关于蒸豆的时尚百科
1、材料:金鲳鱼一条,姜片5大片,葱少许,红辣椒一个,豆豉一勺,盐一小勺,酱油半大勺,油两大汤匙2、将鱼洗净,一边打上2道花刀,抹盐至鱼身,包括肚子里面。搁置一会。3、姜,葱,红辣椒匀切细丝。4、支好锅,放适量的水烧开。5、将盘子底部...
1、蒸15分钟即可。用蒸锅蒸豆渣糯米大约15分钟即可,其中蒸不好的原因最主要就是火候不够或者时间太短,遇到这种情况,对症下手即可。2、豆渣是黄豆的渣子,口感虽然差点,但是它的做法是五花八门的,它既可以蒸着吃也可炒、蒸、...
1、豆腐2块(约1000克),肥猪肉50克,水发冬菇50克,鸡汤100克备用。2、绍酒1茶匙将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞出待用。3、将肥猪肉洗净,切成薄片;把冬菇片成片。4、将烫好的豆腐摆在碗里,放入肥猪肉片、鸡汤、冬...
1、蒸土豆这种做法是不需要去皮,我们只需要将土豆洗干净之后,隔水蒸熟土豆就可以了,一般蒸土豆只需要十五分钟左右的时间,关键是需要看土豆的大小,如果土豆比较大,我们就需要蒸久一点。蒸土豆的时候我们最好隔水蒸,可以避免...
1、普通蒸锅蒸黄豆蒸15-20分钟能熟;2、黄豆蒸熟的时间取决于它有没有在水中泡过,如果没有泡过的话黄豆会很硬,难以蒸熟。在蒸黄豆之前最好先在水里泡三个小时左右,但也不要太久,否则就会蒸烂。在普通锅中蒸十几分钟就可以...
1、准备好豆腐、鸡蛋、小葱。2、豆腐切块,蛋打成蛋液,小葱切末。3、将切好的豆腐码碗里。4、均匀地撒点盐。5、淋上蒸鱼豉油。6、撒上小葱。7、淋上香油,撒上调味鲜。8、放进蒸锅。9、蒸五分钟。10、倒进蛋液。11、再蒸...
1、食材:小土豆五个,生粉白糖酱油各适量,番茄酱适量。2、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。3、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮,如果整个蒸就不必要了,等熟了再剥掉就是。4、再把处理好的土豆切成...
1、材料:豆腐2块(约1000克)、肥猪肉50克、水发冬菇50克、鸡汤100克、绍酒1茶匙、盐适量、花椒水半茶匙。2、将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞出待用;将肥猪肉洗净,切成薄片;把冬菇片成片。3、将烫好的豆腐摆在碗...
1、土豆放入蒸锅里面,隔水蒸熟即可。2、蒸土豆是土豆常见的吃法,可以整个带皮蒸,也可以切条、切丝蒸。3、土豆带皮蒸,应该先把土豆放入清水中浸泡,仔细清洗表面泥沙再蒸,这样吃起来会很卫生。4、土豆切条蒸,可以先把土豆洗净...
1、自发粉用温水和软面,醒两个小时,阴天则需要多半天。2、把面做成劲,自制红豆沙馅放入,饼状的中间,像包子似的包上,倒置过来,用水搓成圆形。3、静放二十分钟,蒸锅加入水浇快开时,蒸替上刷上油,把豆包放上中间留有间...
1、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。2、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮,如果整个蒸就不必要了,等熟了再剥掉就是。3、再把处理好的土豆切成片,切成片蒸起来比较快熟点,因为早上宝宝上学时间太...
1、土豆蒸15到20分钟能成泥。2、将土豆切厚片,放入蒸锅中蒸熟,也可以直接用微波炉打熟,趁热将土豆压成泥状。3、将蔬菜粒放在开水中焯一下,捞出控干水分后放凉备用。4、将蔬菜粒和土豆泥混合,香菜切碎一同放入,撒上适量的盐...
1、红豆馅一般需要蒸十几分钟左右的时间,红豆营养丰富,对身体来说也有较多的好处,把红豆买回来之后淘干净,然后浸泡几个小时的时间,上蒸锅蒸就可以,一般需要蒸十几分钟左右的时间就可以了。2、一般在蒸红豆包的时候都是比较...
1、食材:大豆250-500克。2、干黄豆一斤,泡水浸豆,冬天泡24小时,夏天6-9小时,春秋9-11小时,根据天气泡黄豆,天气热时间越短,最好是泡好的黄豆水上面不要起沫子,泡好的黄豆里面掰开是平的,黄豆泡的时间过长是做不成豆腐脑的。1斤...
1、绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。2、绿豆面放入碗中;3、上锅蒸25分钟;4、晾凉的绿豆面压碎;5、将熟绿豆面过筛;6、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;7、所有的绿豆面都放入一...
1、食材:油豆腐250克,自腌豆瓣酱适量,油100克。2、做法:备好油豆腐250克;3、加入盐拌匀,码上豆瓣酱,淋上100克左右的食用油。4、上电压锅蒸15分钟即成。5、注意:豆瓣酱本身会比较咸,所以不需要另外加盐。...
1、长豆角蒸菜蒸8分钟到15分钟。蒸长豆角最好先把它切成多段,以加快蒸熟速度,蒸长豆角的时间一定要把握好,蒸太短时间会不熟,太长时间会蒸得豆角发黄,不好吃。长豆角味道美味又有营养,可以作为炒菜,也可以作为泡菜食用。2、...
1、食材:土豆二斤,面粉少许,油盐少许,辣椒葱少许。2、土豆洗净,去皮。3、把土豆切成半厘米厚的条。4、在切好的土豆里,放适量的干面粉,拌匀。5、锅里加水,放篦子,铺笼布,上火。6、等到水开后,放拌好面粉的土豆条,蒸熟。7、蒸熟的...
1、排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟。2、将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;姜葱都切成末。3、往排骨内,依次放入豆豉、红椒块和葱姜末,充分搅拌均匀。4、取一深盘,倒入豆豉排骨,摊平待用。5、烧开锅内的水,放...
1、豆沙包蒸15-18分钟就可以了。2、酵母用少许温水化开加入到面粉中,再用温水260克和成面团。3、发酵至两倍大(发好的面团用手指戳一个洞不回缩就可以了)。4、发好的面团排气揉匀搓成长条,再切成大小一致的剂子。5、分别...
1、原料:草鱼750克、豆豉35克、猪里脊肉75克、姜10克、葱10克、大蒜10克、酱油15克、料酒15克、盐2克、胡椒粉2克、味精2克、辣椒(红、尖、干)25克、植物油35克。2、将鲜鱼洗净,拭干水分,用精盐、料酒、胡椒粉、味精拌...
1、主料:面粉300克、酵母3克、盐3克、红小豆适量。2、1300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。3、放在温暖地方醒发至2倍大,这是发好的面全是大蜂窝状。4、然后揉面排气搓成长条型。5、...
1、首先将盒子里的豆腐倒出来,切成大块。2、豆腐切好后,放在一个盘子里摆好。将摆好的豆腐,上锅大火蒸10分钟。3、趁着蒸豆腐的时间,将其它食材准备一下。4、分别将:瘦肉、洋葱、胡萝卜、香菇,切成很小的丁状,小葱切段。5、...
1、用料:豇豆200g、面粉50g、蒜末3g、盐1g、五香粉5g、胡椒粉5g、孜然粉5g、辣椒油适量、香油适量。2、豇豆洗净控干水分。3、豇豆倒点食用油,加入面粉拌匀。4、上锅蒸20分钟,起锅,加胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒油,香油,香喷喷,好吃...
1、主料:红小豆500g、面粉1000g。2、辅料2种:酵母粉适量、糖适量。3、晚上把面发好了、早晨揉面团、揪剂子、擀饼、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。4、包法。左手拿面皮、右手用勺捞干豆沙放在皮上、适量。5、...
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