关于哪五豆的时尚百科
1、五豆粥是用赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆五种完全不同的食材煮出来的。2、先将五种豆子用清水提前浸泡一个晚上,然后用紫砂锅小火慢炖2个小时即可。3、炖好的五豆粥营养非常丰富,口感软糯,非常容易被肠胃吸收和消化。...
1、原料:大土豆一个、五花肉80g、胡萝卜20g、青辣椒一个、蒜一瓣。2、将土豆、胡萝卜刨细丝,五花肉切片,青辣椒切丝。3、将土豆丝、胡萝卜丝在沸水中白灼。4、锅中不放油开小火,将五花肉煸出油来,这样五花肉就不会太油腻了...
1、备料。上等黄豆3公斤,精盐600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。2、磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用。3、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加20%-25%的水,以降低豆浆浓度和...
1、主料:豆腐两块,猪肉丁一两。2、佐料:蘑菇丁、海米、葱、姜末、味素、熟胡萝卜各少许。3、把豆腐搅碎加上蘑菇丁、葱、姜末、海米、盐、味素拌匀放在碗里,上屉蒸好取出;4、用熟胡萝卜丁在蒸好的豆腐上摆成五星即可。...
1、五谷熬粥作用更好,五谷杂粮无论是煮粥还是打成豆浆,其中含有的营养成分还是可以被身体很好的吸收利用,补充身体内的代谢所需。2、不过相对于打成豆浆来说,还是将五谷杂粮用来熬粥对身体的滋补作用更佳,通过小火慢炖,可以...
1、主料:200g芹菜、200g豆腐皮、50g香菇;配料:适量油、适量盐、适量红辣椒、适量柿子椒、适量五香粉、适量花椒、适量味精、适量姜。2、制作方法:干豆腐皮用凉水泡一下;干香菇泡发;把青红辣椒切丝,泡好的香菇洗净切丝,姜切丝...
1、食材:毛豆500g,花椒2克,大料2克,香叶2克,桂皮3克,干红辣椒5g,精盐10g,料酒5毫升。2、准备食材:毛豆、红花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒。3、把毛豆两端剪去,清洗干净。4、锅内放清水,放入精盐、料酒。5、放入其他调料,放入...
1、食材:豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、鸡精5克。2、首先准备一块新鲜豆腐,冲洗一下切成小块。3、将新鲜青菜洗净,再将大葱洗净并切好。4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入大葱。...
1、食材:赤小豆适量、枸杞适量、红枣适量、红糖适量、红皮花生适量。2、准备适量赤小豆、枸杞、红枣、红皮花生、红糖。3、把准备好的赤小豆放在冷水中浸泡6小时。4、然后把红枣对半切开,去掉核、备用。5、再把赤小豆...
1、食材:干豆角100克、五花肉300克、油适量、盐适量、蚝油一大勺、辣椒粉一大勺。2、将五花肉切厚片,用盐和蚝油抓匀备用。3、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段。4、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀,盛入...
1、材料:豆腐300克、胡萝卜30克、洋葱30克、柿子椒50克、子姜10克、花生油30克、盐1克、白砂糖5克、白醋10克、番茄酱25克、淀粉(玉米)10克、大蒜5克。2、把嫩豆腐放在盘中,上锅蒸透取出;把胡萝卜、青椒、洋葱、红椒、酸...
1、食材:豆腐、青豆、嫩玉米、香菇、木耳、胡萝卜。2、豆腐水焯一下,捞出,控干。3、香菇,黑木耳泡发。4、青豆,玉米,香菇水焯。5、豆腐两面油煎至金黄色。6、热油,加葱丝,姜丝炒香,加青豆,玉米,香菇略炒。7、倒入黑木耳,胡萝卜继...
1、把赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆洗干净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。2、泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆...
1、黄豆用清水浸泡一夜。2、把准备好的香料用纱布包好,做成料包。3、砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料包,加一匙盐,大火煮开后改小火煮30分钟即可关火。4、把芹菜、胡萝卜、青椒切小丁,焯水后捞出。5、把五香豆、芹菜、...
1、炒豆腐食材:嫩豆腐300克,水发木耳15克、烹调油、葱、姜、蒜、料酒、冀盐、酱油(少许)、醋、白糖、白汤、淀粉。(1)将豆腐切成骨排片,葱切马牙段,姜切末,蒜切片,用调味品兑成浑汁待用。(2)热勺用放入底油,油热后放入豆腐煎制,待两...
1、先将红豆泡2-3个小时,导入电饭煲或锅中,将其煮开后小火慢熬,直到红豆开花后捞出。2、加入少量红糖,拌匀,糖的量按自己口味把握。3、煮红豆的水盛出备用。4、将面粉与五谷面混合,这里我用的是超市打好的红豆、绿豆、黑豆...
1、原料:黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果,草蔻,桂皮、精盐、香油、花椒油、酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒。2、黄豆用清水浸泡一夜。3、把准备好的香料用纱布包好,做成料包。4、砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料包...
1、食材准备:带皮五花肉500克、土豆300克,盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。2、将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。3、炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至表面呈金黄色,捞起控油。...
1、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤,寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻。2、不要用铁锅煮绿豆,绿豆多数的活性物质都在绿豆皮里边,而绿豆皮中的类黄酮跟金属...
1、蚕豆500克挑出残缺和坏的,洗净。2、用清水浸泡24小时。3、浸泡24小时的蚕豆吸饱了水,显得特别饱满,没有起个的蚕豆挑出不要。4、泡好的蚕豆洗一遍,倒出水,用一块湿屉布盖上,放在阴凉通风处等待发芽。(夏天放在阴凉透风处,...
1、做法:熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等...
1、用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。2、将五种豆类浸泡6-16小时,备用。3、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。...
五谷豆浆的材料通常包括以下五谷及大豆:1.黄豆:是制作豆浆的主要原料之一,富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质。2.绿豆:在制作五谷豆浆时,绿豆可以作为黄豆的替代或混合使用,提供丰富的蛋白质、维生素和纤维。3.花生:花生是...
1、用料主料:小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克辅料:花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克2、为了早上起来快速做好,我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐,可以下午煮这些。3、用水把小米...
五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是人民喜爱的一种饮品,又是一种老少...
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