关于泥螺的时尚百科
1、醉泥螺的肠胃不能吃，尾巴不能吃。在食用醉泥螺之前，要用清水清洗干净，并且还要用沸水煮沸，一般温度要达到80度，煮沸5分钟左右即可彻底杀菌。醉泥螺的体内含有细菌和寄生虫，如果没有经过严格加工，是不能吃的。食用醉泥螺之...
1、清洗泥螺，最简单的方法就是将泥螺倒入清水里，静置几分钟，也可以在水中倒些海盐，再滴几滴麻油，2-3小时候，泥螺就会慢慢将脏东西吐出来，经过静置后，泥土就会沉淀，这时候再把泥螺捞起来冲洗干净就可以烹饪了。2、泥螺是一种长...
1、泥螺富含了人体所需的多种营养成分，包括丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。蛋白质含量高，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2、吃泥螺能促进性功能、生精助育。强精益气，提...
1、如东泥螺，江苏省南通市如东县特产，中国国家地理标志产品。2、如东泥螺，鲜活泥螺：外壳完整，呈固有色泽，具有如东泥螺固有的滋味及气味，无异味，在室温下，肌肉组织紧密有弹性，受惊时，闭合，活力正常。咸泥螺：具有咸如东泥螺固有色泽...
1、不能与寒凉食物同食泥螺本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导...
1、田螺不可以直接放进微波炉的，直接放进去可能会出现爆炸的情况，如果要用微波炉加热的话，建议用锡纸包住之后再放进微波炉加热会比较安全。2、通常用锡纸是隔热的，比如在微波炉中放一杯水和一个由锡纸包好的冰块，然后水沸...
1、材料：泥螺适量、盐水适量、茴香适量、桂皮适量、姜片适量。2、选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料，清洗干净。3、盐浸，盐水泥螺放入盐水中，搅拌均匀，直至产生泡沫，然后再...
1、泥螺的适宜人群：泥螺适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用；2、泥螺的禁忌人群：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之...
1、材料：鲜泥螺半斤、青椒2个、姜5片、蒜瓣2瓣、料酒2勺、豆瓣酱1勺做法：选择没涨过水的泥螺鲜泥螺放在漏勺，用开水冲洗几遍，搁置一下，用以去除粘液。2、准备好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅助食材。加植物油热锅，放入蒜瓣...
1、鲜活泥螺冲洗干净。2、锅水开，放泥螺烫20秒左右捞起，根据泥螺大小脱水，不宜烫过熟。3、开水烫好捞出再放冷水洗净装盘备用。4、配料切碎末备用。5、取锅放油烧热放入配料炒香，关小火放豉油、糖、香醋，即可出锅淋在处理...
1、醉泥螺。材料：咸泥螺、白酒、白糖。将咸泥螺倒入保鲜盒中。加入凉开水清洗两次。随后，将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干一些水分。接着，将收拾好的咸泥螺，装入干净无油的玻璃瓶中。然后，加入2勺白糖。加入适量的白酒，没过...
1、材料：泥螺、黄酒。2、做法：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。3、将选好的泥螺放人桶中，加20%——23%的盐水（波美度为24），迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时——...
1、平时醉泥螺在腌制，从腌制到可以食用大约需要一个星期的时候，而且在选择泥螺时一定要注意它们的新鲜度，要购买活的泥螺，死的泥螺是不能吃的，会有大量寄生虫，容易让人体感染疾病。2、平时腌制醉泥螺时需要准备新鲜的泥螺一...
1、泥螺的禁忌人群：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。2、泥螺本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭...
1、先将泥螺清洗干净。2、锅里放水烧开。3、把姜葱切丝，葱切葱花。4、水开后放入泥螺。5、煮至冒泡后马上关火。6、然后把泥螺捞出沥干水。7、接着把泥螺放入碟子里，把葱姜花放在上面。8、加入适量盐和料酒、蚝油。9、...
1、一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。2、泥螺清洗干净后，要用沸水煮熟，泥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和...
1、皮肤过敏的人不宜吃。2、一旦受到强紫外线照射，即可引起皮肤损伤而发生皮炎。同时春回大地，空气中花粉飘浮量骤增，易引起过敏体质者呼吸道、眼部和皮肤的过敏反应。而泥螺含光敏性物质较多，可提高皮肤对紫外线的敏感性...
1、食材：梅菜50克、泥螺500克、食盐5克、味精3克、植物油1汤匙。2、准备的材料：一斤新鲜泥螺，梅菜若干，锅中放植物油炒泥螺，放入梅菜。3、放适量的清水，等水收的差不错了，放适量的盐，放适量的味精，翻炒几下，就可以起锅装盘了。...
1、黄泥螺不建议经常吃。2、黄泥螺大多栖息于浅海涂泥地，易受生活废水的污染，使之带有肠道致病菌。虽然在酒醉或盐腌以后，会起到一定的抑制和杀菌作用，但加工、贮藏和食用仍难保证是否不受污染。且黄泥螺的体内含有脱镁叶...
1、首先，将黄泥螺用盐水冲洗数遍，控干水分备用，再者将黄泥螺放入容器中，放盐静置，使黄泥螺脱水，倒出水分，再放盐，放入上等黄酒，黄酒要满过黄泥螺，最后密封好，放入冰箱放1星期以上。2、清洗泥螺小诀窍：将泥螺倒入清水里，静置10分钟...
1、醉泥螺（1）材料：咸泥螺、白酒、白糖。（2）将咸泥螺倒入保鲜盒中，加入凉开水清洗两次。（3）将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干一些水分。（4）将收拾好的咸泥螺，装入干净无油的玻璃瓶中。（5）加入2勺白糖。加入适量的白酒，没过泥螺为止。（6...
1、盐水浸泡买回来的新鲜黄泥螺可以放在盐水中浸泡半个小时便可自动吐沙。，用盆子装满水，加入适量盐，将泥螺洗濯一遍之后，放入到盆子内里。水不消太多，没过海螺便可，这样泥螺就彻底以及盆底离了，吐沙后不会从新将沉入盆底的...
1、我们在吃泥螺的时候，如果自己对海鲜过敏，那么最好不要在吃泥螺，否则容易引起我们身体出现过敏症状。2、如果我们自己有一定的感冒症状，那么最好不要再吃泥螺，否则有可能会加重我们自己的感冒问题。3、如果我们自己有一...
1、材料：泥螺500g、盐水适量、茴香少量、桂皮适量、姜片适量。2、我们选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料，清洗干净。3、接着把泥螺放入盐水中，搅拌均匀，直至产生泡沫，然后...
1、选择没过水的泥螺鲜泥螺放在漏勺，用开水冲洗几遍，搁置一下，用以去除粘液;2、准备好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅助食材。加植物油热锅，放入蒜瓣姜片出香;3、一并倒入泥螺、青椒粒、豆瓣酱、白糖，翻炒几遍，倒入料酒，再翻...
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