关于做熟的时尚百科
1、可以干煸羊肉。做法：将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起，大葱切段备用，然后将青红椒一剖两开去籽切棱形片，姜切片，花椒粒，干红椒一起下锅炒香，再放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒，起锅前加入孜然粉即可。2、炖的时候加上胡萝卜能缓...
1、材料：熟牛蹄筋200g、盐10g、大蒜10g、生姜5g、香菜8g、猪油5g、酱油18g、白糖10g、淀粉3g、老抽10g、大葱50g2、牛蹄筋用热水洗净后切片。姜蒜切片，香菜去根洗净，大葱白切长段。锅里挖入两铲子猪油(也可用植物油),小...
1、爆炒熟冰冻黄道蟹（1）解冻熟冻蟹。（2）将蟹大卸八块，用牙刷把蟹脚刷干净，用刀背把蟹脚砍裂一点，卸出蟹身，去掉蟹胃蟹腮，把蟹黄用淀粉裹一下。（3）将姜蒜切成末，洋葱和青椒切块。（4)热锅下油，多放点油,下蟹肉开始炸,炸至蟹肉断口处金...
1、食材：番薯500克、糯米粉200克、白芝麻50克、油10克。2、蒸熟番薯。3、番薯剥皮，压成泥。4、放入糯米粉，揉成面团。5、搓成小圆球。6、裹上白芝麻，压扁。7、锅刷油，将番薯饼小火烙熟即可。...
1、速冻包子可以用微波炉加热。2、但是微波炉加热的速冻包子口感比较硬，所以还是建议采用蒸的方式，如果只能使用微波炉的话，最好在包子上洒点水。3、微波炉热速冻包子的方式：在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。放上蒸格，...
1、将黄瓜切成段，加入小半勺盐，搅拌均匀。将大蒜，小米辣切成碎末，倒入碗中。加入生抽、香醋、辣椒油、蚝油、香油、白糖、盐，搅拌均匀。淋在黄瓜上，搅拌均匀即可。2、或者黄瓜洗净去皮，用刀拍后切成小块，将剁碎的蒜末和干红椒...
1、把熟肉装入保鲜袋，放入冰箱冷藏箱。2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天，再拿出来让水自然的滴出来，再用食...
1、食材料:豆腐4块。食盐适量。2、将豆腐切片，不用切得太薄，在切好的豆腐上洒上食盐，腌制半个小时，食盐的用量根据个人喜欢即可。3、在热锅中加入油,有可能的话，建议用动物油，用筷子夹地豆腐片放入热油锅中。4、根据油锅的...
1、首先将高粱米浸泡一个下午。2、然后下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右。3、浸泡好的高粱米，水开后继续煮至米熟。4、煮熟后直接捞出，装入比较薄一点的盆中，利于后续的蒸。5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中，锅...
1、羊杂适量，香菜适量，葱适量，姜片2片，料酒适量，精盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，辣椒油适量。2、羊杂洗净装盘备用。3、将葱切段，姜切片。4、再切些葱花，香菜末备用。5、锅内倒入适量清水，放入羊杂，葱段和姜片，再倒入适量料酒。6...
1、食材：熟牛筋4根、香菜3棵、香叶2片、花椒少许、八角5粒、盐适量、辣椒油1/4勺、日式沙拉汁2汤勺、料酒1汤勺。2、坐锅上火倒入洗净的2片香叶、5粒八角、少许花椒烤香。3、倒入2碗的开水在倒入盐、加入料酒烧开。4、...
材料：红豆100克、大米适量、水适量；1、红豆洗净，用水泡1个小时；2、淘干净大米；3、锅洗净，放入红豆，加入适量水，用勺子搅拌；4、电饭锅通电，按煮饭键，等红豆煮沸，用勺子搅拌，盖上盖继续，20分钟后，倒入大米，继续熬煮；5、看看大米和红豆软...
1、先把牛肉切成块状，冷水上锅，烧开。2、开水下锅，肉下锅煮一会儿会出来很多深色泡沫。3、就是这样的泡沫，一定要打干净，不然汤味不好。4、泡沫打干净后加入葱姜和花椒八角。5、用筷子能戳进去的时候加入萝卜。6、再炖半小...
1、新鲜的板栗最好是颗粒饱满没有虫和坏的。2、先将新鲜的板栗敞干一些水分，这样可以保存更长久不易腐坏，板栗的保存条件很重要，一定要放在通风条件好的地方先敞干。3、将锅子里加水，板栗倒进锅子，可以蒸锅，也可以是高压锅（...
可以做板栗烧鸡：1、带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。2、调料选用绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。3、将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的...
1、食材：熟鸡蛋6个、食用油30克、蒜头4小瓣、姜片10克、老抽、生抽各约10克、蚝油一小匙，约5克、芝麻油几滴、盐一小匙，约5克、食用油（炸鸡蛋用）600克、清水500克。2、准备好食材：熟鸡蛋，姜，蒜头。3、将煮好的熟鸡蛋放凉，轻轻...
1、首先要用毛巾纸吸干牛排水分，然后撒盐和黑胡椒粒腌20分钟，接着热锅加入橄榄油，转中火放牛排煎4分钟并换边煎。2、煎好后取出牛排摆在盘上，再用橄榄油放蒜茸爆香，倒入白兰地酒并点火烧去酒精，最后下高汤开大火煮浓五分钟，...
1、龙虾蒸熟冷冻是可以的。2、制作熟冻的小龙虾因为没有添加任何的防腐剂所以放置的时间也不能过长，否则容易被细菌侵扰。冷冻前将其放置于容器或是保鲜袋内，这样可以避免与其他冷冻食材的接触，减少受污染的可能。食用时...
1、面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用。2、羊肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块。3、猪肉和羊肉的比例为3:7，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅，花...
1、将黑豆装在纸袋里放入微波炉，纸袋上戳些小洞，一次不能放太多，并且每隔两三分钟要拎出纸袋翻动，放出水气。2、黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低...
1、做熟的隔夜螃蟹可以吃。2、都说隔夜菜会有很多的亚硝酸钠，其实适当的吃几次是没有问题的，海鲜一类的食物也是可以隔夜吃的，只是口感不好。没有出现变坏的情况时，是可以食用的，只是在食用的时候，要将螃蟹高温蒸煮一遍，这样...
1、腊肠一般至少要煮20-30分钟才能煮熟,如果腊肠已经放了一段时间了,水分已经干了,那就至少要蒸、煮半个小时才能熟,怎么样看熟没熟呢,可以用一根筷子插一下,一下子就插进去了就是熟了。2、香肠是熏制食品，含有一定量...
1、制作好的熟鸡肉是可以放入冰箱冷冻的。2、因为冰箱有冷藏的作用，熟鸡肉放入冰箱后会充分的锁住营养成分，并且不会导致细菌滋生。这样在下次使用的时候，既放心又安全。但熟鸡肉在冰箱冷冻的时间不宜过长，如果时间过长的...
1、用保鲜膜把其封好，放在阴凉通风处，可保鲜6-8个小时，前提是天较冷，气温较低时。若没有保鲜膜在天气较冷时短时间保存，可把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，可储存一定时间，但不要放置过久。2、若想存放熟的螃蟹时间稍长一些，比如...
1、首先，进入我的世界，第一件事就是去伐木。2、伐木可以得到木料，木料对于以后的发展很有用处。3、然后按“E”打开背包，可以用刚刚伐到的木料合成一个工作台。4、合成完成后，放置“工作台”。5、然后去采集原石，原石分布比...
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