关于芥豆的时尚百科
1、芥豆释义:小草和豆子。2、[拼音]:[jièdòu]。3、[出处]:《红楼梦》,解释为小草和豆子。4、《红楼梦》第六回:芥豆之微,小小一个人家。芥豆大小人家:比喻小户人家。5、“芥豆”一词出自《红楼梦》,解释为小草、豆子。“微...
芥菜炖豆腐是一道简单而美味的家常菜。下面是制作芥菜炖豆腐的做法:所需材料:-250克豆腐-200克芥菜-2片姜-2颗大蒜瓣-适量食用油-适量盐-适量鸡精(可选)做法步骤:1.豆腐切成块状。将姜切成末,大蒜切成薄片备用。2.热锅倒...
蛤蜊芥菜豆腐汤是一道简单又美味的汤品,下面是它的做法:所需材料:-蛤蜊:适量-芥菜:适量-豆腐:适量-姜片:适量-高汤或清水:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-葱末:适量(可选)步骤:1.准备材料:将蛤蜊洗净,芥菜切段,豆腐切成小块,姜片切成薄片。2....
1、食材:白玉北豆腐1盒,黄瓜1条绿豆芽1斤,调料:油10ml,大蒜10瓣,绵白糖25克,醋25ml,薄盐酱油30ml,现磨黑胡椒适量,青芥适量。2、将北豆腐切成适当的块儿,并用厨房纸巾擦干表面的水分。3、加热炒锅,放少许油,将豆腐煎至两面金黄,并放...
材料:-车螺:500克-芥菜:200克-豆腐:200克-姜:3片-蒜茸:1汤匙-葱段:适量-高汤或清水:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-香菜:适量步骤:1.准备工作:将车螺用清水洗净,芥菜切成段,豆腐切成小块,姜切成片,蒜切末,葱切成段备用。2.烧...
芥菜豆腐汤的做法如下:所需食材:-芥菜:适量-豆腐:适量-大葱:适量-调味料:生抽、盐、鸡精、香油适量-清水:适量步骤:1.芥菜洗净后切成段状,豆腐切成小块备用。2.大葱洗净切成段状。3.汤锅烧热后加入适量的清水,放入芥菜和豆腐煮...
1、黄豆提前一晚浸泡至涨大,然后上锅煮15分钟左右至熟透。2、芥兰洗净,入沸水中汆烫,然后过凉水沥干水分,然后将芥兰切成小短节。3、切好葱姜蒜和干辣椒。4、锅倒少许油,小火煸香葱姜蒜末和花椒,在其未变糊之前捞出扔...
1、材料:芥菜500g,料酒,面筋200G,豆腐1块,油,麻油,盐,鸡精,蒜,姜。2、水冬芥菜洗干净切块、豆腐切块、蒜切粒、姜切块、面筋切块。3、水冬芥菜下姜片加水灼煮至稍为软身捞起备用。4、蒜姜爆香油锅,下水冬芥菜和少许料酒爆炒片刻...
1、主料:中号土豆:2个火腿:一支胡萝卜:1/4条。2、辅料:辣根沙司(就是加了:芥末的沙拉酱)盐:少许糖:少许白醋:少许黑胡椒粉:少许油:一点点。3、土豆切小块,煮软后沥出倒入保鲜袋在案板上用菜刀拍碎,倒出用叉子碾成泥。4、胡萝卜切末...
沙白芥菜豆腐汤的做法如下:材料:-200克沙白芥菜-150克豆腐-适量盐-适量胡椒粉-适量姜蒜末-适量香菜(装饰用)步骤:1.沙白芥菜先焯水至熟,然后捞出放在碗中备用。2.豆腐切成小块或者条状备用。3.锅中倒入适量的清水,加入姜蒜末...
1、原料:芥蓝菜二根、胡萝卜一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、白糖半勺。2、先把芥蓝菜和胡萝卜的皮子都去掉。3、再把芥蓝菜切成片,胡萝卜也切成片,大蒜籽切碎备用。4、锅烧七成热放少量花生油,下大蒜小火煸出香味。5、再把...
1、食材:毛豆200克,豆腐20克,芥菜200克,盐10克,生抽10克,糖10克,老抽5克,水20克。2、毛豆去皮洗干净,准备好所有材料。3、放入滚开的水中焯水四分钟,捞出,过冰水。4、挖出内脂豆腐,用热水烫一分钟。(祛除豆腥味)5、放在滤网上,压碎。...
1、材料:绿豆芽300克,杏鲍菇一个,胡萝卜半根,青芥辣适量,米醋适量,生抽适量,白糖少许,鸡精少许,香油少许。2、杏鲍菇、胡萝卜清洗干净切细丝,绿豆芽清洗干净;3、三种蔬菜分别入沸水锅中~焯水;4、焯水后的蔬菜沥干水分捞入大碗里;5...
1、准备食材:内酯豆腐1盒;黄瓜丝20克;洋葱丝20克;西红柿1个;鸡胸肉1/2块;蒜末1勺;柠檬汁3勺;白糖1勺;鱼露1勺;辣椒酱适量;辣椒仔辣椒汁几滴;芥末籽1勺。2、准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡,去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红...
1、用料:豆腐1块;腌芥菜半小碗;食盐3克;葱5克;姜1片;蒜2瓣;干辣椒1个;白糖5克;洋葱1小片;植物油2汤匙。2、腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不加油,放入腌芥菜,加少许白糖,中火炒至咸菜干爽。、3、嫩豆腐一盒、腌芥菜半小碗、洋葱...
1、毛豆剪口,冷水下锅放香叶,桂皮,八角,倒点油和盐(这样颜色才会鲜艳),大概煮6-7分钟,想吃烂的多煮会儿看个人口味,起锅后过凉开水。2、蒜子切碎分两份,一份生蒜子,加醋,生抽,麻油,少许盐,糖,芥末(这道菜的灵魂)尝一下味道后根据个人...
1、主料:魔芋丝250克,黄瓜半根,金针菇200克,香菜适量,芥末适量,酱油1汤匙,糖0.5汤匙,蛋黄酱1汤匙,辣椒油适量,小米辣椒2个。2、准备材料。3、煮锅中放水,将魔芋结放入开水中煮两分钟。4、取出焯好魔芋结浸在凉开水中备用。5、洗...
1、食材:芥菜120克、黄豆80克、白糖2克、蚝油5克、生抽1勺、胡椒粉少许、盐适量。2、把黄豆清洗干净,浸泡两小时。3、芥菜摘成一片片叶子,用清水浸泡式搓洗干净。4、再把芥菜切成段。5、起锅烧油,油烧至冒烟了,先来放入黄...
1、锅内倒入少许食用油,烧热,放入葱姜末煸炒出香味。2、倒入肥鸭肉丁。3、鸭肉的皮下脂肪非常厚,小火慢慢炒,鸭油属于低脂食用油,不用担心哦!4、炒至鸭肉肉色发白时,将泡发去腥后的干海鲜全部倒入。5、继续小火炒。6、倒入少...
荆芥豆腐汤是一道口感丰富、味道鲜美的汤品,下面是荆芥豆腐汤的做法:所需材料:1.豆腐:300克2.荆芥菜:150克3.鸡蛋:2个4.鸡精:适量5.盐:适量6.香菜:适量步骤:1.准备材料:豆腐切成小块,荆芥菜切成段,鸡蛋磕入碗中搅拌均匀备用。2.烧...
1、主料:豆腐1块、腌芥菜半小碗。2、调料:食盐3克、葱5克、姜1片、蒜2瓣、干辣椒1个、白糖5克、洋葱1小片、植物油2汤匙。3、腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不加油,放入腌芥菜,加少许白糖,中火炒至咸菜干爽4、嫩豆腐一...
金芥菜和豆腐可以一起食用。金芥菜是一种蔬菜,搭配豆腐可以增加口感和味道的层次。可以将金芥菜炒熟或煮熟后,和豆腐一起拌炒、煮汤或煮粥等,制作出美味的菜肴。...
1、用料:黄豆2两,芥菜疙瘩半个,肉皮,瘦肉,蒜几个瓣,料酒,生抽、老抽。2、提前把肉皮煮烂,黄豆前一晚泡好。3、瘦肉、肉皮、芥菜疙瘩切丁。4、蒜瓣爆锅。5、加入花椒面、瘦肉炒变色。6、炒咸菜丁,加入老抽、生抽、少许白糖、料...
1、用料:芥菜300g、黑豆75-100g、蒜3瓣、食盐适量。2、黑豆洗净,用电高压锅(选煮豆)或者高压锅压熟。3、芥菜洗净切粗丝或者菱形小片,芥菜在蔬菜里属于耐煮一些的,为了和黑豆味道融合需要多煮一会。蒜瓣拍好备用。4、热锅,冷...
1、主料:芥菜300克、千豆腐2张、油1勺、盐1茶匙。2、首先将芥菜芥菜洗净沥干备用。3、接着冷锅下油,放入洗好的芥菜翻炒。4、中火炒一会,炒软即可。5、然后倒入千豆腐皮翻炒一会。6、接着加入盐炒入口。7、出锅装盘即可...
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