关于做谷的时尚百科
1、五谷粥有着很好的增补气力的功效,缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。2、谷和坊粥材料:葛根5克、木瓜5克、黄豆5克、山药5克、小米10克、薏米5克、小麦胚芽5克、芡实5克、枸杞2克。3、做法:将葛根、木瓜、小麦胚芽...
1、材料:干谷熟菌、老鸡一只、姜2克、纯净水1500克调料盐5克、味精和鸡精、胡椒子。2、谷熟菌先用清水洗干净,老鸡过水洗净一同装入大炖盅。3、炖盅里加盐、味精,加纯净水、姜、胡椒子,然后用保鲜纸封好上。4、笼蒸5小时...
1、原料:黄色包谷面200克,大米50克。2、包谷面用清水调湿,能散开,上甑(蒸锅)蒸上汽,大米用水煮至7分熟,滤出米汤留米。3、将包谷饭倒进簸箕内,再洒少量清水,用勺压散,倒进快熟的米饭,一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。...
1、将新鲜玉米剥去外皮及须毛,竖起立直用刀从上端贴着玉米芯向下切割,将一侧的玉米粒切下来,接着旋转玉米,重复上述动作,直至将所有玉米粒全部切下来。2、大葱切成葱花,红菜椒洗净,切成1cm见方的小丁。3、中火烧热炒锅中的油...
1、玉米片,快速燕麦片各一勺放入锅中,加入清水,浸泡5分钟。2、小火煮开,沸腾时立即关火,切勿时间过长。3、将谷物糊倒入碗中,趁热,倒入牛奶。搅拌一下,表面撒上可直接食用的谷物玉米片装饰。完成,开吃!...
1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉。2、加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟。3、准备好做面条的工具。4、装好面团,扭紧。5、在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅。6、煮几分钟后,加上白菜、狮子头,添加调料,白菜叶...
1、杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等,并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、...
1、用料:南瓜150克、白芸豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。2、准备食材。白芸豆需要浸泡一夜。3、南瓜去皮切块。将南瓜倒入电饭煲。再倒入苞谷臻。加入水。开始煮粥键。4、白芸豆去皮。最后30分钟倒入白芸豆。静待提示...
1、面粉400克,熟核桃仁40克,熟花生仁40克,熟黑芝麻20克,熟白芝麻20克,2、橄榄油或香油或牛油均可50毫升。3、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。用擀面杖敲碎。敲碎后备用。4、取一口锅。放入面粉。用微...
1、将谷物粉加入84ml,1克酵母发酵。2、将发酵好的谷物粉与高粉,蜂蜜,盐,水混匀揉出膜,第一次发酵好后,分割滚圆,松弛15分钟。3、整理成橄榄形,放入烤盘中,二次发酵。4、二次发酵好。5、表面撒上高粉,利到划开表面。6、烤箱220度...
1、木瓜洗净切成小块待用。2、红豆,薏苡仁,芡实,枸杞提前一个小时泡好。3、糙米淘—次就好,洗太多次营养容易流失。4、把所有材料放入炖盅,加适量水,文火炖2个半小时就可以了。5、食用时可根据个人口味加糖。...
1、用料:糯米,薏米,紫米,高粱米,绿豆,黄米,粽叶等各适量。2、准备:五谷杂粮(这个可以根据自家的存粮随意调整,荞麦仁、薏仁、小黄米、紫米、高粱米和绿豆)提前用冷水浸泡4小时,糯米提前用冷水浸泡1-2小时,然后混合在一起备用粽叶提...
1、材料:小麦,红豆,玉米片,黑米,黑芝麻,黑豆2、将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。3、用小米慢慢炒,至水干,豆熟。4、将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘...
1、先将红豆泡2-3个小时,导入电饭煲或锅中,将其煮开后小火慢熬,直到红豆开花后捞出。2、加入少量红糖,拌匀,糖的量按自己口味把握。3、煮红豆的水盛出备用。4、将面粉与五谷面混合,这里我用的是超市打好的红豆、绿豆、黑豆...
1、用料:薏米适量、糙米适量、小米适量、黑糯米适量、大麦适量、燕麦适量、荞麦适量、芡实适量、莲子适量、麦片适量。2、十种杂粮各取一份,洗净泡半小时,开水下锅,不停搅拌(沿同一方向),十分钟后转成小火(冒泡)长时间煮,约一小...
1、食材:葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克。2、将葛根、木瓜等洗净。3、红豆、扁豆、糙吩掩米、薏苡仁要提前浸泡1小时。4、将所有材料盛入炖盅,放入怕沫涛适量的...
1、食材:鱼片150克,杂粮粉200克,高汤400克,姜蒜油2克,辣椒油5克,青菜100克,豆腐50克,榨菜20克,三花淡奶2克。2、先做姜蒜油有就不做,起锅烧油,先放三分之一的蒜后再放三分之一的姜直至放完,炒至金黄,完成待用。3、辣椒面,大料粉,色拉...
1、需要提前准备好的材料包括:薏仁25g、红豆25g、花生10g、莲子10g、大米10g、黑芝麻10g、冰糖适量、水900g。2、将五谷放在一起,用水泡一夜。3、放在砂锅里,加4杯水约900克,放2勺冰糖一起煮开。4、煮开后用勺子撇去浮沫,...
1、将五谷米与腰果洗净加入沸水1500cc浸泡30分钟。2、将泡过的五谷米、腰果与水用调理机打成米浆,再用电饭锅蒸熟(约蒸煮15分钟)。3、五谷奶的烹饪技巧:谷米的营养价值相当完整且均衡,它含有醣类、脂肪、蛋白质、适量矿物...
1、用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。2、将五种豆类浸泡6-16小时,备用。3、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。...
1、面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上。2、另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油。3、搅拌成油酥。4、葱花备用。5、把静置好的面团分成两份。6、取一份面团擀成长方形的面片。7、...
1、食材:黄色包谷面200克,大米50克。2、包谷面用清水调湿,能散开,上甑(蒸锅)蒸上汽,大米用水煮至7分熟,滤出米汤留米。3、将包谷饭倒进簸箕内,再洒少量清水,用勺压散,倒进快熟的米饭,一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。...
1、大米1.5杯、高粱米1/3杯、燕麦米1/3杯、紫薯1个、南瓜1小块、清水适量。2、准备好所需的食材,南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。3、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块,南瓜和紫薯都容易熟,切小块就容易煮烂。4、将大米、...
1、食材:荞麦1大匙,黑米1大匙,脱皮绿豆1大匙,红豆1大匙,粳米1大匙,薏米1大匙,芡实1大匙,糙米1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。2、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣...
1、原料:带壳糯米50克,红糖适量。2、先将带壳糯米放入铁锅中,用文火加热烤炒至糯米开花爆裂,然后放入杯内加开水及适量红糖,放锅中隔水炖50分钟,取出冷却后饮用。每日1次,连用1周。3、功效:益气,固表,敛汗。适用于易患伤风感冒...
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