关于山楂糕的时尚百科
1、自制山楂糕熬好后不凝固主要还是放的糖少了，可以先冷藏一下让其凝固。2、制作时放点布丁粉或者加点QQ糖。用家用食物风干机，把山楂熬成酱后倒在烘焙用吸油纸上，放风干机风一晚就成糕了。3、山楂糕是一道流行于北方地...
1、选新鲜山楂，准备好备用。2、去把去蒂3、从中间横切一圈去核4、山楂倒入锅中，加500g水，水开后小火煮15分钟，5、煮好的山楂里面只有很少的水分了，6、连里面的汁一起用料理机打碎，倒回煮山楂的锅里备用。7、冰糖加入500g水...
山楂糕是一种传统的中式糕点，制作方法如下：所需材料：1.山楂果肉250克2.糯米粉200克3.细砂糖100克4.清水300毫升5.植物油适量步骤：1.将山楂果肉洗净削皮，去除核并切碎成小块。将山楂肉放入锅中，加入适量清水，煮至烂熟成为山楂...
1、称取500克山楂，用清水清洗干净后放入不锈钢锅中，倒入清水后开中火，待水开后转小火，煮制20分钟后关火。2、取一只大的容器，把熬成糊状的山楂倒入滤网中，放置在容器上，用一只勺子不停转圈式的碾压山楂以过滤出细腻的山楂蓉...
1、山楂糕是宿迁的特产。2、山楂糕在全省全国并不稀奇，稀奇的是，宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。放于手上，似有弹性。有开胃消食，活血化淤，对心血管系...
1、山楂切成两半放入锅中，加入清水，挤进柠檬汁搅拌均匀，中火煮熟过筛成果泥；2、将果泥倒入锅中，加入白糖和冰糖，继续加热不停的搅拌，直至煮成山楂酱；3、将山楂酱倒入盘中铺平，完全冷却后，倒出切块即可。...
1、食材：山楂500g、冰糖适量、白糖适量。2、首先需要去除新鲜山楂里的果核，倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水，中火熬制三到五分钟。3、然后用过滤网将果皮滤出，将山楂糊重新倒入锅中，加入250克白糖和冰糖，一边熬煮一边搅...
1、山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。2、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。3、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂。4、倒入冰糖，小火慢慢煮（一定要小火慢熬，多搅拌可以使糖融化更均匀，避免糊底）。5、煮到山楂变软，...
1、山楂倒入清水。2、撒入适量的盐。3、浸泡二十分钟清洗干净。4、山楂去蒂，对半切开。5、将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。6、将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。7、山楂、冰糖倒入锅中，水没过食材。8、开大火，用铲子...
1、首先把山楂切成两半放入锅中。2、然后加入清水，挤进柠檬汁搅拌均匀，中火煮熟过筛成果泥。3、将果泥倒入锅中，加入白糖和冰糖。4、继续加热不停的搅拌，直至煮成山楂酱，将山楂酱倒入盘中铺平，完全冷却后，倒出切块即可。...
1、食材：山楂600克、白糖200克、柠檬8克、盐10克、水20克、油10克。2、山楂加1勺盐用清水浸泡洗净，洗净后去掉山楂籽。3、放入锅里加1杯水，煮开后加半个柠檬汁煮至软烂即可。4、煮好后倒入料理机，打成泥越细越好。5、山楂...
1、主要材料：小麦面粉350克，鸡蛋500克，红豆沙400克，辅料：金糕15克，葡萄干10克，调料：香油10克，白砂糖300克。2、做法：（1）将锅放少量油，将面粉炒熟备用。（2）鸡蛋敲开，把蛋清、蛋黄分别放在两个小盆内。（3）把白糖倒入蛋黄盆内搅匀。（4）把蛋清...
1、原料：山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml。山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。2、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净；3、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂；4、倒入冰糖，小火慢慢煮；（一定要小火慢熬，多搅拌可...
1、主料：山楂500克、干玫瑰花15克。2、辅料：白糖300克。3、做法：（1）山楂拣出坏果后用水洗净。（2）先把山楂的两头用小刀挖掉。（3）将山楂横向用刀划一圈拧开，用小刀轻轻一拨就能去除核了。（4）干玫瑰去掉底部只留叶子部分。（5）把山楂掰...
山楂糕汤是一道十分受欢迎的传统中国甜品。下面是制作山楂糕汤的简要步骤：所需材料：-250克山楂-150克糯米-100克白糖-适量的水步骤：1.将山楂洗净，并去除核部，然后将山楂切成小块备用。2.将糯米用清水浸泡30分钟至1小时，然后...
1、楂糕[zhāgāo]：山楂榚。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。2、山楂糕主要功效：山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；主治肉食积滞、小儿乳食...
1、山楂洗干净，切开挖胡：去除把和根部，这样处理山楂几乎没渣子。用小刀从中间抛开。2、放水：水刚好能没过山楂。3、放糖：两斤山楂一斤糖、也稍微少放或多放一点，根据个人口味。糖太少凝固的慢。4、煮山楂：火不要太大，把山楂汤...
1、山楂可以做山楂糕。2、材料：山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g3、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。4、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。5、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入...
山楂糕水果汤是一道以山楂糕为主要原料制作而成的饮品。以下是山楂糕水果汤的简单做法：所需材料：-山楂糕：适量-苹果：1个-蜂蜜：适量-清水：适量步骤：1.首先将山楂糕切成小块，备用。2.将苹果去皮、去核，切成小块。3.将山楂糕和苹...
1、主料：绿豆、面粉。辅料：白芝麻、山楂糕、葡萄干。2、山楂糕切丁，绿豆煮3分钟后剥去外皮，再上锅蒸8分钟；3、将白芝麻炒熟、晾凉，然后把熟芝麻、葡萄干、山楂糕丁混合在一起，制作成馅；4、用开水将面粉和好，然后切成小剂子，用擀...
制作山楂糕的步骤如下：材料：-山楂：适量-糯米粉：200克-白糖：100克-温水：适量步骤：1.将山楂去核并切成小块备用。2.混合糯米粉和白糖，加入温水适量，并搅拌均匀，直到没有颗粒。3.将山楂块放入一个锅中，加入足够的水，煮至山楂变软。4....
1、主料：山楂一斤；辅料：冰糖两百克、白糖五十克。2、山楂糕之步骤：（1）首先将买回来的山楂先清洗一遍，然后加盐水浸泡十分钟，然后把山楂捞出来，去除两头，然后把切好的山楂，再次放入盐水中。然后把山楂放入锅中，加入两勺清水，放入冰...
山楂糕做汤的做法有多种，下面是其中一种较为简单的做法：材料：-山楂糕：适量-水：适量-冰糖或者蜂蜜：根据个人口味适量步骤：1.准备好山楂糕，可以购买现成的山楂糕或者自制。2.将适量的水放入锅中，加热至沸腾。3.把山楂糕切成适当...
1、食材：山楂1000g，冰糖500g。2、选新鲜山楂，准备好备用。3、去把去蒂。4、从中间横切一圈去核。5、山楂倒入锅中，加500g水，水开后小火煮15分钟。6、煮好的山楂里面只有很少的水分了。7、连里面的汁一起用料理机打碎，倒回煮...
1、山楂糕不凝固是能回锅重新熬的。一般来说山楂糕不凝固多半是糖不够或者是没有添加吉利丁粉的原因，我们将山楂糕回锅后在里面加糖并用温水将吉利丁粉化开倒在里面搅拌均匀，就能保证山楂糕凝固成型。2、很多人自己动手...
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