关于葱饼的时尚百科
1、酵母加入到牛奶中,用筷子搅拌均匀后静置十五分钟左右,将牛奶加入到面粉中,再加入糖,用筷子搅成雪花状,然后揉成光滑的面团。2、揉好的面团盖上保鲜膜,放到温暖的地方(夏天室温即可)发酵至两倍。3、将葱洗干净,切成葱花,加...
1、葱洗净,切成葱花备用。2、豆渣倒入大碗中,放入面粉加少量水调匀成面糊。3、加入盐、生抽调匀。4、加入胡椒粉和鸡精调匀。5、加入切好的葱花调匀成面糊。6、电饼铛放入少许油预热,倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另...
1、主料:面粉200g。2、辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。3、和好面,最好是和的软一点。4、擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用。5、平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在...
1、面粉200g,盐适量,五香粉适量,橄榄油,大葱,水100g。2、面粉中加入热水,再加入少许凉水和面;3、和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;4、将大葱切末备用;5、面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;6、浇上少许的橄榄油,撒上盐...
1、面粉,酵母粉,糖,加入水揉成面团。2、发酵40分钟。3、葱花加入胡椒粉,盐,香油拌匀。4、发好的面团,分成大小一样的小团子。5、擀成薄片,放上葱花。6、对折捏好边边。7、再卷起来。8、压扁。9、锅里的又热,放入葱饼。10、小...
1、食材:南瓜500g、葱20g、面粉500g、盐20g、油30g、芝麻10g。2、南瓜洗净去皮,去籽切块,葱切末备用3、南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。4、在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。5、取适量大小的面团,擀成面饼...
1、从面粉和水倒入面包机中,开启揉面程序,揉十分钟后停止。2、揉好的面团是这种状态的,光滑成团,可以轻松拉长,不会断但很粘手。3、拿出一个盆,往盆里倒适量食用油。4、面团从面包机里面拿出来,放到盆里,四周都在油里面打个滚...
1、做面食的第一步就是和面,将面粉倒入盆中,加入清水,搅拌均匀,揉搓成面团。2、把面团和的表面很平整,摸起来很光滑面团就做好了,盖起来放一边备用。3、将大葱切成小丁,把花椒粉盐和切好的葱花放在一个碗里加入适量的食用油...
1、首先,把大葱摘洗干净,然后切碎。切成薄薄的片状。切的时候要小心一点。2、然后把面粉倒入和(huó)面盆中,用热水倒入少量开始和(huó)面,然后根据和面的情况适当的再添加水,记得要少量多次,一次倒入太多容易太稀。如果真的太...
1、原材料:面团500克、葱50克、香油10毫升、盐10克。2、面团下剂,按扁,再用擀面杖擀成长条形,刷上香油;3、将葱洗净,切碎,撒在面皮上,加适量盐,将面皮卷起来;4、然后再取一张面皮将之包起来,再擀成大饼形,醒发约30分钟,上笼蒸10分...
1、面粉注入热水搅拌成棉絮状和面,揉成面团盖上保鲜膜发酵半小时,小葱洗净切成葱花。2、锅中放油烧热浇在葱花上,案板撒少许面粉揉面,揉成圆柱五等分,取一份擀成稍薄的大圆饼皮。3、面饼刷上葱油,撒上椒盐,从饼皮下面卷起,直...
1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。2、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀。3、把面团擀成薄片,铺满油葱。4、从下到上卷起...
1、主料:牛奶100克、鸡蛋半个、生粉2汤匙。辅料:甜玉米粒40克、火腿丁80克、盐1茶匙、葱花适量、糖1茶匙。2、鸡蛋里加入牛奶,1茶匙盐,1茶匙糖搅均匀。3、加入2汤匙淀粉,5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。静置5分钟左右。4、火腿...
1、主料:(中筋)面粉300克、清水180克、大葱半根、盐3克、食用油少许、鸡蛋1个、胡椒粉少许、十三香少许。2、做法:面粉用凉水三热水七的比例揉成面团,加少许油揉制光滑,醒半个小时3、葱切碎,葱花放油,也可放油酥,加入十三香,...
1、烫面和面,待不烫手,揉成面团,盖上盖子饧发30分钟2、趁着饧面的时间,把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些,一个是容易出油,另外擀的时候不容易破。3、饧发好的面团,平均分割等份,我是分成了8份,觉得7份应该比较合适。4、取...
1、称量出面粉,加入盐,用筷子拌匀。2、用开水直接烫面,边烫边用筷子搅拌,一定要烫均匀,这是油饼外酥里嫩的关键。3、搅拌至棉絮状,待微凉后,用手调匀。4、调匀到三光:面光、盆光、手光,盆上盖盖子,密封,精置30分钟左右,这叫醒面。...
1、葱油饼热量:259大卡/100g。2、做法:(1)原料:小麦粉(标准粉)250.0g、花生油30.0g、饮用水100.0g、小葱50.0g、食盐10.0g。(2)做法:半斤面粉和适当的水柔成面团后,用保鲜纸包住发酵半小时。把发好的面团擀平。面团上擦点盐,把...
1、【制作食材】面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。2、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。3、一把小葱切成小段,加入1茶匙...
1、取适量面粉,放在碗里。将洗净的葱切碎,放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。2、和面。拿一双筷子,边加温水边搅和,直到碗里留有一层白面为止。3、用手按压碗中的白面,将碗底白面也按压在一起,形成面团...
1、用料:面粉300克、水(热水)120克、清水(冷)100克、香葱适量、食用油适量、白胡椒粉适量、食盐适量。2、将称好的面粉放在干净的盆内,加入120毫升烧开的滚水将一半的面粉用筷子搅拌成松散状,再加入100毫升冷水将剩下的一半...
1、食材:面粉200克、猪肉150克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、细香葱1把、姜1小块、蚝油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、开水约100毫升。2、称好面粉,加入少许盐。3、边加入开水边用...
1、原料:小麦粉、大葱、食油、花椒粉、胡椒粉、盐。2、面粉加入温水和好;扎软,饧发30分钟。3、大葱洗净切细粒;碗中放入食油、花椒粉、胡椒粉、盐调成油酥备用。4、饧发好的面团分成6份。擀成大的面片,将油酥舀到面片上。5...
1、材料:面粉、鸡蛋、芝麻、葱、盐、辣椒、发酵粉。2、面粉中加入一个鸡蛋,少许发酵粉,用水和成面团,放在案板上揉匀,醒5分钟左右备用。3、将芝麻炒熟压碎,加盐、辣椒粉、葱花、油搅拌均匀,放在制好的面饼生坯上,卷起再压成饼...
1、材料:中筋面粉80克,高丽菜40克,葱30克,葱烧肉燥3大匙,盐1/6小匙,水100㏄。2、高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。3、面粉放入大碗中,加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆,再将作法2的材料及葱烧肉燥加入拌匀。4、锅中倒入2大...
1、面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。2、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。3、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡...
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