关于麻肉的时尚百科
1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下,用胡椒粉,盐,姜片拌匀腌制10分钟2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀,加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可3、腌好的里脊挑去姜片,均匀的挂上面糊4、锅内烧热油,放入里脊炸制表面金黄...
1、准备材料:五花肉、土豆、藕、杏鲍菇、芹菜、红彩椒、干辣椒、菜籽油、香料、香葱、花椒、火锅料、料酒、生抽、葱、姜、盐、玉米油。2、锅微热放底油,油温4成热时放五花肉,煸炒至焦黄色,把五花肉里的肥油逼出来一半,盛...
1、材料:猪腿肉150克,黑、白芝麻各25克,鸡蛋1个,料酒、盐、胡椒粉、辣酱油、干淀粉、植物油各适量。2、先将芝麻炒熟。猪肉切成大薄片置碗内,加鸡蛋、料酒、盐、辣酱油、胡椒粉拌匀后,再放干淀粉,调成糊状待用。将熟芝麻摊在...
1、食材:无皮五花肉400克,生姜适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,孜然适量,葱花适量。2、五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状,生姜切片,两种食材放入一大碗里,加入以上腌肉料(食用盐一茶勺、小苏打1/3茶勺、太太乐鸡精一茶勺...
1、食材:黄牛肉1000g,辣椒粉100g,花椒粉25g,香料25g,芝麻100g,盐适量,鸡精适量,菜籽油500g。2、牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮。3、煮至7成熟滤干水分。4、切成条1cm*5cm滤干水分。5、倒入菜子油待油泡散尽关火降...
1、牛肉切条。因为在制作过程中牛肉会缩水,所以切粗一点,手指头粗细即可。2、生姜切碎。将牛肉条、生姜、香叶、花椒粒下入清水锅中,煮开后转小火继续煮20分钟左右,牛肉熟后加1勺盐调味,再将牛肉捞起沥干。3、锅洗净,倒适量...
1、主要食材:嫩豆腐3块,牛肉380克。调料:辣椒粉、花椒粉、盐各适量。2、嫩豆腐去硬皮、硬边,切成小丁块;3、牛肉切成小丁块;青蒜切碎。豆鼓碾碎与花椒粉混合。4、豆腐丁放入热水中过一次,捞起备用。5、把油放入锅中烧热,先将...
材料:熟牛肉400克,熟芝麻10克,姜片8克,葱段10克,精盐4克,味精1克,绍酒10克,糖色30克,花椒粉2克,麻油20克,红油辣椒40克,牛肉汤500克,辣椒粉8克,色拉油500克(耗约100克)。1、将熟牛肉切成5厘米长、0.8厘米粗的条,放碗内,加精盐、葱段、绍...
1、食材:升麻9克,黄芪15克,鸡1只(约750克)。升麻黄芪炖鸡肉是以升麻,黄芪为主料制作的药膳。2、做法:将鸡去内脏洗净后,腹内纳入升麻、黄芪,加水1碗半,上笼旺火蒸熟,食肉喝汤。日2次。3、功能:补益气血,升提阳气。...
1、食材:鸟龟肉120克,升麻12克。2、将乌龟肉洗净切片,与洗净并用纱布包好之升麻一同放于瓷罐内,加清水750毫升,用旺火炖至龟肉熟透。食肉饮汤。日2次。3、补益气血。适用于妇女子宫脱垂,面白乏力等症。...
1、食材:猪瘦肉适量、葱姜适量、香菜适量、朝天椒适量、白芝麻适量、盐适量、鸡精适量、菜籽油适量。2、切葱花、姜丝、朝天椒,香菜去叶洗净切段备用。3、猪瘦肉切丝,加水淀粉拌均匀。4、锅中加油加热至筷子在油中会起泡...
1、麻辣羊肉原料:羊前腿500克。葱段15克,姜块15克,卤水1000克,蚝油5克,辣酱油5克,味精3克,绍酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖3克,香油5克,葱、姜、蒜粒各lO克,麻椒粉5克,炸椒面5克,红椒油5克。2、羊前腿洗净,切成中块,焯水过凉。3、卤锅上...
1、食材:兔肉200克,鸡蛋50克,淀粉10克,黄瓜片25克,精盐2.5克,料酒10克,酱油5克,味精1克,生姜10克,大葱10克,辣椒油15克,花椒面1克,花生油500克(实耗50克),干红辣椒5克,芝麻油3克。2、取兔肉洗净,去筋膜,切成均匀的薄片,放入瓷盆中,加清水浸...
1、关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。参差荇菜,左右毛之。窈窕淑女,钟鼓乐之。2、心乎爱矣,遐不谓...
我愿意一生守在你的身边,冬天做你的棉被,夏天做你的电风扇。宝宝,我好爱你,你想我了吗?祝你幸福!短信居爱情短信祝您的爱情甜美无比请你当我手心里的宝宝。才发现原来所有的昨日,都是一种不可少的安排,都只为了好在此刻,让我温...
1、主料:猪蹄500g;辅料:冰糖适量,干花椒适量,干辣椒适量,香叶适量,大料适量,老抽适量,盐适量,料酒适量。2、猪蹄一切两半,也可以剁成小块冷水下锅,倒入料酒焯水水开煮出血沫后用流水冲洗干净沥干水份辣椒剪段去籽不要冰糖敲成小块...
1、不需言语,让我用行动告诉你,什么叫爱。2、遇见你是命运的安排而爱上你是我情不自禁。3、爱就一个字,我只说一次。4、可不可以让我学着照顾你,然后你再爱我。5、你温柔的情怀,让我一次次被俘虏和吞噬,更让我懂得珍惜,懂得...
1、材料:精牛肉400克,白芝麻、烤肉酱、酱油、绍酒各适量。2、牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片略拌,加入白芝麻拌匀腌15分钟。3、把牛肉片用竹签穿好,放到烤炉架上。4、将烤炉架移入烤炉,翻转烤熟即好。...
1、用料:虾适量、肉馅适量、糯米粉适量、面粉适量、盐适量、料酒适量、姜粉适量、玉米芡粉适量、二十三香适量、油芝麻适量。2、糯米粉清水和匀,面粉开水烫下凉后揉好再和糯米粉团揉匀。3、虾去壳去虾线切粒倒肉馅里,加...
1、配料有干红辣椒、孜然、酱油、料酒、食用盐少许、清水、白糖、淀粉、麻椒、花椒、大葱、姜、蒜、花生20克(可选)、小葱。2、把羊腿肉洗干净,用厨房纸吸干表面水分,切成小块放入盆中。加入孜然和白糖搅拌均匀,再在碗里...
1、用料:鲜鱼肉净150克,熟火腿15克,熟冬笋25克,鸡蛋1个,清油1000克(耗75克),熟芝麻75克,姜末1克,酱油15克,精盐10克,味精2克,料酒5克,胡椒面1克,干豆粉适量。2、将鱼肉切成细粒,装碗内,火腿、冬笋也分别切成细粒,放入鱼肉碗内,加酱油、料...
春风十里不如你,愿无岁月可回头,且以深情共白头。此刻我很挂念你,请为我留意照顾自己。等待你的答案,期待你给的爱。孤单不是与生俱来,而是由你爱上一个人的那一刻开始。好好照顾自己,我不想等到下辈子再来爱你。海没枯,石也...
1、准备材料:鸡腿400克、花椒粉10克、姜5克、大葱8克、辣椒粉15克、白砂糖20克、盐5克、酱油40克、料酒10克、植物油35克。2、麻辣鸡肉的做法:(1)将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟。(2)坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡...
准备材料:混合芝麻酱半瓶、韭菜花少许、酱豆腐少许、蚝油5g、生抽5g、香醋3g、蜂蜜5g、熟芝麻少许、蒜泥10g、香葱、蒜末15g1、泡红茶水,这是最关键一部,开水冲泡放凉至60度左右。2、红茶水倒入芝麻酱,关键一个字“搅”,泄...
1、材料:羊肉适量、鲫鱼适量、猪油(板油)适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、胡椒适量、茴香适量。2、熬汤:鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮。羊肉好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久...
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