关于五花肉的时尚百科

五花肉如何切片
切五花肉时,可以按照以下步骤进行:1.准备工具:切菜板、菜刀。2.将五花肉放在切菜板上,用手整理一下形状,使其更容易切割。3.根据需要的厚度,用刀将五花肉切成薄片。可以先在五花肉上划出切割线,再沿着划线进行切割,这样可以更...
咸鱼蒸五花肉的做法 鲜香扑鼻超好吃
1、咸鱼浸泡于清水中,让其吸及水份,将部分的盐散出。这是咸鱼干,所以最好浸它个1小时才会发软。2、将发软的咸鱼清洗掉外表的浮尘及多余的鱼鳞,鱼内部也要剖开清洗。特别是里面有发黑的一定要去掉。3、将清洗干将的咸鱼切...
笋干炒五花肉的做法
材料:1.笋干:适量2.五花肉:适量3.青蒜苗:适量4.姜蒜:适量5.辣椒:适量6.料酒:适量7.生抽:适量8.盐:适量9.鸡精:适量10.胡椒粉:适量11.食用油:适量步骤:1.将笋干用温水泡软,切成片状备用。五花肉切成片状备用。2.锅中烧热适量的食用油...
茶树菇五花肉怎么做好吃 可以按照以下步骤操作
1、茶树菇清洗干净拦腰切断,五花肉在冰冻状态下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟,五花肉切块,茶树菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟。2、翻炒葱、姜、干胡椒和八角。3、记住要加入料...
酸菜血肠五花肉的做法 美味好吃
1、酸菜切成丝,用水清洗几遍,去掉酸味。五花肉切片备用。血肠切片备用。蒜拍碎,切点香菜备用。2、锅中加入猪油,少加一点,放入五花肉翻炒,加入胡椒粉和花椒,还有蒜泥。继续翻炒几下。3、等五花肉炒干,猪油全出来的时候,加入酱...
五花肉怎么炖好吃
五花肉可以用以下几种方式炖得好吃:1.红烧五花肉:先将五花肉切成块,用热水焯水去腥。然后热锅加少许油,将五花肉煎至两面金黄,加入料酒炒香。加入适量生姜、葱、八角、香叶等调料,并加入老抽、生抽、糖和适量的水使五花肉浸...
五花肉怎么做好吃又简单
五花肉最经典的做法是红烧五花肉,下面是一种简单好吃的做法:材料:-五花肉250克-葱姜蒜适量-料酒适量-酱油适量-糖适量-清水适量步骤:1.将五花肉切成2厘米见方的块状。2.热锅加入适量的油,放入五花肉块煎至两面金黄,将五花肉...
糯米蒸五花肉 香糯可口超美味
1、腌肉。五花肉切稍厚一点的大片,放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。2、处理糯米。糯米提前一天浸泡,取1/3的糯米用料理机打碎,打碎的糯米倒入肉片中拌匀。3、铺盘。一个土豆去皮切滚刀块,铺在盘子底...
卤水五花肉做法大全 好吃又不腻!
1、首先需要把五花肉稍微洗下,然后锅中放冷水,放入五花肉,还有准备好的香料、姜、盐等。2、然后大火开后煮30分钟这样,再转小火煮烂。3、取出后,放凉,然后进行切片(不然太烫)。4、最后就可以开吃了,需要准备些酱料(如酱油、醋、...
五花肉烧笋干的做法
五花肉烧笋干的做法如下:材料:-五花肉:250克-笋干:200克-葱段:适量-姜片:适量-料酒:适量-生抽:适量-老抽:适量-白糖:适量-盐:适量-鸡精:适量-油:适量步骤:1.将五花肉切成薄片,笋干切成块,葱姜切成段备用。2.锅中倒入适量的油,将五花肉...
爆炒五花肉的家常做法
爆炒五花肉是一道非常经典的家常菜。它的做法简单易学,口味浓郁,深受大众的喜爱。首先,准备好所需的食材。五花肉是这道菜的主角,可以选择肥瘦相间的部分,使口感更加丰富。此外,还需要一些青蒜、姜蒜末和一些调味料,如酱油、...
五花肉冬瓜汤的做法
五花肉冬瓜汤的做法如下:材料:-300克五花肉-500克冬瓜-适量的盐-适量的生姜片步骤:1.先将五花肉切成块状,用开水稍微烫一下,去除血水和杂质,然后捞出备用。2.冬瓜去皮,切成大块,生姜切片备用。3.在煲汤锅里加入适量的清水,放入...
下五花肉又叫什么 别买错了
1、一般来说上五花肉价格略贵,下五花肉稍微便宜点。2、下五花肉,下有些地方又叫做下踹,一般是指猪腹部的肉。3、这个地方的肉颜色略深,肉质纤维粗,肥肉和瘦肉分布很均匀,硬度略大,做肉馅的话,口感不如上五花肉。4、但是它切的...
芋头烧五花肉的做法
芋头烧五花肉是一道美味的传统菜肴,下面是具体的制作步骤:材料:-五花肉:500克-芋头:500克-姜片:适量-蒜蓉:适量-料酒:适量-生抽:适量-老抽:适量-盐:适量-糖:适量-油:适量-水淀粉:适量步骤:1.五花肉切成块状,芋头去皮切成小块。2.锅中...
五花肉需要炖多久会烂熟
五花肉炖煮的时间取决于具体的烹饪方法,因为不同的烹饪方法会有不同的时间需求。一般来说,五花肉炖煮的时间通常需要约1.5到2小时,以确保它变得烂熟、口感酥软。炖煮的时间也可以根据个人喜好进行调整,如果希望肉更加烂熟...
五花肉怎么挑选
挑选五花肉时,可以注意以下几点:1.颜色:应选择色泽红润、带有一些白色脂肪纹路的五花肉,这表示肉质丰腴,口感更好。2.脂肪:脂肪层的分布应均匀,不要有过多的脂肪条或结块。过多的脂肪可能会导致口感过于油腻。3.肌肉:应选择肉...
炖五花肉的做法大全
炖五花肉是一道经典的中式家常菜。它的制作方法简单易学,口感鲜美,香味扑鼻,肉质口感酥烂,是一道深受人们喜爱的美味佳肴。下面是一份炖五花肉的做法大全,共分为选材、准备、炖制三个部分。一、选材:1.主料:五花肉500克。2....
酸菜顿五花肉的做法
酸菜炖五花肉是一道非常下饭的家常菜,下面是详细的做法:所需材料:-五花肉500克-酸菜适量-生姜适量-蒜瓣适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-鸡精适量-植物油适量步骤如下:1.首先将五花肉洗净,在表面切几刀,这样可以更好...
五花肉炖什么好吃
五花肉可以炖很多不同的菜肴,以下是几种常见的五花肉炖法:1.五花肉红烧:将五花肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、白糖、盐、水炖煮至肉烂入味即可。2.五花肉炖豆腐:将五花肉切片,用水煮烫后撇去浮...
五花肉怎么蒸好吃
五花肉蒸的方法有很多种,以下是一种常见的做法:材料:-五花肉500克-姜蒜适量-料酒适量-盐适量-蚝油适量-蒸鱼豉油适量-青蒜末适量-香菜末适量步骤:1.将五花肉切成薄片,放入碗中;2.加入姜蒜末、料酒和盐,搅拌均匀腌制片刻;3.将...
五花肉怎么做好吃肥而不腻 杭椒小炒肉的做法
1、将红椒、绿椒切条,将蒜苗切成米粒状,备齐相关配料。2、将整块五花肉放至沸水中,至五花肉颜色变白时捞出晾干。此步骤可以保证之后翻炒时肉不变形,口感极佳。将晾干后的五花肉切除片,1公分厚,可根据个人口味稍腌渍。3、在...
梅干菜炒五花肉的做法
材料:-梅干菜:适量-五花肉:适量-大蒜:适量-生姜:适量-青蒜:适量-辣椒:适量-酱油:适量-料酒:适量-盐:适量-糖:适量-植物油:适量步骤:1.先将梅干菜用清水洗净泡软,然后切成丝备用。2.五花肉切成薄片,生姜和大蒜切末,青蒜和辣椒切段备用...
五花肉炖鱼的家常做法 详细步骤推荐给大家
1、把鱼洗净,要耐心的洗干净鱼的肚子和头部;2、在鱼身片几刀,这样会更入味和更快煮熟;3、肉切块,葱、姜、蒜切片在一边备用;4、把葱姜蒜和肉放在锅底一起炒;5、鱼切两半放进锅里;6、调糖醋汁都放在锅中;7、高压锅焖10分钟出锅...
五花肉红烧怎么做好吃
红烧五花肉是一道经典的中式菜肴,下面给出一份简单但好吃的做法:材料:-五花肉:500克-生姜:3片-大葱:1根-料酒:适量-生抽:适量-老抽:适量-冰糖:适量-盐:适量-水:适量步骤:1.先将五花肉切成块状,用开水烫一下,去除血水和腥味。然后将五...
怎样做五花肉好吃
要做出美味的五花肉,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:500克五花肉,葱、姜、蒜适量,酱油、料酒、白胡椒粉、盐适量。2.先将五花肉切成块状,然后入开水中焯水煮熟,捞出后切成薄片。3.备好葱、姜、蒜,葱切段,姜蒜拍扁备用。4.锅...
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