关于蒸梨的时尚百科
1、买回新鲜雪梨3个,三天量,每天一个。将雪梨放置中清水中,加入二勺盐、二勺小苏打到清水中,浸泡20分钟,再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。2、将梨头呈盖子状切除1/4,盖子不要扔掉待用,将梨心挖除,挖成空心状。...
1、一般放3~5g就好。贝母味苦,微寒,如果放的过量,不仅会使蒸梨的口感变得微苦,而且对于体内虚寒的人来说,还可能会加重体内寒气,导致腹泻的症状,所以一次放3~5g就已经足够了,另外贝母蒸梨每天喝2~3次即可,可以润肺止咳,清热化痰...
1、原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。详细做法如下:2、将雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。4、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。...
1、贝母蒸梨味甘,性凉,具有润肺止咳、化痰平喘等功效,可适用于各种热证咳嗽,如:风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等,而风寒咳嗽患者的治疗当以温肺止咳为主,若吃贝母蒸梨不仅无法缓解,反而会雪上加霜,导致咳嗽、咳白痰或夜间咳嗽...
1、蒸梨加蜂蜜味道可口,可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏,口舌干燥自然很快就会消失。2、梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核...
1、贝母蒸梨一般放3~5g贝母就好。2、功效:贝母味苦,微寒,如果放的过量,不仅会使蒸梨的口感变得微苦,而且对于体内虚寒的人来说,还可能会加重体内寒气,导致腹泻的症状,所以一次放3~5g就已经足够了,另外贝母蒸梨每天喝2~3次即可,...
1、雪梨一个,清洗干净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小...
1、寒性咳嗽者:寒性咳嗽者,有流清鼻涕、咳嗽痰多色白质稀症状的,不宜吃蒸梨,不对症。2、脾胃虚寒者:蒸梨是比较寒凉的,因此脾胃虚寒、腹泻的人群,不宜食用,以免加重体耐的寒凉之气,不利于健康。3、痰湿体质者:蒸梨的味道偏甜,且...
1、材料:梨50克,冰糖5克。2、将雪梨洗净,再把川贝、杏仁分别捣成粉末待用。3、将雪梨从中横着切开,去掉梨核,然后放入捣成粉的川贝母、杏仁混合在一起,装进掏空的梨中。4、将准备好的梨放入小碗,盖上梨盖,再加入冰糖和适量清...
花椒蒸梨是一道经典的川菜,它以鲜梨和花椒为主要材料,口感香甜酥软,适合秋冬季节食用。以下是花椒蒸梨的详细做法。材料:-鲜梨:2个(最好选择硬壳梨)-蜂蜜:适量-白糖:适量-花椒:适量-柠檬片/柠檬汁:适量(可选)步骤:1.准备梨,选择硬壳...
川贝母蒸梨是一道常见的中医食疗食品,可以起到润肺止咳的作用。以下是川贝母蒸梨的做法:材料:-雪梨:1个-川贝母砂:适量-冰糖:适量步骤:1.将雪梨洗净,去皮,去核,然后切成块状。2.将川贝母砂粉末放入碗中,加入少量开水,搅拌均匀,使其...
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。2、然后把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时...
1、材料:梨1只、花椒6粒、冰糖适量。2、花椒蒸梨,咳嗽有效的做法3、梨洗净,不去皮。在顶端切开。4、挖空,掏出梨核。5、放入冰糖和花椒,盖上梨盖,用牙签固定。6、入锅蒸30分钟左右。吃梨喝汤。...
1、效果差不多。2、冰糖蒸梨【做法】洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,即可食用了。3、冰糖炖梨【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水...
1、在把梨子切瓣之后,然后放入碗中加水蒸煮,一般来说等上20-30分钟左右就可以了,如果说吃的时候喜欢口感有一定硬度的,可以稍微的缩小5分钟左右的时间,反之的话就应该相应增加时间,可以自行掌握。2、吃冰糖蒸梨的化痰功效还...
冰糖蒸梨是一道非常简单而美味的甜品,下面是一份基本的做法:所需材料:-2个梨-适量冰糖(根据个人口味调整)-适量生姜片-适量水步骤:1.将梨去皮,用刀刮掉梨皮上的浑浊部分,然后将梨切半,去除梨核。2.在每个梨半上切几个小口,以便...
1、主料:雪梨4个;辅料:莲米25克、蜜樱桃25克、薏仁米25克、百合15克、糯米50克、明矾15克、冰糖20克、瓜条50克、化猪油50克。2、将梨从蒂部切下约25px的一块作盖子,用小刀,挖去梨核,再削去;梨皮,放入加有明矾的1000克清水中,...
1、选择新鲜色泽饱满的梨。现在这个季节,正式梨子大量上市的时候,各种各样的梨可以供选择,选择自己喜欢的口味就行了。2、削好皮。切成两半待用。3、蒸饭的时候,放在饭上面的一层,很方便,如果单独蒸梨的话,十分钟时间就差不...
1、雪花梨洗净、切块,切的时候千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富,雪花梨果核直接丢弃即可。2、把切好的梨块放进锅里,放入适量的水(最好多放点,如果是高压锅的话可以少放点),放入多晶冰糖。3、大火烧开,小火煮半小时即可...
1、食材:大雪花梨,川贝,冰糖。2、先切下梨顶部并将雪花梨洗净去皮,把梨尾部也削去再在梨顶部下刀,挖出一部分鸭梨的果肉,往里面塞上一些冰糖,冰糖能润肺止咳,对咳嗽有很好的辅助治疗作用,再放入少许川贝,而川贝在中医里有主治热...
1、主料:梨200克,蜂蜜30克。调料:冰糖制法:将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。2、梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂...
1、选择雪梨。蒸梨所用的生梨最好选用雪梨,这样的雪梨蒸好之后吃起来口感特别好,汁多味美。2、清洗干净去核。其实不用将生梨去皮,只要用小苏打反复搓洗生梨并进行冲洗就可以了,然后对切开两半,把梨核取出来再合二为一。3...
1、食材:枸杞5g、雪梨1个、冰糖适量。2、先把梨子用清水清洗干净,然后用刀把梨子的一头给切掉,切的时候注意尺寸,千万不要切太大,一般切1厘米左右就可以,切掉的部分不要扔放到一旁,这是盖子。3、用小刀小心翼翼的把梨子的内...
1、在蒸梨的时候,我们一般在里面放的东西是冰糖。蒸梨经常在小时候感冒时吃,它不像普通药物那么苦,小孩吃起来也更加方便,有止咳、润肺的功效,做起来也比较简单。2、在我们小时候生病的时候,家人最常做的一道食物就是冰糖雪...
1、准备白木耳5公克,川贝母5公克,水梨1颗,水500c.c,冰糖1大匙。2、将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;川贝母洗净备用。3、将水梨洗净削皮后,除去核与籽再用刀子切成小块备用。4、取一炖盅,将水梨、白木耳、川贝母放...
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