关于瘦肉汤的时尚百科
1、材料:胡萝卜100克,白瓜100克,瘦肉250克,生姜2片,清水5碗。2、瘦肉清洗干净后切片,用少许油、盐抓拌均匀,腌10分钟;3、胡萝卜削皮切片;生姜切片;4、白瓜削皮、去籽,切片;5、锅里加入5碗清水,放入姜片,大火煮开;6、放进胡萝卜和白瓜...
灯心草瘦肉汤一般需要炖煮约1个小时以确保瘦肉煮烂,让灯心草的营养充分释放出来。然而,具体的炖煮时间还会受到个人口感和喜好的影响,可以根据个人喜欢的肉质嫩糯程度进行调整。...
1、材料:猪瘦肉250克、石斛10克、生姜3片。2、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。3、石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入大概750Ml的水,放进砂锅隔水炖。大火烧开后,转小火...
1、瘦肉汤有营养。但瘦肉直接烹熟食用比做成汤更有营养,汤的营养只占10%,大部分营养在肉内,建议可以根据自身营养需求以及个人喜好进行选择。2、瘦肉汤属于比较常见的食物,含有丰富的营养物质,如脂肪、糖类、蛋白质、维生...
1、原料:南瓜400克、芸豆200克、元葱1个、瘦肉300克、骨汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。2、蔬菜洗净,南瓜切块、芸豆切段、元葱清水、瘦肉切片备用。3、加入清水煮开,撇清浮沫。4、加入南瓜、芸豆、元葱、骨汤,...
1、首先将豌豆剥好壳洗净,猪肉猪肝洗净切成片待用。2、铁锅热油下入豌豆炒几下加盐和水煮开。3、豌豆煮熟透后再放猪瘦肉煮几分钟加猪肝,生姜和蒜米煮开,最后放葱,白胡椒粉拌均匀就OK了。4、好喝的猪肝豌豆瘦肉汤即可完成...
羊肚菌炖瘦肉汤是一道美味好吃的汤品,可以在秋季和冬季时节享用。羊肚菌是一种珍贵的食用菌类,具有丰富的营养价值和独特的口感,搭配瘦肉一起炖汤,不仅可以增加食物的口感,还可以提高汤品的营养价值。以下是羊肚菌炖瘦肉汤...
1、滑菇肉片汤原料:猪瘦肉250克,味精2克,水淀粉50克,滑菇300克,葱10克,胡椒面5克,盐4克,料酒10克,芝麻油5克。做法:选择猪净瘦肉,切成薄片,用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物,用沸水汆熟。锅置于火上,加入鲜汤、滑菇烧沸,加...
香菇瘦肉汤是一道经典的汤品,受到广大人们的喜爱。它具有口感细腻滑嫩,汤汁鲜美浓郁的特点。以下是香菇瘦肉汤的做法。制作这道汤的主要原料是香菇和瘦肉。香菇可以提供丰富的风味和口感,而瘦肉则让汤更加健康。此外,还可...
1、用牙签在猪肝表面上扎小洞用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状,然后再用清水洗一遍,瘦肉洗干净切薄片,芹菜和香葱洗干净切成1厘米长,生姜切丝备用。2、猪肝和瘦肉用生粉,花生油腌制5分钟。3、锅内倒入适量清水烧开后放入...
1、食材:橙子1个、瘦肉1两、姜两片、食盐适量。2、把所需的各类材料洗净准备好;3、把原只的橙子和瘦肉放入炖盅,再加入姜片两片,加入清水盖上盖子慢炖两个小时;4、炖好后根据口味添加适量食盐调味,就可以饮用了,炖好的汤水,味...
1、材料:猪瘦肉250克,新鲜青榄8—10颗,石斛约10克,姜2片,盐适量。2、石斛冼净预先浸泡一小时左右,用刀拍松备用;3、青榄洗净用刀拍烂备用(这样可以让榄的味道更容易渗出);4、猪瘦肉剁成肉沫备用;5、小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、...
1、把瘦肉洗干净,切片,装到碗里备用。当然,如果想煮出来的汤更好喝,建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净,放在碗里备用。2、在锅里放上足够煮汤的水,当然建议适量就好。太多水的话,煮出来的汤就很淡,影响口感。3、水开后,把瘦肉...
1、制作材料:主料:猪肉(瘦)100克。辅料:石斛30克,芦根30克。2、制作方法:将石斛、芦根去泥沙;猪瘦肉洗净,切块;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。3、功效:养胃阴、沮胃热、除烦止渴;糖尿病属...
1、猪肝洗净,切成薄片,用淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次。2、瘦肉洗净,切成薄片,和浸泡好的猪肝一起用生抽、麻油、生粉拌匀,腌好。3、夜香花摘好,用盐水洗净;热锅落油落盐放水,水沸后放入姜片和夜香花;再次煮沸后放瘦...
1、食材:猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、蜜枣4个、盐适量。2、霸王花和蜜枣浸软洗净备用。3、红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。4、玉米切小段洗净备用。5、瘦肉洗净切件然后...
1、材料:花旗参30克,石斛15克,猪瘦肉500克,蜜枣3粒,姜2片。2、将所有煲汤料备齐。3、将猪瘦肉洗净,切成块。4、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。5、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。6、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。...
1、原料:猪瘦肉200克,何首乌、丹参、山楂和枸杞子各15克,香油、味精和精盐各适量。2、丹参肉汤的做法:将猪瘦肉洗净,切成块;何首乌、丹参、山楂和枸杞子分别洗净,与瘦肉一起放入煲中,加入适量的清水,置旺火煮沸后,改用小火煲2小...
1、瘦肉切薄片。2、榨菜切丝,香菜切碎。3、姜切片,小尖椒切小丁。4、锅中烧适量水,放入姜片、小米椒、瘦肉片中火熬成汤。5、加入榨菜丝,用筷子划散。6、大火煮至沸腾后,猪肉基本都熟了。7、调入适量油、盐、酱油和鸡精,关...
1、从食物的性味归经来看,猪瘦肉入肾经,有补肾养血的功效,食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状,而且猪瘦肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、猪瘦肉性味咸平,入脾经,且...
1、瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,...
1、材料:瘦肉、生姜、陈皮、盐。2、先准备一些姜片和一小条陈皮,做瘦肉水,吃的就是清甜的味,姜和陈皮不能多,以免抢了汤水的鲜味,一个炖盅放一片姜和一条陈皮就够了。3、接着用刀背把瘦肉拍烂,瘦肉必须是全瘦肉,不能带一点肥...
石斛瘦肉汤是一道滋补养身的汤品,具有清热降火、滋阴养颜的功效。它的主要材料是石斛和瘦肉,配合其它一些配料炖煮而成。下面就来详细介绍一下石斛瘦肉汤的做法。首先,准备好所需的材料。主要的材料有:石斛、瘦肉,辅料有:枸...
1、瘦肉洗净切块,起锅防水放入肉煮去浮末捞起洗净备用。2、胡萝卜、姜洗净切好。莲子四颗、红枣三颗、枸杞、百合适量、麦冬六颗、姜三片准备好。3、所有配料跟瘦肉放入炖盅,放两碗水盖好。取锅放足量水烧开放入炖盅大...
1、材料:瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜...
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