周围击杀鱼类生物来获得,水类可以凿冰和采集植物获得。2、鱼丸汤使用后会增加300点饱食度,减50点潮湿度并随时间递减,并获得部分灵气。3、妄想山海是一款以山海经为题...
温州鱼丸汤是一道传统的温州菜,以鲜嫩的鱼丸和清汤为主要食材,口感鲜美,营养丰富。以下是制作温州鱼丸汤的步骤:材料:-鱼肉馅:250克-鱼胶:适量-鱼鳔:适量-鲍鱼片:适量-干贝:适量-鸡蛋清:1个-盐:适量-鸡精:适量-精盐:适量-白胡椒粉:适...
鱼丸汤是一道家常菜,下面是一种常见的做法:所需材料:1.鱼肉(鲈鱼、鲫鱼等均可):250克2.豆腐:150克3.鲜香菇:50克4.胡萝卜:50克5.葱姜蒜:适量6.盐:适量7.鸡精:适量8.食用油:适量9.鸡蛋清:1个10.淀粉:适量步骤:1.将鱼肉去皮,加入料酒、盐...
1、材料:鱼丸数颗,葱花5公克,高汤400㏄。调味料:盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/8茶匙。2、将高汤煮开后,加入鱼丸用小火煮约半分钟。3、把所有调味料装入碗中后,倒入煮好的高汤与鱼丸。4、在汤面洒上葱花即完...
1、用料:鱼丸或鱼饼、小青菜、姜片、油、香油、盐、白糖。2、热锅加少许油,生姜片爆香。3、将鱼丸或鱼饼倒入油锅,稍微翻炒几下,炒出鱼丸香。4、加水烧开,加入小青菜再烧开,加入适量盐、鸡精,再加少许白糖,最后滴些香油,即可出...
1、用料:鲅鱼700G、黄花菜适量、盐适量、葱适量、香菜适量。2、新鲜的鲅鱼去肠肚,处理干净葱,香菜。3、沿着鱼中间的大骨,剖开。4、用刀尖轻轻的刮出鱼茸这可是累人活。5、另一面同样操作。6、黄花菜,葱,香菜洗干净备用。7...
1、龙利鱼(巴沙鱼)1片、胡萝卜1根、西兰花6-10小朵、秋葵2-4根、玉米淀粉30克、白胡椒2克、盐3克、料酒半汤勺、五香粉2克、食用油3克、水。2、准备鱼片,胡萝卜,西兰花,秋葵都洗净。3、鱼洗净,用厨房纸巾吸干水。切块放绞肉...
香菜鱼丸汤的做法如下:材料:-鱼丸:200克-香菜:适量-清汤:500毫升-生姜:适量-蒜瓣:适量-胡椒粉:适量-酱油:适量-盐:适量步骤:1.准备材料:将鱼丸洗净备用,香菜剁碎备用。2.处理鱼丸:将鱼丸放入锅中,加入清汤煮熟。煮熟后捞出备用。3.准...
1、主料:河鳗(500克)、猪肉松(200克)、豌豆苗(50克)。2、调料:淀粉(豌豆)(100克)、盐(10克)、黄酒(10克)、味精(10克)、酱油(5克)、大葱(5克)。3、将鱼肉拣去细骨刺,用刀背砸烂,再用刀排斩成鱼末放入盛器,加细盐,黄酒,味精各5克拌和,将清水500克慢...
1、主料:巴沙鱼300克、菠菜200克。2、辅料:香菜少许、十三香少许、料酒少许、酱油少许、白醋少许、葱花少许、姜少许、蒜少许、植物油少许、盐少许、鸡精少许。3、做法:(1)巴沙鱼解冻,洗净,沥水,准备剁成泥。(2)加入少许香菜、...
1、主料:草鱼、香菜、蘑菇、精盐、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、生姜。2、新鲜草鱼杀后清洗干净用刀片下鱼肉。3、把鱼肉鱼皮朝下摊放在菜板上,菜刀成45度角从鱼尾往鱼头方向用力均匀的刮下鱼茸。4、刮下的鱼茸仔细检查下有没有...
1、食材。草鱼肉400克,淀粉100克,姜末5克,葱末8克,香菜8克,蛋清1个,盐2克,清水500毫升,芝麻油5克。2、姜末、葱末备用,香菜切末。3、草鱼肉切片,放入破壁机,倒入姜末、蛋清,打成泥。4、在碗里倒入处理好的肉泥、葱末、盐、淀粉,搅...
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