关于好酸脆的时尚百科
1、白萝卜洗净切块。2、加入一小勺盐腌制一会儿,倒掉腌出在萝卜汁。3、辣椒切碎,蒜、姜切碎。4、将辣椒、蒜、姜放入萝卜块中,搅拌均匀。5、加入糖、盐搅拌均匀。6、用热水煮适量在花椒水,凉凉。7、调好的萝卜块放入瓶中,...
1、清洗萝卜,去皮切条,放到碗中,多加一些盐搅拌均匀,腌制30分钟左右,将萝卜捞出来后用凉水冲洗干净,冲好后备用。2、接着将水、白醋、冰糖按照2:2:1的比例制成腌汁,倒进萝卜中再往里加入小米椒,腌制4个小时香脆的酸萝卜就完成...
1、食材:白菜适量,盐适量。2、白菜老叶子去掉,去掉根部,然后将白菜一分为四,用流动清水冲洗干净,然后控水备用。3、锅中烧水,水开后放入白菜,烫5秒钟左右,捞出来控水晾凉,将白菜晾凉之后挤干水分。4、准备一个无水无油的瓶子,先...
1、食材:白萝卜适量、红辣椒适量、姜适量、醋适量、糖适量、酒适量、蒜头适量、盐适量。2、将白萝卜洗净去皮,切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。3、将萝卜条放入小盆中。加入盐腌制1个小时。4、将红辣椒切开,姜切片,蒜剥好,...
1、食材:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5...
1、将白萝卜洗净去皮,切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。2、将萝卜条放入小盆中,加入盐腌制1个小时。3、将红辣椒切开,姜切片,蒜剥好,放入腌制盆中。4、用清水泡萝卜条,泡出多余盐分,放入密封箱中。5、加入红辣椒、姜、蒜、糖、...
1、制作酸萝卜的食材:红萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖。2、处理红萝卜:将红萝卜清洗干净之后去皮切成条状,放倒碗中,接着往里面加入盐,用手轻轻抓匀,腌制30分钟左右,期间隔一段时间搅拌一下,让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。3、用水...
1、芒果去皮洗净。2、去皮的芒果切成略薄的小块。3、蒜去皮拍成蒜泥。香菜洗净切段。4、把切好的芒果放入大碗里,加入香菜段和蒜泥。5、放入盐和白糖拌匀。6、放入糊辣椒面拌匀。7、倒入酱油拌匀。8、撒入一些炒香的芝...
1、材料:3斤红萝卜,200g盐,1头蒜,1块姜,冰糖适量。2、在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的,将买回来的萝卜清洗干净,切成均匀的小方条,放在容器中备用。3、在容器内撒入适量的食盐,用筷子拌动一下,确定红萝卜和食盐充分接触,然后...
1、准备材料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。2、白萝卜,胡萝卜去皮洗净。3、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时。4、泡椒切碎。5、腌好的萝卜出的水直接倒...
1、用料:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。2、准备一颗萝卜,洗净去皮。3、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。4、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。5、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一...
1、红萝卜2个,小米辣适量,盐适量,蒜瓣适量,姜适量,冰糖适量。2、选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。3、洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时...
1、材料:青芒果5个、盐适量、白糖适量。2、半熟的芒果,削皮去芒果皮,因为果皮有点涩,影响口感。3、切成块,按个人喜好切。4、切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些。5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,...
1、将白萝卜清洗干净之后,先削去外皮,然后再切成小段,接着切成厚片,最后切成小长条,如果你急着吃,也可以直接用刮皮刀将白萝卜削成薄片!2、将处理好的萝卜条,放入到汤盆里面,然后撒入许多的食盐,用手抓匀,先给萝卜杀一下水!很多新...
1、制作食材:红萝卜、大蒜、小米辣、醋汁。2、制作步骤:首先准备两个新鲜嫩嫩的红萝卜,将其洗干净之后,不用去皮,直接用刀切去萝卜的头尾,接着切成长段状,然后改刀,将萝卜切成1公分左右的条状,这个形状可以根据个人的喜好来进...
1、取2到3颗芥菜用手将它们的叶子都掰开来清洗,中间的芥菜心直接放入水中清洗就可以了。将它们全部都清洗干净之后放到通风的位置晾晒一下,晒到叶子变软。2、等到芥菜叶子被晒软了之后加入适量的食用盐揉搓下,将芥菜和食...
1、首先准备两根新鲜的白萝卜,虽然这种白萝卜不是湖南当地产的,但是这里的人却很爱吃,改刀可以切成条也可以切成片,这个就根据大家自己的习惯了,切好的白萝卜先用清水清洗干净,然后放入白糖和盐,盐可以腌出白萝卜当中的水分,...
1、食材:白萝卜3个,生姜5片,朝天椒15个,白醋6勺,白糖3勺,清水500毫升。2、腌罐洗干净沥干水份,把食材备好。3、白萝卜去皮切条,放盐用手抓均匀。4、铺上盐的白萝卜腌25分钟,辣椒切痕好入味。5、切好姜。锅里放清水加白糖煮。6...
1、食材:白萝卜适量、红辣椒适量、姜适量、醋适量、糖适量、酒适量、蒜头适量、盐适量。2、将白萝卜洗净去皮,切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。3、将萝卜条放入小盆中,加入盐腌制1个小时。4、将红辣椒切开,姜切片,蒜剥好,放...
1、食材:红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。2、选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。3、洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不...
1、洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时以上,盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,也可以用没过萝卜块的浓盐水浸泡,这一步目的的是用让萝卜出水。2、半小时后将萝卜捞出,用凉开水冲洗...
1、准备食材:白萝卜1根带皮约600g、冰糖3把约100g、米醋大半碗约180g-200g。2、白萝卜去皮,先切成厚块状。3、然后切成小丁。4、将白萝卜丁放入大盆里,加入1小勺盐一起搅拌均匀。5、静置30分钟以上(放1个小时也没事儿),使其...
1、工具/原料:豆角。白糖。食用盐。水。2、方法/步骤:首先想要泡出来的豆角比较脆,那么我们就要选择嫩一些的豆角。3、把豆角摘除干净以后清洗然后,放在通风处晾干。亮到八分干以后就可以进行腌制了。4、腌制豆角可以长条...
1、原料:白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。2、白萝卜洗净、去波,切成1厘米见方的小块。3、放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化。4、把腌出的水倒掉,用清水洗去盐分,沥干。5...
1、选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。2、洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时以上,盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,也可以用没过萝卜...
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