关于黑胡椒的时尚百科
1、颜色味道不同。白胡椒的颜色是白色，黑胡椒的颜色是黑色的。相对于白胡椒来讲，黑胡椒清香的味道更加浓烈，而白胡椒主要是辛辣味道更加强烈。2、营养价值不同。由于白胡椒是采用成熟的果实所制成，营养价值比较高，因为黑胡...
1、原料：黑胡椒碎15g、洋葱碎10g、黄油20g、盐、适量香叶、2片大蒜碎、5g红酒、10ml鸡精、少许番茄酱20g、高汤200ml。2、黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香，加入黑胡椒碎翻炒。3、再加入番茄酱，加入红酒后加入适量的高汤...
1、黑胡椒鸡块炸十分钟即可，炸黑胡椒火鸡块的时间不宜过长，以免将黑胡椒火鸡块炸的过硬，吃起来影响口感。2、黑胡椒滑鸡块是一道由鸡腿和洋葱为主要材料做成的菜品，属于家常菜。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高...
1、洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料（水淀粉除外）及1杯清水煮开后转小火熬煮。待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。...
1、材料：牛肉约250g，洋葱半个、黑胡椒酱、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量。2、牛肉切小块，放入适量黑胡椒酱，生抽，蚝油，黑胡椒碎，抓匀。3、再倒入一点食用油抓匀，盖保鲜膜静置30分钟。洋葱切丁备用。4、冷锅放油，烧至8...
1、吃黑胡椒的时候对我们健康是有好处的，首先吃黑胡椒可以起到养胃消滞的功效，因为黑胡椒是属于非常辛辣的一种食物，也是人们最早使用的一种香料食物了，在平时的饮食中我们可以经常吃黑胡椒，而且黑胡椒还可以起到驱风的功...
1、材料：黑胡椒（最好是黑胡椒颗粒研磨成小碎末或者是粉状），香草（罗勒叶），食盐适量，红酒少量。2、买来的牛排先用松肉锤拍松，如果没有的话就可以用厚的菜刀背拍松牛排。3、然后加入少量的红酒、在牛排的正反面都抹上黑胡椒，均匀...
1、首先锅中倒入橄榄油，烧热，油温7成左右。2、然后倒入口蘑，煎至金黄色。3、继续煎口蘑会溢出自身的水分，这时放入干辣椒一起煎。4、待水分快耗干时，根据个人口味撒盐。5、出锅装盘后，撒黑胡椒碎，就完成了。...
1、孕妇尽量不要吃黑胡椒酱，因为黑胡椒酱味道咸辣，对孕妇不好。2、而且黑胡椒属于热性食品，吃多了容易上火。孕妇吃黑胡椒酱一方面对胎儿不好，一方面对孕期肠胃不好，吃多了容易刺激到。而且胡椒容易吸肠道里的水分，引起便秘...
1、主料：面条150克、牛肉20克。2、辅料：洋葱1/4个、青椒1/4个、油20克、鸡精2茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙。3、洋葱和青椒切件。4、面条煮熟捞出备用。5、牛肉切丝加入酱油黑胡椒腌制入味。6、锅...
1、主料：牛肉500克、黑胡椒50克。2、辅料：酱油20克、料酒20克、精盐少许、姜丝少许、淀粉适量、蒜叶30克。3、牛肉洗净，切小块，放淀粉、盐、料酒、黑胡椒、姜丝搅拌均匀，腌制1小时。4、热锅，放姜丝炒，出香味后放入腌制的牛肉...
1、黑胡椒味辛，性热，入胃，大肠经。具有温中散寒，下气消痰的功效。适用于胃寒引起的脘腹冷痛，呕吐。2、也用于脾胃虚寒引起的腹痛，泄泻。黑胡椒的温胃散寒，下气行滞的功效，可治疗胃寒引起的脘腹冷痛，呕吐，反胃及食欲不振，以及痰气...
1、各有各的好处，根据自身需求选择即可。2、根据药用价值来看的话，白胡椒辛，温，对温中散寒、下气和消痰都有一定的作用，适合胃寒者食用，而黑胡椒中医认为它入肾经，有温补脾肾的功效，适合肾虚的人食用。3、根据调味作用来看的...
1、食材，牛肉，食用油、瓣蒜、生姜、甜椒、红辣椒、洋葱、黑胡椒、盐、酱油、蚝油、伍斯特沙司、米酒、玉米淀粉、芝麻油、糖。2、用所有腌料腌牛肉，大约15分钟。3、在锅或平底锅中，用大火加热1汤匙油。然后把牛肉炒成棕褐...
1、鸭胸脯肉300克，胡萝卜100克，黑椒汁20克，黑胡椒粉2克，料酒6克，生抽5克，食盐2克，食用油25克，香葱10克，生姜10克，蚝油7克，白糖3克，食材集合。2、鸭脯肉洗过后，用盐、料酒、生抽、葱段、黑胡椒粉腌渍3小时以上。3、胡萝卜洗净，生姜切...
1、食材：牛排(黑椒)适量、胡萝卜1个、洋葱半个、西兰花2朵、色拉油适量、食盐少许、料酒少许、蚝油少许、淀粉适量、黑椒汁适量、白糖适量、水少许。2、西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条。3、烧开水，加点盐和油，...
1、平时用的胡椒粉，是由胡椒晒干制成的。其中黑胡椒粉是用的未成熟果实，白胡椒粉则是用的完全成熟后的。2、黑白胡椒粉的味道稍有区别：白胡椒香味稍淡，辣味更浓，能够提鲜味，适合做荤菜，也可以和素菜搭配。黑胡椒则香味更浓，做...
1、用料：黑胡椒碎5克、洋葱10克、大蒜5克、番茄沙司15ml、蚝油5ml、糖2克、盐2克、黄油5克。2、热锅放油，再把黄油放在锅中，让它慢慢融化成液体。然后把预先切好的大蒜和洋葱放入锅里翻炒。3、煸炒至洋葱变软变透明，能闻...
1、食材：羊肉500克、腌肉料100克、彩椒3个、黑胡椒粉少许。2、羊肉洗净用水反复泡至水清为止，切成1厘米左右的块状。3、加入腌肉的酱料，这个根据自己喜欢的口味选择就行，用反复抓揉。4、用保鲜膜密封后放冰箱冷藏一天入味...
1、适合黑胡椒的菜。炒猪肝、炒牛肉、煎牛排、炒狗肉、炒羊肉、炸鸡柳等，一般来说黑胡椒味道浓郁，去腥味比白胡椒要好。黑胡椒在西餐中运用较多，最经典的菜品是黑椒牛柳。老人小孩子都爱吃，营养又美味，吃起来可口极了。2、...
1、平底锅煎黑胡椒烤肠需要煎6到7分钟。2、黑胡椒肉肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟，在烤香肠之前在香肠身上划几刀，并且烤香肠的途中用刷子再刷一遍油。这些都会使香肠更好吃。3、香肠最好在化开后再进行烤制这...
1、做黑胡椒酱材料：黑胡椒粉一小瓶洋葱一个大蒜，一头生姜三片，白酒适量，辣酱油，适量白糖，食用盐和水淀粉以及奶油各适量，另外还要准备适量的色拉油和al酱。2、把准备好的洋葱，大蒜和姜分别清洗干净，大蒜脆皮全部剁碎。3、在草...
1、黑胡椒属于辛辣食物。2、辛辣食物顾名思义是指具有辛辣味道的刺激性食物。这些食物在我们生活中非常常见。比如青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜...
1.将沙朗牛肉两面撒上少许盐备用。2.热平底锅，放入少许奶油加热至溶化，放入作法1沙朗牛排以中火煎至两面上色约5分熟，起锅摆盘淋上适量黑胡椒酱即可。...
1、双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g，此外还...
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