关于炒面的时尚百科
1、炒面对于身体没有什么不好的影响。儿童是可以吃的,但是不建议过多吃,另外可以在炒面中放入一些蔬菜或者是肉类的辅助材料,这样使营养价值更加的丰富。但是由于面粉中缺乏膳食纤维等营养成分,所以长期食用有可能会造成...
1、准备2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。2、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。3、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。4、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。5、再倒入调好的料汁翻...
1、食材:蒜30克,葱20克,洋葱30克,火腿肠30克,生抽15克,老抽3克,蚝油3克,花椒粉1克,白糖3克,老干妈5克,方便面200克,油15克,白芝麻5克。2、把30克蒜切末。3、取20克葱,把葱叶切段。4、30克洋葱切碎。5、30克火腿肠切丁。6、在碗中加1...
功效:蛋炒面是一道简单而营养丰富的家常菜。鸡蛋富含蛋白质和维生素,而面条则提供碳水化合物和纤维,既可增加饱腹感又能提供能量。这道菜不仅味道美味,而且适合全家人享用。材料:-鸡蛋2个-面条150克-油适量-蔬菜(例如胡萝卜...
1、锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连。2、倒入面条,煮至八成熟3、将面条沥干4、豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角5、再倒入火腿丝,6、倒入面条7、加入调料,炒均匀即可关火。...
西红柿鸡蛋炒面是一道常见的家常菜,下面是一种常用的做法:所需材料:-面条:适量-西红柿:1个-鸡蛋:2个-葱:适量-蒜:适量-酱油:适量-盐:适量-食用油:适量步骤:1.将面条煮熟,用冷水冲洗,然后沥干备用。2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀...
1、材料:鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量。2、面条煮至8、9成熟,捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。3、西红柿切块,葱切末,鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。4、锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。5...
1、将辣妹子切成小块,不用将籽去掉2、同理火腿切小块3、挂面约一把、3成熟即可4、葱呛锅,然后入辣椒火腿小炒5、入面炒,记住先放3匙生抽,然后放2匙老抽,这样可以防止炒出的面粘,出锅干爽可口...
功效:炒面是一道简单又美味的菜品,富含蛋白质和碳水化合物,能够提供人体所需的能量。此外,炒面还含有丰富的蔬菜和调味料,使其具有丰富的营养价值,适合作为一道家常菜品。材料:1.面条:选择适合炒面的鸡蛋面或意面等,约200克;2...
1、面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油。2、水烧开后下面条,煮至8成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过冷水。3、热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后...
1、用料:新鲜面条适量、鸡肉适量、植物油适量、盐适量、生抽10克、豆瓣酱适量、甜面酱适量、花椒粉2克、芹菜适量。2、芹菜洗净切丁、姜切末、香葱洗净切末、鸡肉切片。3、汤锅加水,大火烧开,下面条煮到飘起,捞起。4、过...
1、把食材切成颗粒状,大小自己定,指头肚大小的比较合适;2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;3、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;4、等蘑菇开...
1、用料:面条(生)250克、香肠1根、老抽1勺、生抽2勺、糖1勺、小白菜2颗、盐少许。2、面条煮熟,用凉水冲,晾干。3、香肠切片,青菜竖着切,一勺老抽两勺生抽一勺糖调成酱汁备用。4、先放入青菜香肠,然后放入面炒均匀,最后放入酱汁...
1、材料:鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙。2、首先把尖椒去蒂去籽,再切成丝,猪肉切成丝,再加入少许料酒,抓匀,再加入淀粉,抓匀,腌制10分钟,这样...
功效:炒面是一道简单又美味的中式烹饪菜肴,它不仅味道鲜美,而且富含各种营养物质。面条中富含碳水化合物,可以提供人体所需的能量;配以丰富的蔬菜和肉类,可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体的免疫力和健康...
1、食材:面粉500克,绿豆芽200克,小油菜100克,香葱1根,香菜2根。2、将香葱和香菜摘干净,用清水清洗干净后备用。3、小油菜也去掉根部,然后洗干净待用。4、把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。5、取500克面粉,和...
1、材料:2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。2、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。3、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。4、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。5、再倒入调好的料汁翻...
1、食材:芹菜、豆芽、大蒜、生姜、干辣椒、小葱、猪精肉、生抽、老抽、蚝油、生面条。2、先把洗干净的芹菜切成小段,黄豆芽放入清水中清洗干净,洗净后放入漏篮中沥干水分。猪精肉切成肉丝。干辣椒切成小段,生姜大蒜切成末...
1、材料:面条(富强粉)200克。2、辅料:鸡蛋50克、西红柿15克。3、调料:白砂糖20克、酱油15克、盐5克、味精2克、色拉油35克、苹果醋30克。4、将番茄去皮,切块。5、将面条煮熟,过凉水。6、起油锅,将蛋、西红柿倒入锅内翻炒。7...
1、材料:干面粉、油、红糖。2、平底锅里放油,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。3、等面粉炒变色了,马上关火。借平底锅的余热,继续翻炒一会儿。4、把炒面盛出来,放在面板上,把疙疙瘩瘩的面团擀碎,和红糖搅...
1、用料:腌牛肉,面条,葱,姜片,油。2、将炸面条撕为几块切成段。3、炒锅放油,烧至三成半热。将面条放入炸脆,捞起待用。再放油,将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出,滤去油量。将葱姜、牛肉入锅,放入绍酒用芡汤、淀粉、蚝油调匀为芡,放入...
1、准备好食材:细面(市售生细面),马蹄,鸡蛋,胡萝卜,空心菜梗,姜,葱,蒜头,虾米。2、将葱摘洗干净,切成葱珠。蒜头用刀拍一下,去皮,洗净,切成蒜末。姜洗一下切成丝。3、把胡萝卜,马蹄去皮,洗净,切成丝。空心菜梗摘成小节,清洗干净。放盘子...
要做一道好吃又简单的炒面,可以按照以下步骤进行操作:材料:-面条:根据个人喜好选择宽面条或细面条;-配菜:可以选择蔬菜(如胡萝卜、豆芽、青菜等)、肉类(如鸡肉、虾仁等)、蛋等;-调料:生抽、老抽、盐、胡椒粉、蒜蓉、料酒。步骤:1....
要做好吃的炒面,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:选择喜欢的面条,可以是宽粉、细面或意大利面等。另外,还需要准备蔬菜(如洋葱、胡萝卜、青菜等)、肉类(如鸡肉丝、虾仁、火腿等)和调料(如酱油、盐、糖、鸡精等)。2.准备工作:将面...
1、食料准备:炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。2、猪肉切丝,用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。3、锅里放油,把肉丝滑炒变白没有...
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