关于腐组的时尚百科
1、腐熟[fǔshú]不易分解的有机物(如粪尿、秸秆、落叶、杂草)经过微生物的发酵分解,产生有效肥分,同时也形成腐殖质。2、腐蚀剂[fǔshíjì]有腐蚀作用的化学物质,如氢氧化钠、硝酸。3、臭豆腐[chòudòufu]发酵后有特殊...
1、腐可以组什么词:干豆腐、腐烂、迂腐、腐化、腐儒、腐恶、腐竹、豆腐饭、豆腐皮、豆腐渣、豆腐浆、酱豆腐、老豆腐、腐生、陈腐、腐朽、豆腐脑儿、腐蚀剂、腐熟、臭豆腐、豆腐乳、乳腐、腐臭、腐殖质、腐败、物腐虫...
1、一般建议用内酯豆腐。麻婆豆腐是用豆腐为原材料制作的美味佳肴,而在选择豆腐时,常有人疑惑用内酯豆腐还是嫩豆腐呢?其实一般建议用内酯豆腐。2、因为内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐,其质地细嫩,且有一...
1、水豆腐不是嫩豆腐,嫩豆腐是水豆腐的一种。水豆腐是最常见的豆制品,通常所说的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名,又白又嫩。可以用来做菜。2、水豆腐的生产过程主要是先将大豆制成豆浆,再将豆浆在热和凝固剂的...
1、北豆腐是老豆腐。2、北豆腐或称北方豆腐,又称老豆腐、硬豆腐。指用盐卤作凝固剂制成的豆腐,其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐强,含水量较南豆腐低,一般在80%~85%之间,口味较南豆腐香。3、基本的豆腐有三种,卤水豆腐,石膏...
1、腐拼音:[fǔ]2、腐乳造句:该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察,并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。解释:豆腐乳。3、臭豆腐造句:可是大失所望,臭豆腐吃起来并没有想...
1、三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀;把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,然后抹平...
1、制作方法不同:霉豆腐首先将大豆制成豆腐,然后压坯划成小块,摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种,接着便进入发酵和腌坯期。最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等进行密封贮藏。毛豆...
1、千叶豆腐不是豆腐。千叶豆腐是一种大豆蛋白制品,不属于豆腐或豆腐制品,其主要以大豆、水为原料,搭配食用植物油、淀粉、稳定剂、凝固剂、增稠剂等辅料,经过乳化、调味、速冻等工序制作而成。2、千页豆腐主要成分:大豆分...
1、做臭豆腐用老豆腐,是那种着比较硬实的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成两大类,一类是北方的臭豆腐乳,另一类是南方的臭豆腐干,无论是哪一种做法都是闻起来臭,吃起来香。先来说北方的臭豆腐乳:臭豆腐乳是以含蛋白质高的优质黄...
1、老豆腐或嫩豆腐都可以。2、豆腐是一种常见的豆制品,老豆腐又称北豆腐,是用盐卤来作为凝固剂的,颜色略黄,其韧性和弹性较强;而嫩豆腐也叫做南豆腐,是用的石膏作为凝固剂,色泽洁白,相对口感比较嫩,煮鲫鱼汤的时候用嫩豆腐和...
1、腐的组词:腐烂、迂腐、腐化、腐儒、腐恶、腐熟、腐朽、腐败、陈腐、腐竹、腐生、腐臭、乳腐、腐鲍、烂腐、腐心、腐俗。2、腐是一个汉字,读作fǔ,本意是指腐烂变质,也指思想陈旧过时、还指某些豆制食品。该文字在《说...
1、北豆腐是老豆腐。2、老豆腐是豆浆煮开后加入盐卤,使其凝结成块,再压去一部分水分制成,比南豆腐水分少。嫩豆腐,又称南豆腐,嫩豆腐使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻。南豆腐色泽白,非常嫩。而北豆腐则...
1、豆腐泡的做法非常简单,我们只需要先将购买回来的豆腐切成块状,再在这些豆腐块的表面均匀的裹上一层淀粉备用,这时候我们就可以起锅热油准备开始炸豆腐。2、等锅中的油大约有六成热的时候,再把豆腐放入锅中炸至表面金黄...
1、老豆腐适合做冻豆腐。豆腐切成小块,放在容器里,注水。大冬天放室外,其他季节搁在冰箱冷冻柜里。等冻严实之后,再拿到比较温暖的地方,化冻。2、化冻是一个重要的细节,好多火锅店就直接把冻得硬梆梆的豆腐端上来,粗糙。把化...
1、腐组词:腐烂、迂腐、腐化、腐儒、豆腐、腐恶、腐乳、腐熟、腐朽、腐竹、腐蚀、腐臭、乳腐、腐败、腐生、陈腐、腐鲍、腐芥、腐财、烂腐、腐胔、腐肠、腐心、腐草、焦腐、老腐、尘腐、腐俗、腐精、溃腐、腐坏;2、腐是...
1、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分,其中老豆腐一般都是用来煎、炸,因为这种豆腐的内部水分较少,而且质地紧密、扎实,在煎炸的过程中不像嫩豆腐一样容易破碎。2、煎豆腐的做法也非常的简单,我们只需要先将老豆腐切成厚薄均匀的片...
1、干豆腐:即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。2、腐烂:有机体由于微生物的滋生而破坏。3、迂腐:(言谈、行事)拘泥于陈旧的准则,不适应新时代。4、腐化:有机体腐烂。借喻思想行为变坏。5、腐儒:旧指思想、言行不合新时代的...
1、腐的组词:干豆腐、腐烂、迂腐、腐化、腐儒、腐恶、豆腐乳、腐生、腐臭、老豆腐、腐熟、腐蚀剂、臭豆腐、豆腐脑儿、麻豆腐、腐殖质、陈腐、豆腐浆、腐朽、腐败。2、腐拼音:[fǔ]。3、腐-释义:腐烂;变坏。某些豆制品。...
1、用普通的嫩豆腐就行了。2、内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐,含有的水分高,呈现出乳白色或者淡黄色,可以用来凉拌、清蒸、煎煮;而绢豆腐其实就是日本豆腐,但是也有的地方内酯豆腐和绢豆腐是同一种食材。...
豆腐和臭豆腐都属于豆制品,臭豆腐会有一股发酵过的臭味,越臭吃着越香。但是新鲜的白豆腐如果发臭了的话,就是变质了,并不能和臭豆腐画等号。所以白豆腐要很好的保存,要是臭了就只能丢掉,不然会导致身体不适。1、并不是豆腐...
1、腐精[fǔjīng]耗尽精力。2、腐迁[fǔqiān]汉司马迁曾受腐刑﹐后人因称其为腐迁。3、腐蚀剂[fǔshíjì]有腐蚀作用的化学物质,如氢氧化钠、硝酸。4、腐臰[fǔchòu]腐臭。5、腐音[fǔyīn]陈腐的音调。6、腐肉[fǔr...
1、正宗的四川麻婆豆腐,用的豆腐大多都是南豆腐,也就是嫩豆腐。这种豆腐是新鲜成型的豆腐,含水量比较多,又白又嫩,吃起来口感非常好,只不过正是由于它比较嫩,所以煮的时候稍不注意就会煮碎,所以一定要正确的掌握好方法。2、在...
1、腐读作fǔ。2、腐组词:腐女、腐恶、腐旧、腐余、腐见、腐蚀、腐臭、腐朽、腐烂、腐尸、腐竹、腐儒、腐刑、腐熟、腐语、腐鲍、腐肉等。3、腐本意是指腐烂变质,也指思想陈旧过时、还指某些豆制食品。该文字在《说文》...
1、在炸豆腐的时候,尽量用老豆腐,最好是用卤水老豆腐,豆香味道更加浓烈,尽量不要用石膏豆腐,经过炸制以后的口感不佳。嫩豆腐中含有的水分比较多,在炸制的过程中,很容易变形,炸制时间比较长,而且炸制以后不会有外焦里嫩的效果...
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