关于鲜香的时尚百科

2022-09-26 1、主料：黄瓜一根、莲藕一个、香菇7个、皮皮虾500克。2、辅料：生姜适量、辣椒适量、大蒜适量、大蒜头6个。3、做法：先将辅料全部切好，皮皮虾洗干净沥干水分，莲藕切片、黄瓜切条、香菇切丁，蒜，姜、辣椒炒香、倒入皮皮虾翻炒，皮...

江团鱼怎么做才好吃鲜香入味酱烧江团鱼家常好吃做法

2022-08-05 1、用料：蒜8瓣以上，干辣椒，姜片适量。调料：生抽3勺，豆瓣酱3勺，腐乳1勺，料酒/啤酒半碗，凉开水适量，冰糖4颗。2、鱼清洗好，正反面划几刀方便入味，倒入适量料酒和姜片腌半小时以上。3、油五六成热时，倒入配料和豆瓣酱炒香，再把剩余所...

炝拌腰花做法图解麻辣鲜香

2022-08-05 1、猪腰剥去外边的膜，对半切开，里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得，一定要全部去掉。2、片好的猪腰打十字花刀后切成条，或者块。3、准备一个大碗，放入姜片，葱和花椒，再加入清水，将猪腰放入，用手将腰花和葱姜花椒一起...

丝瓜馅包子的做法回回上桌遭疯抢，馅料鲜香又多汁，过瘾

2022-08-05 1、准备一斤丝瓜，先削皮切成片，再切成丝放在碗中，加上一点食盐搅拌均匀，腌制10分钟，把木耳提前泡好切碎，胡萝卜切成末，在小碗中打上鸡蛋3个搅散备用。2、在锅里倒上油，把鸡蛋液倒进去，炒成鸡蛋碎出锅，找一个干净的笼布，把丝瓜放...

素馅大蒸饺做法图解鲜香不油腻

2022-08-05 1、先把菠菜焯水，焯菠菜的时候，时间不要太久，以免把里面的营养成分都化解掉，焯好之后的菠菜，先过一下凉水，把菠菜切成两半。2、切好之后的菠菜一半用来包饺子，另一半用来榨汁，剩下的菠菜放进搅拌机中打成汁，打好之后用来和面，这...

土鸡怎么炒好吃鲜香油亮生炒土鸡家常做法

2022-09-26 1、用料：葱几根、姜一块、蒜3-5瓣、甜椒少许（可忽略）、鸡半只、料酒一勺、胡椒粉少许、盐半勺、特级生抽2勺、蚝油一勺。2、鸡肉切块洗干净控干水分（不控干水分炒出来不好吃）。蒜姜切块，葱最好用小葱切断，。甜椒是点缀颜色好...

肉和千张怎么做好吃软嫩鲜香猪肉炒千张家常做法

2023-06-14 1、材料：瘦猪肉、千张、豆瓣酱、料酒、盐、生姜、葱、大蒜、香菜、食用油。2、将瘦猪肉切成丝，用料酒、盐、生姜汁腌制15分钟左右。千张用水泡软，切成丝，葱、姜、大蒜切末，香菜切段备用。3、热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。加...

如何自制鲜香美味的清汤馄饨清汤馄饨的做法

2019-05-02 1、将葱姜洗净均切成末待用；将鸡蛋磕入锅内用油煎成鸡蛋皮，晾凉切成蛋皮丝备用；将猪肉洗净沥水，剁成肉泥；香菜择洗干净，切成段，备用。2、将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀，放入葱末、姜末、...

炸豆腐怎么炒好吃鲜香下饭三杯炸豆腐家常做法

2022-06-20 1、材料：豆腐1块，米酒1大匙，酱油1大匙，酱油膏1大匙，糖1大匙，麻油1大匙，水2大匙，姜片适量。2、豆腐切成块状，丢入热油锅中，先不翻动，过一下之后再轻轻翻动，炸至金黄色起锅。3、另起锅，将麻油倒入锅中爆炒姜片，拌炒一下之后，加入所有调...

沙姜排骨的做法鲜香醇厚超美味！

2022-08-05 1、在500克肋排切小口，方便入味，加20毫升生抽、15毫升料酒、少许小葱、适量糖和盐，抓匀，腌制半小时；2、虾干用温水浸泡半小时，80克洗净的沙姜用刀背细细剁碎备用；3、起油锅，放入沥干的虾干微微煸炒后盛出，使油吸收虾米的鲜香，再...

鲜香烩豌豆怎么做家常菜鲜香烩豌豆的做法

2019-05-13 1、主料：新鲜豌豆、腊肉、金钩。2、辅料：姜片、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。3、腊肉事先洗净蒸熟，晾凉后切丁。金钩洗净用温水略泡一会。4、锅内油热后，爆香姜片，倒入腊肉丁炒至吐油。5、再放入金钩同炒出香味，下豌豆炒匀后，加...

咸鱼怎么炒咸鱼炒毛豆鲜香美味

2021-10-04 1、材料准备：咸青鱼200克（可根据实际适量增减），毛豆粒适量。葱姜、糖、生抽适量。2、鱼先用清水浸泡20分钟左右，使之变软。3、咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁，葱姜切成葱花和姜丝；4、炒锅烧热后下油，油热后下咸鱼、葱姜煸炒；5、...

川味红烧鱼的做法麻辣鲜香开胃下饭

2022-04-03 1、准备材料：鲤鱼1条、姜末5克、蒜末5克、花椒10颗、干红辣椒4个、大葱1节、小葱2根、料酒10克、生抽20克、香醋5克、白砂糖5克、郫县豆瓣20克2、活杀鲤鱼去掉内脏，洗净内部黑膜，在鱼身上划上几刀以便入味。在鱼身内外抹...

怎样做年糕好吃鲜香软糯全家都爱吃

2022-02-13 1、虾蛤煨年糕年糕入开水锅煮软糯后取出，倒入海鲜清汤，加盐、味精煨入味后淋点油放入盆内，原锅内放入草虾、蛤蜊，加入海鲜清汤，精制油煨入味后勾水淀粉成琉璃芡，淋上葱油，盛入年糕盆内，用高汤焯过的菜心围边即成。2、菜心香菇...

正宗腊猪肝的制作方法鲜香回味腊猪肝正宗做法配方

2022-09-26 1、用料：猪肝1000克、盐40克、白糖30克、高度白酒20克。2、猪肝洗净切五厘米宽长条，控水后加入盐充分搅拌均匀后，装入盆内密封放入冰箱冷藏12个小时。然后倒出多余的汁水，加入白糖充分搅拌均匀后，继续密封冰箱冷藏12个小时...

如何做出鲜香好吃的土豆肉末丸子鲜香好吃的土豆肉末丸子如何做

2018-02-24 1、土豆3个、胡萝卜1根、土豆淀粉2勺、清水适量、肉末100克、葱花5克、蒜末5克、小米辣8克、黄豆酱1勺、生抽1勺、老抽1勺、鸡精1勺、十三香1勺。2、分别将土豆和胡萝卜去皮切丁放入碗中。3、放入土豆淀粉和清水抓拌...

大葱怎样保鲜才能更鲜香如何保存大葱

2020-10-11 1、用冰箱保存：如果大葱只需保存二至三天，可放于塑料袋中，或用保鲜膜将大葱包起来，然后置于冰箱的果蔬区，这样大葱叶子的水分就不会干，几天后拿出吃时，仍然非常有精神。2、扎袋子保存法：用塑料袋扎在大葱的根部，带些泥土，给根部...

冷藏虾怎么做好吃鲜香不减爆炒冷冻虾美味家常做法诀窍

2022-07-18 1、用料：冰冻虾15只、大蒜子1只、干辣椒3个、料酒2小勺、盐1勺。2、先把冰冻虾放入清水中，放置1小时，再里面加些盐。(加盐可以加快解冻，保持鲜味)。3、把大蒜剥好剁成沫，然后起锅烧油，放入大蒜沫和辣椒。4、把解冻好的虾拿...

家常水煮肉怎么做麻辣鲜香水煮肉片家常简单做法

2022-06-13 1、主料：猪里脊肉（或者牛柳），蒜苗，芹菜，自己喜爱的蔬菜（推荐凤尾和黄瓜）花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，豆瓣，花椒面，辣椒面，蒜蓉，葱花，调料：盐，胡椒粉，少许酱油，蛋清，芡粉。2、猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟。蒜苗，芹菜和一些...

这才是快鱼最美味的做法鲜香可口，适合下酒

2022-08-05 1、【食材】快鱼两条、盐适量、香菜30克、调和油10毫升、香醋10毫升、蚝油10毫升、黄酒10毫升2、将新鲜的快鱼处理干净；3、用刀在鱼身两面各划开几刀，使之充分入味；4、将改刀后的快鱼放入小盆中，然后放入小半勺盐；5、将盐...

怎样调肉馅好吃又嫩鲜香滑嫩超级好吃

2022-08-05 1、选肥瘦相间的猪肉剁成肉末，也不一定都是五花肉啦，猪前戈，后戈肉也都是可以的，先剁碎，一刀刀的手工剁出来的味道香，搅拌机打出来的难吃。2、先加入葱花、姜末，也是用手工剁的。生姜不用去皮，先切片再切丝，剁的速度快。3、打...

红烧肉烧黄豆的做法超级鲜香一点也不油腻

2022-04-10 1、食材：五花肉、八瓣两颗、黄豆100g、黄酒20g、米醋40g、白糖60g、生抽80g、骨汤200g。2、将五花肉冲洗干净，拭干水分，切成小块。黄豆提前浸泡四个小时，控干水备用。3、热锅热油爆香八瓣，放花肉翻炒3分钟，逼出肉里的油脂，加...

微波炉红烧肉的做法软糯鲜香不要太简单

2022-05-04 1、用料：五花肉7两、料酒150ml、酱油少许、糖少许（最好冰糖）。2、五花肉切块（不要太小块，也可以放沸水里烫一下），取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水...

蛋黄梭子蟹的做法鲜香可口超美味

2022-08-05 1、清洗。螃蟹冲洗干净，洗掉外壳粘附的海泥，掀开蟹背后，挖掉蟹鳃，一只切4块（保留蟹脚尖），生姜切丝，葱切段。2、腌制。用少许料酒、盐、姜丝、葱段腌制螃蟹5分钟。3、处理咸蛋黄。咸蛋黄蒸熟后切碎，备用。4、处理螃蟹。腌制的螃...

如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面小龙虾拌面怎么做

2019-03-20 1、准备食材：小龙虾尾约500克，葱姜适量，料酒适量，食用油适量，蒜末适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，水淀粉适量，面条约250克。2、将小龙虾尾冷水下锅，加葱姜，料酒，煮熟后捞出，取出虾肉3、锅中放油，加蒜末爆...

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