关于肉圆的时尚百科

2019-04-29 1、先做肉圆，绞肉里加盐，生抽，鸡蛋，姜汁，味精，（我这里放姜汁是因为我不喜欢吃肉里有姜米所以放姜汁，我也不放葱个人不喜欢，亲可以放）搅拌均匀，做成乒乓球大小的丸子，我不喜欢太大烧不入味。2、锅里入油，下丸子炸制，外壳发黄，成型即可...

响铃肉圆怎么做响铃肉圆的经典做法

2019-12-15 1、肥瘦猪肉400克；鸡蛋2只；猪肉100克；湿淀粉、姜、葱、白糖、酱油、味精、盐各适量。2、猪肉用刀剁成茸，加鸡蛋、湿淀粉、盐、味精、姜、葱混合调拌。3、锅内放猪油烧开，用手将调好的肉茸挤成白果大小的圆子，下锅炸透。4、...

肉圆蒸豆腐做法步骤清蒸豆腐肉圆

2019-05-29 1、主料：瘦肉适量，豆腐适量，姜适量，火葱头适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量。2、瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。3、北豆腐一块。4、豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起，加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。5、做成...

油炸肉圆怎么做口味好炸丸子的方法

2018-09-04 1、猪腿肉去皮500克、马蹄200克、油300毫升、鸡蛋一个、黄酒20毫升、盐5克。2、做法：备好猪肉末，马蹄和鸡蛋。3、把马蹄拍碎后再剁成细末。4、猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。5、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。6、然后用...

肉圆汤的家常做法

2023-11-24 肉圆汤是一道非常经典的中式汤菜，下面是一种简单家常的做法：所需材料：-猪绞肉：250克-面粉：200克-葱姜蒜末：适量-鸡蛋：1个-香菇：适量-胡萝卜：适量-小白菜：适量-鸡精：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.将250克猪绞肉用刀背拍松，加入葱姜...

肉圆怎么做好吃肉圆如何做好吃

2021-09-27 1、食材：猪肉400克，鸡肉100克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，姜105克。2、准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起将葱姜切成细末备用。3、倒入打散的鸡蛋，再倒入玉米淀粉。加入胡椒粉，加入十三香。4、加入菜籽油，加...

肉圆怎么做才好吃

2023-12-24 肉圆的做法有很多种，以下是一种简单且好吃的做法：材料：-300克猪肉馅-100克猪油渣（可选）-50克胡萝卜，切成小粒-50克葱末-50克姜末-2片蒜末-50克香菇，切成小粒-50克豆腐干，切成小粒-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量白胡椒粉-适量...

家庭怎么做肉圆家庭如何做肉圆

2018-04-01 1、食材：五花肉400g、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、盐适量、面粉适量、食用油适量、香菜适量。2、准备五花肉适量，先切成片，再放入料理机搅碎。3、搅碎的五花肉打入两个鸡蛋，再加适量胡萝卜...

四喜肉圆怎么做四喜肉圆的做法

2019-10-05 1、主料：胡萝卜80克、白萝卜80克、土豆(黄皮)80克、甘薯80克、豆腐(南)200克、黄豆粉10克、小白菜50克、小葱5克、酱油15克、姜5克、白砂糖3克、胡椒粉1克、味精2克、菜籽油30克、黄酒10克。2、胡萝卜、白萝卜、土豆、...

肉圆需要炖多久

2024-02-28 肉圆的炖制时间视具体食材和炖煮方法而定。一般来说，炖肉圆的时间在1小时到2小时之间。炖制的时间越长，肉圆的口感会更为软烂，味道也会更加浓郁。但是需要注意的是，炖制时间过长可能会导致肉圆过熟或过干，所以需要根据个人...

滨海肉圆的做法和配方滨海肉圆的做法和配方是什么

2017-12-11 1、材料：猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、海天特级一品鲜酱油2茶匙。2、将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。3、猪肉末和牛肉末加海天特级...

青菜肉圆汤的做法

2023-12-03 青菜肉圆汤的做法如下：材料：-青菜：适量-猪肉馅：适量-葱姜蒜：适量-清汤或高汤：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-白胡椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.青菜洗净，切成小段备用。2.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末，适量的盐、生抽、料酒和...

山药肉圆的做法步骤山药肉圆怎么做

2018-03-31 1、食材：瘦肉偏多的五花肉500克、山药500克、面粉800克、食用油300克、料酒100克、生姜30克、食盐15克。2、把生姜切成姜末，放在锅里，加少量水熬成姜汁冷却，沥出上清液待用。3、把五花肉去皮，剁成肉糊，撒上少许姜汁和料酒，加...

卤蛋肉圆蒸步骤家庭版卤蛋肉圆蒸做法

2017-12-18 1、准备：泡上干香菇，清水马蹄切碎，糯米碾碎(有留米渣的那个程度，不要太碎了，嫌麻烦可以直接买蒸肉米粉拿来用)。2、准备卤料(上边说的卤料包在纱布里，用红茶包的绳子缠好，丢在锅里煮十五分钟)。3、卤蛋：把鹌鹑蛋丢到煮好的卤...

肉圆的做法怎么做好吃怎样做肉圆好吃

2022-01-28 1、材料：猪肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、水发玉兰片、精盐、绍酒、鸡蛋清、葱姜末、姜片。2、将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开，切...

蟹黄肉圆怎么做好吃

2023-12-04 蟹黄肉圆是一道传统的台湾小吃，做法简单，以下是制作蟹黄肉圆的步骤：材料：-饺子皮-蟹黄-猪肉馅-韭菜-葱姜蒜末-酱油-盐-白胡椒粉-香油步骤：1.将蟹黄倒入碗中，加入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。2.将韭菜切成细末备用。3.在一...

汕头肉圆做法和配方汕头肉丸怎么做

2018-09-03 1、材料：鲜牛肉500克、食盐40克、味粉4克、冷水100克、粉30克。2、将鲜牛肉切片状，用环形小铁槌捶烂，有冷水、食盐、菱粉翻拌，弄成牛羊肉胶，用力将牛羊肉胶揉成丸形，放入锅中，加冷水，用慢火浸熟水清，丸浮不面为标准取起，焖、炒...

皮蛋和肉圆能不能一起煮粥

2024-04-30 皮蛋和肉圆可以一起煮粥。皮蛋是一种蛋制品，肉圆是一种肉类食物，它们可以作为材料加入到粥中一起煮熟。煮粥时，先将米和水放入锅中煮，待米粥成熟后，再将皮蛋和肉圆加入粥中，煮至熟透即可。这样做出来的粥既有皮蛋的咸香味道...

肉圆汤的做法大全

2023-12-06 肉圆汤的做法有很多种，下面是其中一种常见的做法：材料：1.猪绞肉200克2.韭菜200克3.面粉适量4.鸡蛋1个5.生姜适量6.豆瓣酱适量7.老抽适量8.生抽适量9.盐适量10.鸡精适量11.鸡蛋清适量步骤：1.准备一个大碗，将猪绞肉和韭菜切...

山药肉圆汤的做法

2023-11-22 山药肉圆汤是一道以山药和肉圆为主要食材的汤品。下面是山药肉圆汤的做法：材料：-山药：适量-肉圆：适量-鸡汤或清水：适量-葱姜蒜：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-胡椒粉：适量步骤：1.山药去皮，切成块状，然后用清水浸泡片刻，以去除山...

糖醋肉圆步骤糖醋肉圆怎么做

2017-12-25 1、原料：肉圆300g、青椒1个、味淋、生抽、蚝油、陈醋各1勺。2、青、红椒切斜片；3个蒜瓣切片。3、油锅放入葱白姜片肉圆。4、葱香味出来后，放入味淋生抽蚝油，一勺陈醋，两勺绵白糖，一小勺盐。5、炒匀后倒入半碗水，盖上盖，小火咕...

肉圆子的做法和配方窍门清汤肉圆的做法步骤分享

2018-06-14 1、主料：猪肉适量。2、辅料：生菜少许、配料淀粉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。3、做法步骤：（1）肥肉少许增加口感。（2）剁好的菜品放少许淀粉和食盐拌匀。（3）水开后将肉圆下锅放一点食用油，盐，鸡精，也可以自己加点生菜...

肉圆冬瓜汤的做法

2023-12-06 肉圆冬瓜汤的做法如下：材料：-200克猪肉馅-1个冬瓜（约500克）-适量盐-适量白胡椒粉-适量葱姜水-适量鸡精步骤：1.冬瓜去皮，切成块状。2.锅中加入足够的水，将冬瓜块放入煮沸5分钟，然后捞出备用，将煮冬瓜的汤水倒入另一个容器备用。...

茶树菇豆腐肉圆汤怎么做茶树菇豆腐肉圆汤做法

2018-06-26 1、茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。2、冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。3、锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。4、加入适量酱油和...

生的肉圆做好用水煮还是蒸生的肉圆怎么做好吃

2023-03-13 1、生的肉圆既可以水煮，也可以蒸。2、类似于汤圆大小的生猪肉丸子，在开锅后，需要大火煮10-15分钟左右，类似于四喜丸子、红烧狮子头的生猪肉丸子，需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。判断生猪肉丸子是否熟了，可以通过观察肉的...

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