关于肥肠的时尚百科
1、原料：肥肠、萝卜。配料：葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、味精、老抽，杏鲍菇、骨汤适量。2、将葱、姜、蒜、辣椒切好。3、肥肠切好，杏鲍菇切片，萝卜削成薄一点的片。4、锅中烧热放油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。5、放入肥肠...
1、肥肠剪开，撕掉所有白色部分，用面粉和白醋揉搓洗净两次。2、锅中烧水，加葱结姜段和料酒，入肥肠烧5分钟后捞出放凉切段。3、热锅热油下姜段蒜花椒和辣椒，煸香后加入豆瓣酱，出红油后加入肥肠。4、翻炒一下加料酒，生抽，老抽，冰...
要炒好吃的卤肥肠，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：卤肥肠、葱、姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等。2.将卤肥肠洗净，切成适当大小的段，用开水焯水煮熟后捞出备用。3.热锅凉油，将葱、姜、大蒜切末，干辣椒...
1、清洗肥肠就是用流动清水将肥肠里面最容易清洗脏东西先冲出来。2、然后就是将面粉倒入肥肠盆中，然后将加入清水搅拌均匀，然后要静置半个小时左右。3、被面粉水浸泡之后肥肠就比较好清洗了，用手不停搓肥肠内部即可，这样...
肥肠怎么烧好吃：香爆肥肠。1、首先需要把肥肠切段，下热锅中先干炒一下，捞出备用。2、然后再将热油爆香姜蒜末，下入干辣椒碎炒香。3、然后再加入洋葱和蒜苔炒软，加入盐，下入肥肠同炒。4、然后再加入少许料酒，加入少许红烧酱油...
1、梦见肥肠，预示你正积极干献媚、阿谀奉承之事。2、男人梦见吃香肠，不吉利，预示运势不济。3、女人梦见吃香肠，表明颈部会疼痛。4、梦见你用肥肠，装饰饭菜，预示你会被人戏耍。5、梦见正在把肥肠处理掉，意味着繁荣的好运将要...
1、用料：猪大肠400g、食盐适量、淀粉适量、调和油适量。2、煮好的肥肠切块。3、加少许淀粉和蛋清，挂糊备用。4、在锅中倒入半锅油。5、将挂好糊的肥肠倒入油锅中。6、中火炸肥肠。7、要注意用筷子不停的翻动肥肠，防止炸...
1、准备主料：猪大肠1000g。辅料：油适量、盐适量、青红尖椒适量、京葱适量、生姜适量、香葱适量、酸菜适量、生抽适量、香醋适量、蒜头适量、淀粉适量、香油适量、八角2枚。2、买回来的肥肠，要先处理一下。先将肥肠翻过来...
1、用料：猪大肠400克、胡萝卜25克、花椒10克、香醋15克、料酒15克、白砂糖15克、酱油75克、胡椒粉2克、香油5克、盐3克、植物油30克、味精2克、淀粉(玉米)5克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）5克。2、将肥肠放在盆里，放入盐...
要做好吃的肥肠，可以参考以下的步骤和技巧：1.准备肥猪肠：选择鲜嫩、无腥味、无异味的猪肠，并进行充分清洗和处理，去除内脏和杂质。2.腌制：将清洗好的猪肠放入清水中浸泡约半个小时，再用盐水浸泡一个小时，去腥去腥味。然后用清...
1、一般需要煮40分钟左右，高压锅煮的话15分钟左右即可而且味道更好。2、肥肠反过来用醋反复搓洗，去掉粘液，再用流动水反复冲洗干净，去掉异味。3、高压锅中加入肥肠，水，大葱，大姜，料酒后上汽后20-30分钟即可，待水汽没了以后揭开...
要炒好吃的肥肠，首先需要进行以下准备工作：1.食材准备：-肥肠：选择新鲜、肉质紧实的肥肠，并将其切成合适的段。-调料：蒜末、姜末、葱段、辣椒丝等。-酱料：酱油、料酒、盐、糖、五香粉等。2.处理肥肠：-先将肥肠加入开水中焯水，煮...
酸菜肥肠粉丝汤的做法如下：材料：-肥肠200克-酸菜100克-干粉丝50克-姜末适量-蒜末适量-鸡蛋清1个-高汤或清水适量-盐适量-香菜末适量步骤：1.肥肠洗净，切成小段，焯水去腥泡血后，沥干备用。2.酸菜洗净，切碎，浸泡片刻，沥干备用。3....
1、将准备好的猪大肠用清水由内而外的清洗干净，然后再用温热水清洗一遍，确保肠内的猪大便被完全洗掉，特别注意的是，清洗的过程中尽量不要把大肠上的肠油洗掉了。2、把猪大肠肠里子翻出来，用盐搓，在搓地过程中，大肠会不断渗出...
要想让炖肥肠好吃，可以按照以下步骤来做：1.先将肥肠洗净，用开水焯烫一下，去除腥味。2.将焯水后的肥肠放入锅中，加入适量清水，加入一些葱姜蒜、料酒、八角、桂皮等调味料。3.加入少许酱油和盐，根据个人口味再适量调呈味道。4....
肥肠是猪肠的一部分，含有丰富的营养成分。以下是肥肠的营养价值：1.蛋白质：肥肠富含蛋白质，是人体所需的重要营养物质之一。蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分，对维持身体机能和修复组织有重要作用。2.脂肪：肥肠含有适量的...
1、要想去除肥肠的臭味，可以使用面粉搓洗，将肥肠放在面粉中充分抓洗，能有效去除肥肠的臭味。2、在肥肠表面撒上适量食盐搓洗，能去除肥肠中的粘液，加大摩擦力。3、高度白酒能去除异味，也能将肥肠清洗干净。...
1、好的大肠用保鲜盒或者保鲜膜密封，放入冰箱冷冻室，可保存2-3个月。若是将卤好的大肠密封后，放入冰箱冷藏室，可保存7天左右。另外，经过冷冻保存的卤大肠在食用之前，要充分加热后再食用，而为了食用方便，也为了避免重复解冻，建...
卤肥肠是一道口味鲜美的传统食品，下面是一种制作卤肥肠的做法：材料：-猪肥肠500克-姜块3片-料酒1汤匙-生抽1汤匙-老抽1汤匙-冰糖1块-酱油适量-盐适量-水适量-八角2颗-桂皮1块步骤：1.首先将猪肥肠清洗干净，用刀把肥肠切成2厘...
1、准备材料：大肠400克、青椒、红椒、酸菜各适量。2、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；3、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；4、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒；5、锅盖闷一会就可...
【功效】红烧肥肠是一道经典的家常菜品，肥肠具有补充营养、增加食欲的功效，同时搭配红烧的调料，可以增加口感和味道，让人垂涎欲滴。此菜适用于所有人群，尤其是肥胖者和需要增加营养的人。【材料】-500克肥肠-50克生姜-50克...
1、用料:肥肠250g、青红椒2个、酱油适量、料酒适量、洋葱半个、盐适量、糖适量。2、卤好的肥肠切段，青红椒切菱形块，洋葱切丝。3、热锅冷油，油温约6-7成热，下一半洋葱煸香。4、下肥肠翻炒。5、加料酒，酱油，糖，盐，分别翻炒入味...
1、冷藏保存：肥肠清洗干净后需要放在冰箱中保存，放在外界温暖环境中的肥肠很快便会腐烂变质，不能再食用，冰箱冷藏保存可适当延长其保质期，能将肥肠保存3天左右而不致腐坏。2、冰冻保存：冰冻的肥肠能保存3个月左右的时间，较为...
1、食材：肥肠400g、鱿鱼2条、线椒8个、土豆半个、洋葱1/3个、香菜1棵、方便面饼1个、苕粉150g、大葱2根、白糖5g、白芝麻适量、料酒15g。2、鱿鱼处理干净，把膜能撕掉就尽量撕掉。3、肥肠洗净用葱姜料酒腌制20分钟。4、...
1、食材：肥肠、鸡粉14克、面粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、盐10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥肠剪开，倒入面粉，揉搓一会儿，再加点盐、醋继续揉搓，然后用清水冲洗干净。锅里烧水，放入...
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