关于芥兰的时尚百科
1、食材。牛肉300g,芥兰1把,生抽适量,料酒少许,盐少许,胡椒粉少许,水淀粉适量,生粉适量,花生油适量。2、牛肉洗净切片,用刀面拍松拍薄。3、放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌十五分钟。4、芥兰洗净摘掉叶子去掉菜梗的...
1、清炒芥兰需要准备食材如下:芥兰300克,红辣椒1个,大蒜5瓣,盐1茶匙。具体做法如下:芥兰放到水中烫一下,大蒜去皮洗净切片,锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。2、蒜蓉炒芥兰准备食材如下:芥兰500克,五花肉...
大芥兰是一种蔬菜,常见的做法有炒、煮、炖等。下面是一种简单的做法,能使大芥兰保持鲜嫩且美味。材料:-大芥兰:适量-大蒜:适量,切碎-生姜:适量,切末-料酒:适量-盐:适量-蚝油:适量-食用油:适量步骤:1.清洗大芥兰,并切成适合的大小。2...
1、主料:芥兰400g、蒜适量、姜适量、白糖适量、米酒适量、盐适量、油适量。2、把芥兰洗干净。去皮切片。3、起油锅,下姜蒜末爆香,倒入芥兰爆炒1分中,放入1勺米酒,快速翻炒,再放入半勺白糖,快速翻炒,然后放入少许清水小煨一下...
1、把芥兰菜的老叶择掉,在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。2、我们将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切,如果觉得菜杆的外皮有点老,就拿刀把皮削一削,如果是嫩的就不用了,然后将菜杆斜刀切片,叶子切成两段。3、将剥好皮的蒜瓣剁成...
当然可以一起炒芥兰和羊肉!这是一道美味的中式菜肴,羊肉的浓郁味道和芥兰的清香相互融合,味道会非常好。你可以先将羊肉切片或切丁,用一些调味料腌制一下,然后和芥兰一起炒制即可。可以根据个人喜好加入一些蒜末、葱段、姜...
1、主料:牛肉200克、芥蓝50克。2、辅料:色拉油适量、食盐少许、姜4片、蒜1粒、生抽1汤匙、老抽几滴、蚝油1汤匙、淀粉适量、胡椒粉少许。3、芥兰摘去叶子,叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒。4、芥兰梗洗干净后切短...
1、清炒芥兰是需要进行焯水工作。2、因为芥兰这种蔬菜本身就是比较硬的,要是直接进行炒制的话,非常不容易炒熟,而且火候掌握不够,很容易出现外焦里嫩的情况,吃起来口感较差,且经过焯水之后芥兰里面的原因也更容易被人体吸收...
1、材料:芥兰200克、牛肉200克、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉各适量。2、芥兰摘去叶子,然后洗净切断;牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉抓透,用适量油封油。3、锅里烧开水,...
1、土壤:芥兰菜对种植地的土壤要求并不多,但最好是不要进行连作,还有就是前茬作物为十字花科类的种植地不适合用于种植芥蓝。如果想要芥兰菜高产的话,最好是选择含有机质丰富的、保水和保肥性强的、酸碱度适中的沙质壤土...
1、平时挑选芥蓝时很简单,只要它的叶片完整的程度和颜色就可以,最好是选择叶片完整颜色鲜绿的芥蓝,如果是包心芥蓝,则要看芥蓝的叶柄同,如果叶柄现软化,那么就不要购买了,叶柄越肥厚,证明这种芥蓝的质量也就越出色。2、芥兰菜...
芥兰杆是一种常见的蔬菜,其口感鲜嫩,营养丰富。下面是一种简单的做法,可以让芥兰杆更美味:材料:-芥兰杆-大蒜-姜片-盐-鸡精-生抽-料酒-食用油步骤:1.将芥兰杆洗净,切成长段。2.锅中加足够的水,煮开后放入芥兰杆,煮1-2分钟,直到...
芥兰菜是一种常见的蔬菜,种植方法如下:1.土壤选择:芥兰菜喜阳光,喜欢温暖、湿润、肥沃的土壤。选择排水良好的土壤,并在种植前施入有机肥料来改善土壤质量。2.种子选购:选择健康、无虫害、高发芽率的芥兰菜种子。可以在当地...
1.先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。2.鲜姜切丝、大葱切丝备用。3.把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。4.炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。5.放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香...
1、用料:芥兰菜300克、大虾100g、胡萝卜1小块、盐3克、料酒5ml、水淀粉10克。2、芥兰菜洗净,去根,去老叶,再用小刀或刮刀削去外面的硬皮,接着切成小段。(芥蓝的叶子会浪费的比较多,要是不想扔,可以留一点切碎了,混合到蛋...
1、能有效改善食欲不振,芥蓝含有丰富的有机碱。有机碱经身体消化后,可以有效刺激味蕾,有效提高食欲,改善食欲不振。2、能有效改善失眠,芥蓝含有特殊的苦味成分,可以有效抑制大脑兴奋神经,有安神镇定的功效,帮助改善失眠。3、...
1、切丝腌制。芥兰头可以切成细丝以后腌制,而且能随腌随吃,腌制时可以把芥兰头去掉外皮,切成细丝,然后加入食用盐腌制几个小时,把水分挤掉以后,放在沸水中焯一下,取出以后过冷水降温,然后再去掉水分,加少量生抽与香酸以及麻油...
芥兰菜与以下中药可能会相克:1.金银花:芥兰菜中含有辣素,而金银花具有清热解毒的作用,两者在药理作用上可能产生对抗或相互抑制作用,不宜同时食用。2.黄柏:芥兰菜中的维生素C会降低黄柏的药效,同时芥兰菜中的草酸会影响黄柏...
1、主料:芥兰500克、腊肉少许。2、配料:姜汁1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。3、芥兰洗净切段,腊肉切薄片。4、锅内热油将腊肉稍爆出油,放入芥兰炒至五成熟时加入姜汁、白酒、盐、糖,炒至九成熟后...
1、清炒芥兰,芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。2、原料:广东芥兰、红椒、蒜头、食用油、盐、蚝油、鸡精。3、准备食材。将芥蓝菜洗净后把根部的老皮削掉,切...
1、可以的,芥兰不宜与大葱同生吃,两者都是刺激食物,同吃易对肠胃产生刺激,引起腹泻或则腹痛,在北方有生吃大葱的习惯,所以生吃大葱一定记住不要吃芥兰,加热之后,两者是可以一起吃的。2、芥兰辛温有小毒,温中下气,新鲜芥兰可以...
1、改良阳畦种植:可采用中熟种,在温室11月下旬至翌年1月初播种育苗,苗龄35天,1月初至2月上旬定植。定植后70天左右能收获,连续收获40-50天,即3月上中旬至5月下旬收获。2、塑料大棚种植:采用中熟种,1月中下旬温室育苗,2月下旬至...
1、准备食材,蚝油、姜、香水芥兰。2、锅中烧开水,放入盐和洗干净的香水芥兰抄水1分钟。3、抄好水的香水芥兰用冷水冲洗一下,这样炒出来更香脆。4、锅中烧热油放入姜丝爆香。5、接着放入香水芥兰大火翻炒。6、爆炒30秒的...
1、芥兰菜炒之前建议焯水。2、芥兰的个头较大,质地比较硬,直接炒的话不容易被炒熟,一旦炒得不好的话就会很容易出现夹生或者被炒焦的情况,吃起来口感也会不太好,所以在炒之前建议可以先将其放在开水里面焯一会儿水。3、这...
1、主料:芥兰400g、瘦肉100g。2、辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量。3、准备好所用食材。4、把芥兰洗净控水,梗斜刀切片,叶子切段。大蒜切粒,肉片用油,生抽和生粉抓匀腌制。5、热油锅下肉片滑炒至变色后...
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