关于清鲜的时尚百科
1、食材:丁桂鱼一条、大葱一根(一半切片,一半切丝)、老姜片适量、美极鲜味汁适量、色拉油适量。2、丁桂鱼去鳃去内脏,鱼鳞不用去,并有鱼身上划上几条口,再加入适量的食盐、老姜片和大葱片腌制20分钟;3、大锅中倒入稍稍多一点...
1、原料:澄面100克,玉米淀粉30克,猪油10克,80度以上的热水适量。说明:澄面也叫澄粉,其实它就是一种无筋的面粉,是用小麦面粉制作而成的。玉米淀粉就不用说了吧,大家应该都知道是什么东西。要成功的制作出水晶饺子皮,这两样原料...
1、主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。2、大虾洗净。将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分...
1、用料:小黄瓜花300克、盐适量、老抽适量、醋适量、糖适量、蒜蓉适量、香油适量、芥末油适量、老干妈鸡油辣椒一小勺、橄榄油适量。2、小黄瓜花摘洗干净,放开水锅迅速汆烫一下,捞出过冷水沥干。3、放盐,糖,醋,老抽,香油,芥末...
1、主要原料:蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量。2、配料:水淀粉适量、白糖适量、水适量。3、鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压一下香菇表面的水分,切丝备用。4...
1、主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。2、大虾洗净。将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑。3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取...
1、原料:干贝50克,莴笋尾支,葱15克,湿淀粉5克,高汤100克,精盐10克。2、干贝先用热水泡软,再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用。3、莴笋尾削去杂叶洗净后,用半锅水煮开加入精盐,烫软取出冲凉待用。4、旺火炒香葱段,倒入高汤、...
1、清鲜的意思:(1)犹卓著。(2)清新、洁净。2、清鲜拼音:[qīngxiān]。3、近义词:时鲜、花白、聪惠、嫩爽。4、反义词:浑浊、腐烂、腐朽、腐败。5、清鲜是一个汉语词语,读音qīngxiān,意思是清新、洁净;犹卓著。出自《世说新语...
1、原料:黄鱼1条、老雪菜150克、笋1根、葱2根、姜2片、葱花1大匙2、辅料:酒1大匙、清水5杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许3、做法:黄鱼洗净,撕除头皮,拭干水分;用3大匙油先爆香葱、姜,焦黄时捞除,再以余油将鱼两面略煎,随即加入辅料...
1、清洗人参之前,可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟。2、用3~5cm的毛刷或柔软牙刷,在干净的凉水里,将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净(注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长,以免营养成分流失)。呈白色或黄白色...
1、用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后用清水冲洗,重...
1、淡盐水清洗,首先将新鲜的人参浸泡到淡盐水中,大概浸泡一个小时,然后再用手轻轻地搓洗鲜人参表面的泥土,浸泡淡盐水的目的是去除人参表面的农药残留或杂质。2、浸泡清水,再将用淡盐水清洗过后的人参浸泡到清水中,大概浸泡...
1、保持清明饼的新鲜,需要冰冻保存,吃的时候再拿出来化冻,最好用微波炉加温,这样清明饼软糯香甜,有一股淡淡的青草清香。清明饼是即食食品,不能放时间长。一般做出的清明饼大多是当天吃掉。也有许多家庭利用冰箱冰冻功能,把...
1、绿竹笋400公克,海带芽5公克,甜豆6支,干昆布1小片,煮汁A:400㏄,米酒25㏄,味醂15㏄,淡色酱油6㏄,盐2公克;煮汁B:2公克。2、绿竹笋煮熟去壳,从中对切,再各切成三等份块状;甜豆放入沸水中加少许盐(份量外)氽烫至呈翠绿色,取出豆仁,捞起浸...
1、清洗海鲜菇需要提前用温水浸泡半个小时,然后直接用手搓洗就可以了。海鲜菇还可以掰开,然后用盐水浸泡一会儿,这样效果也不错。2、海鲜菇一般指蟹味菇,这种食物属于一种比较优良的珍稀美味食用菌,这种食物在日本的产量比...
1、鲍鱼买回来用盐水浸泡半小时。2、用钢丝球刷鲍鱼外壳,反复刷,多刷几次。3、拿一把小牙刷,刷鲍鱼的四周皱褶处,这个非常脏,还是要多刷几次。4、用剪刀杀完后,去除内脏,把鲍鱼的四周刷洗干净。5、鲍鱼嘴巴这里翻开用小牙刷...
1、要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使塑料保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时,请不要用力撑拉,否则会使其断裂或变长。2、有时候食物的色素或是食物会残留在塑料保鲜盒上,不容易洗掉,怎...
1、准备一把小刀将附着的泥土削掉,主要是根部的泥土。2、用毛刷刷掉一些细的泥土或者是树叶粘连。3、切不可直接放进水中浸泡,将其置于流水下,边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭。如果觉得不干净,建议用毛刷或者牙刷再刷几次...
1、盐水泡浸法。挑选鲜活的海鲜,先用清水清洗好几遍,直到水不发浑为止,随后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,可以用食用盐,但用海盐作用更好,等盐粒彻底溶解后,将海鲜倒入,水要没过海鲜,随后再水中加入几滴食用油,用筷子搅开,大约...
1、先切掉活虾的胡须和脚。2、将虾压在菜板上,然后用刀在虾背上切一个长刀口,取出虾背上的虾线。3、把虾翻过来,用剪刀把虾枪剪掉,记住要粘在虾壳上才能剪下这一步。4、切断虾枪后,发现虾位置有一个黑色突起,叫做沙包。它是...
1、清江鱼不是海鲜。清江鱼是生长在湖北清江库区鱼类的统称,其生长环境优美、水质优良,因此鱼肉细腻、不带腥味。而海鱼指的是生活在海中的鱼类,主要有金枪鱼、罗汉鱼等品种。2、清江库区每年的产鱼量在五千吨左右,其主要...
1、【材料】鲜蘑菇400克,鸡精、酱油、葱姜末、白糖、芝麻碘盐、淀粉、香油、清汤、花生油各适量。2、将鲜蘑洗净,除去杂质。3、勺放在火上,加油少许,烧热后下葱姜末煸锅,随即加入酱油、白糖、鸡精、芝麻碘盐调好口味,倒入鲜...
1、鱼类:鱼类的清洗大家应该都比较熟悉,除了应该将鱼鳞刮干净、内脏掏干净以外,还要注意应该将鱼鳃去掉,因为有的鱼鳃是苦的,如果不去除干净会影响口感。2、贝类:先用清水洗净外壳,然后再使其把壳内的泥沙子吐出来。这里介绍...
鲜香菇的清洗方法和步骤:1、清水浸泡10-15分钟,让香菇吸收水分。盆里放清水,放入香菇,先让它浸泡10-15分钟,让香菇先慢慢吸收了水分,原本干巴状态下的香菇,它伞部底下的褶皱经过水的浸泡以后,会慢慢打开,变得不那么紧凑,这样一...
1、将塑料保鲜盒放在太阳下吹干,就可消除异味。用淘米水浸泡也是一个不错的方法。2、清洗塑料保鲜盒时,要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使塑料保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时,请不...
热门标签
-
恩圣
芙儿
比白
百不为
宅向种
同嫁
龙鱼配
短一短
乘物
假招
态氮越
天低吴楚
小茄
风味小吃
二亿
得达
萧雅
原神周
抽鼻子
秕谷
切削
千骨妆容
geigei
知话
知识青年
衣再
挖到
红桥
三叠
相位差
妓戏
液压泵
喷饭
自寻死路
萌到
不胫而走
-
推荐阅读
- 称职的拼音 称职什么意思
- 科技是什么意思 科技解释
- 鱼腥草有什么作用和功效 鱼腥草有啥作用和功效
- 生肉馅包子蒸多久能熟 生肉馅包子蒸多长时间能熟
- 三毛作品集介绍 作品集简介
- 异国恋男友对我冷淡不联系 怎样才能改善两人之间的感情
- 电影灯塔下的恋人重磅回归 邓丽欣带病工作被赞劳模
- 芍药和牡丹的花期一样吗 芍药和牡丹的花期是否一样
- 《大世界》李曼强吻乔振宇遭遇“撞脸”
- 春节几天有什么习俗 春节习俗介绍
- 茶叶发酵后能养兰花吗 茶叶发酵后可以养兰花吗
- 翡翠的成色怎么看 如何看翡翠的成色
- 魔兽世界金价如何计算 魔兽世界金价怎么计算
- 米露恋情疑曝光 与杨玏假戏真做
- 减肥能吃酸辣土豆丝吗 酸辣土豆丝的做法