关于鲑鱼的时尚百科
1、主要食材：小麦面粉（160克）。2、辅料：豌豆苗（10克）、三文鱼（40克）。3、调料：奶酪（45克）、奶油（40克）、牛奶（150克）、鸡蛋（75克）、白砂糖（40克）、泡打粉（10克）、沙茶酱（5克）。4、将饼皮面粉、糖粉、泡打粉、混合过筛，加入全蛋、牛奶、奶油液...
鲑鱼是一种美味且营养丰富的鱼类，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质。它的肉质鲜美、富有弹性，适合各种烹饪方式。以下是几种鲑鱼的家常做法：1.烤鲑鱼：将鲑鱼切成适当大小的块状，调入适量的盐、黑胡椒和橄...
1、鲑鱼是可以生吃的。2、鲑鱼生吃口感较好，生吃肉质鲜嫩而且营养丰富，鲑鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，鲑鱼中的不饱和脂肪酸可以直接被人体吸收，鲑鱼只可以生吃的。3、鲑鱼生活的水域环境是比较的复杂的，所以是有可...
1、用料：鲑鱼2切身、洋葱半个、豆角4根、黄油20g、料酒1大勺、蕃茄酱2勺、薄力粉适量、砂糖1小勺。2、做法：（1）准备食材。（2）洋葱切丝。（3）豆角切成段。（4）鲑鱼三等份切开。（5）鲑鱼表面撒上薄力粉。（6）黄油放入锅中，烧至溶化。（7）放入...
1、材料：鲑鱼1条(约600克)，蒜末50克，香菜粒25克，锡纸1张，海鲜酱油、盐、糖、料酒、粉团、花生油各适量。2、把鲑鱼宰杀洗净，剁成大片，将25克蒜末用热油炒香。3、在鲑鱼片中加入蒜末、香菜粒、海鲜酱油、盐、糖、料酒拌匀，再拌...
1、鲑鱼散寿司原料：鸡蛋2个，米饭．500克，净鲑鱼肉、烤鳗鱼、油豆腐皮、青芦笋、植物油、白醋、白糖、酱油各适量。2、做法：将米饭加白醋、白糖拌匀备用，油豆腐切成丝，鲑鱼、鳗鱼均切片，芦笋下入开水锅内烫熟切丝。鸡蛋磕入碗内...
1、奶油炖鲑鱼的用料：鲑鱼250克、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、小马铃薯1个、西兰花50克、奶油1大匙、牛奶1杯、盐适量、胡椒粉适量；2、鲑鱼切成3-4小块，撒上盐、胡椒粉。3、洋葱切成碎末，胡萝卜削皮并切成1厘米厚的圆片状，马...
1、富含优质蛋白质，有促生长发育的功效，建议个子矮、偏瘦或营养不良的人食用。2、富含不饱和脂肪酸，有降血脂、胆固醇的功效。适宜高血脂、冠心病患者食用。对心血管疾病也有很好的预防作用。3、富含DHA，有助于胎儿神经系...
鲑鱼不宜与以下食物一起食用：1.柑橘类水果：由于柑橘类水果中含有大量的柠檬酸，而鲑鱼中含有丰富的蛋白质，两者摄入过多可能导致蛋白质凝固，影响消化和吸收。2.奶制品：鲑鱼中富含大量的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，而奶制品中含有...
1、正品外包装logo图案字体摸起来有凹凸感，假货没什么手感。2、正品外包装字体及底纹都是纯黑色的，假货是灰黑色。3、正品气垫是带有珠光感的珍珠白，假货有点米白色。4、正品的粉扑带logo字体清晰有光泽，粉扑细腻滑滑的，假...
1、食材：鲑鱼罐头1罐，面包（去皮）1片，葱末3勺，蒜末1/2勺，莳萝末1勺，青椒末3勺，面粉1勺，鸡蛋1个，甜辣椒粉1/2勺，柠檬皮1勺，柠檬汁2勺，盐1适量，黑胡椒粉适量，特级初榨橄榄油3勺。2、在一个大碗中，将三文鱼（包括2汤匙罐装液体），面包，葱，大蒜，莳萝...
1、食材：三文鱼；黄油；鸡蛋；番茄酱；橙子。2、两个鸡蛋磕进碗里打散，然后加水继续打，加水会让鸡蛋更滑嫩，口感Q弹。水差不多加蛋液1/3就可以了，不用太多。3、黄油放锅里融掉，然后把打好的蛋液倒进去。4、不用等蛋液完全凝固再炒，底...
1、食材：鲑鱼一条，真姬菇适量，洋葱适量，胡萝卜适量，黄油适量，黑胡椒适量。2、鱼撒上料酒和盐放置10分钟，等水分出来后用厨房用纸擦干。3、鱼块撒上胡椒粉和盐调味。4、洋葱和胡萝卜切成细条状平铺在锡纸上，放一点鸡精。5、把...
1、鲑鱼读音[guīyú]。2、鲑鱼是所有三文鱼（Salmon）、鳟鱼（Trout）和鲑鱼（Char）三大类的统称。此外，北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等也都属于鲑鱼科。鲑鱼鲑鱼科学家们通过对古化石的研究证明，鲑鱼在一亿多年前就...
1、成分不同：帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种，所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼。2、个头大小不同：普通三文鱼多为6-8公斤，而帝王鲑的重量一般在3-4公斤。3、口感不同：帝王鲑鱼的肉质更加细嫩，而且口感丰腴饱满，味道鲜...
1、鲑鱼150公克，鲑鱼15公克，洋葱15公克，蒜末5公克，面煳：70公克，在来米粉20公克，水100㏄，盐1/4小匙，糖少许。2、鲑鱼洗净、去刺切丁；洋葱切丁，备用。3、热锅，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末与作法1的洋葱丁，接着放入鲑鱼丁与所有调味料快...
1、桂鱼蛋白质的含量比鲫鱼、武昌鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼、黑鱼等淡水鱼的含量高；脂肪的含量在淡水鱼中仅次于河鳗和武昌鱼；还含有较多维生素A和尼克酸，还有维生素E、硫胺素、核黄素等；无机盐中含有钙、磷、铁、锌、铜、锰...
1、把鲑鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。2、在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。在鱼身上划口子是为了让...
1、6到7分钟。鲑鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场鲑鱼涵盖不同的种类，挪威鲑鱼主要为大西洋鲑，芬兰鲑鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的鲑鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。2、鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的...
1、薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱（切碎）40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量2、水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。3、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡椒粉拌匀。4、材料分...
1、材料：鲑鱼200克，生姜1块，葱2根，料酒适量，豉油适量。2、将鲑鱼清理干净之后，抹上一层料酒，再涂上少许食盐.3、接着放入盘中，在鱼的顶上撒上适量的姜丝。4、放入的蒸锅，大火蒸7分钟出锅，倒掉蒸鱼时的汤汁，淋上蒸鱼豉油，再撒上葱...
1、主料：鲑鱼1块(约200g~250g)。2、辅料：大蒜5~8粒、米酒1小匙、盐少许、油1小匙、油膏1大匙(或蚝油)。3、鲑鱼洗鲑净擦干，两面抹少许盐、米酒。4、大蒜去皮绞成泥，加1小匙油调匀。5、将蒜泥均匀抹上鱼肉。6、以纸包好；中...
1、鲑鱼的做法有很多种，以下就是其中之一的做法。2、酱烧鲑鱼:鲑鱼肉先简单醃制过，再下锅微煎上色，最后简单酱烧一下，就可以上桌,要吃的时候再挤上柠檬汁！就是一道夏日美食囉。3、步骤如下：第一步：洋葱切丝，泡冰水备用。第二...
1、鲑鱼一定要活的（如果是野生的最好），鱼的重量在500克左右是最好的。2、让卖鱼的帮你把鳞片刮干净，鱼鳍不要剪掉。内脏洗干净，因为鲑鱼油刺自己洗容易弄伤。3、回家再用水冲干净。放置盘中待用。4、用刀在鱼的背部划3道横...
1、食材：鲑鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒适量、酱油适量。2、划几刀，拿葱姜塞到鱼肚子里腌一会，去腥。3、取出鱼肚子里的葱姜。锅内放油，油热之后调小火，煎鱼至两面焦黄。4、放入红烧酱油，少许盐，新的生姜片。加水漫过鱼身，大火煮...
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