关于果脯的时尚百科
1、用料：西瓜皮1个、糖500克。2、西瓜去皮，切条西瓜皮果脯的做法。3、西瓜皮白糖1：1，腌制半小时。4、熬一熬，最后放入一个凉的容器，翻动晾凉即可。...
1、新鲜山楂买回来先清洗干净，因为山楂非常酸，所以也不生虫害，没有农药，所以稍微清洗一下，不用浸泡。2、洗净的山楂用刀切开，去除果蒂部分，山楂的种子特别多，可以不去除，留在里面把山楂，切成两半。3、去除果蒂的山楂，放在盘子里...
1、果脯食用过多的话是会很容易上火的，特别是那种本身就内火比较重的人，稍微吃一点果脯就很容易出现口舌生疮、便秘、咳嗽等上火症状。2、因为果脯中含有大量的糖分，且其热量较高，所以如果是容易上火的人的话，一定要少吃果...
1、无烤箱苹果果脯制作方法：苹果洗干净去皮切块，切完了晒，能在通风处晒最好，干得快。进锅大约蒸20分钟，最多半个小时，第一次蒸颜色会开始红但是不会特别深，晒差不多一天，继续蒸第二次，重复上述步骤，二次蒸还是20分钟，然后拿出来...
1、橄榄干果脯的做法：清洗橄榄，用蒸锅蒸。蒸至橄榄变软，将橄榄放凉方便取出中间的核，只用橄榄肉。加冰糖与水(少量)一起熬煮，大火熬煮，水分干后再转小火即可。2、橄榄果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷...
1、选择荔枝，去壳，去核，对半分开，然后放入小锅中，加入适量的细砂糖，加入适量的柠檬汁，根据情况添加，搅拌均匀，放置一晚上。2、放电磁炉上，用小火煮开后，去掉浮沫。慢慢煮至收干水份。煮至滴一滴果酱汁到水中，沉入水底并凝结即可。...
1、橙子用盐搓一搓表面，把蜡搓掉（毕竟咱们要吃的就是这个皮哈，当然自家种的橙就不必啦），冲洗干净；2、剥皮，然后去掉白色的部分，这个部分会有苦涩味道，至于去多少留多少，这个得看您自己的喜好。3、把橙皮放锅子里，加冷水，煮开，转最...
1、苹果去皮去核，大概一个苹果切成八瓣的样子就可以。苹果的选择要注意，不要选择那些绿色的酸度高的苹果，甜度高的红苹果最佳。2、将苹果放进早就准备好的淡盐水中浸泡二十分钟，这是防止苹果变黑的。二十分钟后，家里有烘干...
1、百香果果壳用水果刀削去外皮，同时撕掉内部那层薄膜。2、切成条。3、将果肉过滤出百香果果汁，渣别扔了哟，用来泡水喝或者打成汁喝。4、切好的果壳肉、百香果果汁、白糖，倒入锅中，中火融化白糖。5、白糖融化后就要改成小...
1、主料：新鲜菠萝蜜适量。2、辅料：食用油少许。3、新鲜菠萝蜜一碗。4、去掉割核和里面的白皮，切两半。5、均匀的摆放在烤架上，预热烤箱。6、薄薄的给菠萝蜜刷一层食用油，保持烤箱80℃，放入烤箱，进行烘烤。7、期间要一个小时...
1、橄榄果脯干在做的时候需要准备新鲜的橄榄果，最好准备那些完全熟透，而且质量好的橄榄，把它准备好以后用清水洗净，然后放在蒸锅中隔水蒸，开锅后蒸15分钟左右。蒸好以后的橄榄果取出降温，然后把它中间的果核去掉。2、把得到...
1、食材：枇杷500g、白糖适量；2、枇杷去柄去籽去内膜，洗净控水一两个小时。3、把控水好的枇杷果肉加糖，盐，放入密封桶中腌制3天后，糖都融化啦，果汁都冒出来啦，枇杷肉呈半干状态，可以捞出。4、撒糖干炒，不间断搅拌，平铺放烤盘烘干...
1、食材：鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。2、首先把新鲜的李子洗净待用。3、用水果刀将李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，方便腌制入味。4、然后把李子肉放开水中煮，等到颜色变黄之后，放入清水中过凉，然后捞出来沥...
1、材料：胡萝卜500g，冰糖或白糖170g-200g。2、胡萝卜去皮，切成长条或圆片，放入锅内。3、加冰糖，中小火煮，煮到冰糖化了，胡萝卜里的水份出来，这个时候打开锅盖，中小火继续煮。4、煮到胡萝卜被糖裹住，换成小火边煮边用筷子轻搅拌，...
1、食材。苹果若干个、盐若干。2、做法。（1）盆中放水，放入适量食盐，不用太多，淡盐就可以，搅动食用盐在水中化开。（2）苹果去皮去核后，切8块，泡下盐水防止苹果变色。（3）蒸锅水开后平铺苹果块，中火大概蒸10分钟左右，蒸透就可以，取出放烤...
1、食材：西瓜皮500克、白糖500克2、先把西瓜皮去掉内瓤部分，然后在用刀切去绿色的外壳部分，把剩下的白色和淡红的西瓜皮切成四方形的丁装，当然切成条状也可以，这个自己灵活掌握。切好以后用清水洗一下。3、将切好的西瓜皮...
1、准备新鲜杏子4斤、白糖1斤、面粉、清水。挑选杏子时，要选那些完好无磕碰的，这样做好的杏干才不会坏。长得特别熟的杏子不适合做杏干，因为很软，容易破皮，一煮就烂了。2、把杏子放在清水里，加入一勺面粉，用手搓洗2遍。杏子...
1、清洗山楂，晾干水分。2、柠檬去皮去籽，加入白糖和凉开水，用料理机处理，打成柠檬汁。3、山楂切开去籽，放入柠檬汁浸泡。4、从柠檬汁取出，烘烤10分钟，温度100。5、用烘干机烘两小时，或者天气好，直接晾晒两天即可。...
1、原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。2、去柄：用手摘除果柄。3、洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。4、浸碱：为...
果脯是一种以水果为原料制作而成的干燥食品。它通常是将新鲜水果切片或切块后，经过脱水、糖浸或糖煮的处理，加热至水分蒸发并保存在糖浆中，最终风干而成。果脯保留了水果的原始风味和营养成分，具有较长的保质期，并且口感酥...
1、备用食材：生姜250克，红糖250克，蜂蜜50克，水100克；2、制作过程：第一步，选择品质比较好的嫩姜，将其加上面粉放入水中浸泡一会，仔细搓洗干净外皮，控水后，将生姜切成稍微薄一点的片，差不多2-3毫米；3、红糖和蜂蜜分别准备出适量，如果...
材料：大樱桃1300克、白砂糖150克、柠檬汁1小勺。1、将樱桃洗净，用盐水浸泡两个小时。2、去蒂，控干水分。3、撒入白糖腌渍樱桃，随时搅拌。4、数小时后待糖呈融化状，樱桃变软。5、将樱桃和底部的糖搅拌均匀，再腌片刻。6、将腌...
1、挑选七八成熟的无花果，果实的色泽尽可能保持一致，切除果柄后清洗干净。2、将洗净的果实放入沸水中不断搅动浸泡10分钟左右，果皮色素褪尽、手感柔软后立即捞出用冷水冷却。3、往夹层锅内倒入适量水和白糖加热溶解，糖液...
1、食材：鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。2、新鲜的李子洗净待用。3、用水果刀将李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，方便腌制入味。4、然后把李子肉放开水中煮，等到颜色变黄之后，放入清水中过凉，然后捞出来沥干水分...
1、番茄果脯密封后冷冻保存即可。2、番茄果脯制作方法：（1）将小番茄洗干净，放入淡盐水中浸泡1-2小时，取出沥干水分。（2）放入骨瓷或玻璃器皿中，加入白糖和蜂蜜，拌匀后腌制30-40分钟。（3）将器皿放入微波炉中，用高火加热四分钟后取出，...
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